เราอยากได้สูตรกิมจิแบบญี่ปุ่นชอบรสชาติแบบนี้มากกว่าของเกาหลี แต่พยายามหาสูตรแล้วมีแต่ที่เป็นซอสสำเร็จรูป ซึ่งหาซื้อยาก
อยากได้แบบสัดส่วนการปรุงคร่าวๆ ให้ทำออกมาได้รสชาติแบบญี่ปุ่นมากกว่า ใครรู้วานช่วยบอกทีนะคะ
เราเคยทำเองแล้วมันเปรี้ยวมากไม่รู้ว่าบูดหรือเปล่า เลยต้องทิ้งเพราะกลัวท้องเสีย และเหมือนรสชาติออกไปทางเกาหลีมากกว่า
หรือถ้าที่ไหนมีขายกิมจิรสชาติแบบญี่ปุ่น รบกวนช่วยบอกแหล่งด้วยคะ ตามซุปเปอร์ทั่วไปไม่มีเลย