สวัสดีคะเพื่อน ๆ ห้องก้นครัว วันนี้ตาทำแกงเขียวหวานปลาหมึก ยัดไส้กุ้ง คะ อร่อยคะ น้ำพริกก็ตำเองนะคะ ห๊อม หอม เครื่องแกง เลยอยากจะเอามาฝากเพื่อน ๆ เผื่อเป็นไอเดียทำทานกันนะคะ ทำไม่ยากเลยคะ ถ้ามีพริกแกงสำเร็จรูปยิ่งง่ายเข้าไปใหญ่ แต่ตามีพริกแกงตำเอง รับรองว่าหอมเครื่องแกงมาก
     ต้องขออภัยนะคะ ที่มีแต่ วิธีการทำใน Video เพราะว่า อาจจะไม่มีรูป ขั้นตอนต่าง ๆ มาลง เพราะว่า ตาทำคนเดียวคะ กล้องก็มีตัวเดียว คะ
และเดี๋ยวจะลิงค์ วิธีการทำพริกแกงเขียวหวานไว้ให้  ด้านล่างนะคะ





ส่วนผสมและเครื่องปรุง
แกงเขียวหวานหมึกยัดใส้
ปลาหมึกกะตอย 6 ตัว
หมูสับ 50 กรัม
กุ้งสับ 50 กรัม
น้ำพริกแกงเขียวหวาน 3 ชต.
น้ำมันพืช 2 ชต.
กะทิ 1 กระป๋อง
น้ำปลา 3 ชต.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
ใบโหระพา 1 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
กระชาย 2 ชต.
วิธีการทำน้ำพริกแกงเขียวหวาน กดที่ลิงค์นี้ได้เลยคะ https://www.youtube.com/watch?v=Nl86o8J6IbQ
หวังว่าคงเป็นเมนูแนะนำให้เพื่อน ๆ ไปทำกันนะคะ ขอบคุณคะ