ฮันง่อวววววววววววววววว

กลับมาอีกแล้วขรั่บทุกทั่น กับแอดมินเพจชื่อดัง หนุ่มหน้ามนคนโก้ ที่จะมาเขย่าวงการความหิวโหยให้แก่ทุกๆท่านในทุกค่ำคืนอยู่ร่ำไป

หากใครติดใจในลีลา ท้าให้ตามมาพิสูจได้ที่เพจเฟสบุ๊คของกระผมตามสปอยด้านล่างโลดดดดดด

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://www.facebook.com/kinraideewa/

ขอเกริ่นที่มาของความเป็นมาของการตั้งกระทู้วันนี้ซักหน่อย
ส่วนตัวแล้วผมเป็นคนชอบกินกะเพรามากๆๆๆๆ โดยเฉพาะกะเพราที่ไม่ใส่"ถั่วฝักยาว"น่ะนะ
มีอยู่มาวันนึง ผมได้ไปร้านข้าวแถวหอพักแล้วสั่งอาหารป้าหน้าบูดเป็นประจำอย่างทุกที
"ป้ากะเพราหมูสับไข่ดาวไม่ฝักยาวไม่พริก" (ผมชอบเคี้ยวพริกจากพริกน้ำปลามากกว่า ไม่ชอบให้ใส่ไปผัด)
ทันใดนั้นป้าก็ตอบกลับมาว่า "กะเพราหมด กินแบบไม่ใส่กะเพราละกัน"
ชม.นั้นยอมรับเลยว่าตกใจมาก "กะเพราไม่ใส่กะเพรามันจะเป็นยังไงฟะ???" เลยบอกป้าให้จัดมา ปรากฏอร่อยว่ะเห้ยยยยยยย!!!
ทีนี้บางคนก็บอกว่า แบบเนี้ยเค้าเรียกหมูสับกระเทียมบ้าง หมูสับผัดพริกบ้าง แต่เวลาไปสั่งร้านข้าวทีไร ไม่เคยได้ดั่งใจจจจจ จะได้หมูสับแบบแห้งๆ หรือไม่ก็หมูผัดน้ำพริกเผาตลอด ต้องสั่งว่ากะเพราหมูสับไม่ใส่กะเพราเท่านั้นนนน!!! มันถึงจะมาแบบขลุกขลิกเจ้มจ้น ครั้นพอสั่งร้านตามสั่งทั่วไปแบบนี้ ก็โดนมองแบบหยามเหยียดดดด
ดังนั้นแล้ววิธีแก้ก็คือ.......



ทำกินเองยังไงล่ะครับท่านผู้ชมมมมม!!!!!!!

วันนี้มารีวิวแบบโง่ๆครับบบบบ ผิดพลาดประการใดอย่าไปใส่ใจ เอาฮาๆ สนุกสนานๆนะจ๊ะ เริ่มกันเลย!!

วัตถุดิบที่ใช้



หมูสับเหลือๆในตู้เย็น (150-200กรัม)



กระเทียม 6-7 กลีบเล็ก



ไข่ไก่ซัก 1 ฟอง



เครื่องปรุงตามที่เห็น
สำหรับผม ผมใช้หมู 200กรัม ใส่อัตราส่วนเครื่องปรุงดังนี้
-ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
-น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
-ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนชา
-น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
-พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

เอาล่ะเรามาเริ่มกันเลยยยยยยยยยย



ทำไข่ดาวก่อนนนน ผมใช้น้ำมันค่อนข้างเยอะ เพื่อให้ได้ไข่ดาวกรอบๆ เคล็ดลับง่ายๆคือใช้กะทะเหล็ก จะร้อนเร็วให้รูปทรงที่สวยงามกว่านะจ๊ะ



น้ำมันที่ทอดไข่ดาวอย่าทิ้งนะจ๊ะ!!! เอากระเทียมมาบุบเล็กน้อยด้วยมือ ก่อนจะนำไปผัด จนมีกลิ่นหอมอ่อนๆ



แล้วก็ใส่หมูลงไป แล้วเร่งไฟแรงๆ



พอเริ่มเห็นสีของหมูใกล้สุกแล้ว ก็ค่อยใส่เครื่องปรุงลงไป แล้วผัดเร็วๆให้เข้ากันดี ใช้เวลาไม่ถึง 1 นาทีถ้าใช้กะทะเหล็ก เพราะมันร้อนเร็วมากกกกก

"เคล็ดลับของการใช้กะทะเหล็ก คือต้องผัดเร็วๆ เพราะมันร้อนเร็ว ถ้าไม่คอยผัดตลอดเวลามันจะไหม้ได้ง่ายๆ"

...........
..........
...............
...........
.........
.........
...........
..........
...............
...........
.........
....................
..........
...............
...........
.........
....................
..........
...............
...........
.........
....................
..........
...............
...........
.........
....................
..........
...............
...........
.........
....................
..........
...............
...........
.........
....................
..........
...............
...........
.........
....................
..........
...............
...........
.........
....................
..........
...............
...........
.........
.........



ผ่างงงงงงเสร็จแล้วจ้าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา

อ่ะๆๆๆ แถมให้อีกรูป แบบมุมบนนน ที่เบลอนี่ไม่ใช่อะไร หิวจนมือสั่นครัชชชช



เมนูง่ายๆ ใครก็ทำได้!!!!! การทำอาหารไม่ยากอย่างที่คิดหรอกนะ เพราะขนาดคนกากๆอย่างผมยังทำได้ ผมเชื่อว่าทุกท่านก็ทำได้เช่นกัน
สำหรับวันนี้ขอขอบคุณทุกๆท่านมาก ที่ติดตามอ่านจนจบ ถึงจะเปนแค่เมนูง่ายๆ แต่ก็เป็นเมนูที่หากินได้ยากนะเออออออออออ