@@_ปอเปี๊ยะ...กุ้งชีส_@@
Shrimp & Cheese Spring Rolls
エビとチーズ春雨
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
- แผ่นปอเปี๊ยะ
- กุ้งสด
- เชดด้าชีส
- ไข่ไก่หรือกาวแป้งข้าวโพด (วิธีทำกาวแป้งข้าวโพดอยู่ด้านล่าง ^^ )
- ออริกาโน
- ซอสมะเขือเทศ
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
How to make it.
1. เตรียมแผ่นปอเปี๊ยะสด วางชีสลงบนแผ่นปอเปี๊ยะ
2. วางกุ้งลงบนชีส *โรย ออริกาโนตอนนี้จะยิ่งหอมค่ะ
3. ม้วนแผ่นปอเปี๊ยะ ทาไข่ไก่หรือกาวแป้งข้าวโพดตรงที่วงกลม แล้วพับตามเส้นประ
4. ทำซ้ำกันอีกด้านหนึ่ง จากนั้นทาไข่ไก่หรือกาวแป้งข้าวโพดตรงที่วงกลมแล้วม้วน
5. จะได้ปอเปี๊ยะที่หอเสร็จเรียบร้อย ระหว่างนี้ให้ตั้งเตาไฟอ่อนรอจนน้ำมันร้อน
6. พอน้ำมันร้อนก็นำปอเปี๊ยะลงทอด
7. กลับด้านแล้วทอดต่อจนเหลืองทั่วทั้งชิ้น
8. ปอเปี๊ยะกุ้งชีส ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ โรยออริกาโนเพิ่มความหอมมมม ^^
*กาวแป้งข้าวโพด จะใช้แป้งมันแทนก็ได้
1. ผสมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ กับน้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
2. คนให้เข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟ
3. คนเรื่อยๆด้วยตะกร้อมือจน ข้น ใส ปิดไฟ
4. รอจนเย็น สามารถนำไปทาแผ่นปอเปี๊ยะแทนไข่ไก่ได้ค่ะ ^^
**หรือนำไปเข้าไมโครเวฟ 10-15 วินาที
ฝากติดตาม Page ช่วย Like และ Share ด้วยนะคะ^^
https://www.facebook.com/fooddiarybyfern
ขอบคุณค่ะ
@@_ปอเปี๊ยะ...กุ้งชีส_@@
@@_เหตุเกิดจากความรัก(ในการทำอาหาร)_@@>>http://ppantip.com/topic/33060001
@@_น้ำเต้าหู้นมสดงาดำ-โฮมเมด_@@>>http://ppantip.com/topic/33090001
@@_ก๋วยจั๊บญวน+ไข่ต้มซอสยางมะตูม_@@>>http://ppantip.com/topic/33373231
@@_Sushi@ZeerRangsit_@@>>http://ppantip.com/topic/33378802
@@_พุดดิ้งมะม่วงนมสด..คลายร้อน_@@>>http://ppantip.com/topic/33521702
@@_ไก่ตุ๋นยาจีนน้ำผึ้ง..รับรองอร่อยชัวร์_@@>>http://ppantip.com/topic/33562835
@@_มะม่วงแช่อิ่ม..ใครๆก็ทำได้_@@>>http://ppantip.com/topic/33581785
@@_เกี๊ยวกุ้ง..หมูหมู..กับสาหร่ายวากาเมะ_@@>>http://ppantip.com/topic/33628449
@@_มูสโยเกิร์ตปีโป้ Yoghurt & Jelly Mousse_@@>>http://ppantip.com/topic/33728341
@@_เต้าหู้เย็น..ง่ายๆลองทำดูนะคะ_@@>>http://ppantip.com/topic/33960526
@@_เต้าหู้ทอดมาแล้วววว!!กรอบนอกนุ่มใน><ฟินๆ_@@>>http://ppantip.com/topic/33973644
@@_Meringues..เมอแรงค์เม็ดมะม่วง(หวานน้อย)_@@>>http://ppantip.com/topic/34003725
@@_ข้าวผัดแซลมอนเทริยากิ ทำง่ายมากกกกก_@@>>http://ppantip.com/topic/34725837
@@_Chocolate Chip Cookie Cheesecake Bars_@@>>http://ppantip.com/topic/34918682
- แผ่นปอเปี๊ยะ
- กุ้งสด
- เชดด้าชีส
- ไข่ไก่หรือกาวแป้งข้าวโพด (วิธีทำกาวแป้งข้าวโพดอยู่ด้านล่าง ^^ )
- ออริกาโน
- ซอสมะเขือเทศ
1. เตรียมแผ่นปอเปี๊ยะสด วางชีสลงบนแผ่นปอเปี๊ยะ
2. วางกุ้งลงบนชีส *โรย ออริกาโนตอนนี้จะยิ่งหอมค่ะ
3. ม้วนแผ่นปอเปี๊ยะ ทาไข่ไก่หรือกาวแป้งข้าวโพดตรงที่วงกลม แล้วพับตามเส้นประ
4. ทำซ้ำกันอีกด้านหนึ่ง จากนั้นทาไข่ไก่หรือกาวแป้งข้าวโพดตรงที่วงกลมแล้วม้วน
5. จะได้ปอเปี๊ยะที่หอเสร็จเรียบร้อย ระหว่างนี้ให้ตั้งเตาไฟอ่อนรอจนน้ำมันร้อน
6. พอน้ำมันร้อนก็นำปอเปี๊ยะลงทอด
7. กลับด้านแล้วทอดต่อจนเหลืองทั่วทั้งชิ้น
8. ปอเปี๊ยะกุ้งชีส ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ โรยออริกาโนเพิ่มความหอมมมม ^^
*กาวแป้งข้าวโพด จะใช้แป้งมันแทนก็ได้
1. ผสมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ กับน้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
2. คนให้เข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟ
3. คนเรื่อยๆด้วยตะกร้อมือจน ข้น ใส ปิดไฟ
4. รอจนเย็น สามารถนำไปทาแผ่นปอเปี๊ยะแทนไข่ไก่ได้ค่ะ ^^
**หรือนำไปเข้าไมโครเวฟ 10-15 วินาที
ฝากติดตาม Page ช่วย Like และ Share ด้วยนะคะ^^
https://www.facebook.com/fooddiarybyfern
ขอบคุณค่ะ