หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมปุยฝ้ายทำไมหน้าไม่แตก ?
กระทู้คำถาม
ของหวาน
ทำอาหาร
คือทำขนมปุยฝ้ายอ่าค่ะ ตามสูตรครบทุกอย่างนะค่ะ ตั้งไหในนำ้เดือดๆและก็เอาขนมวางลงไป นึ่ง ประมาน 15-30 นาที ขนมก็ไม่แตกค่ะ จึงอยากรู้ว่า วิธีไหนที่มันทำขนมให้มันแตกบ้างไหมอ่าค่ะ คือเซงมากๆเลย ค่ะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใกล้ตรุษจีนแล้ว ป้ามี“ขนมปุยฝ้าย”มาฝากจ้า เป็นสูตรที่ไม่ต้องกรีดน้ำมะนาวก็หน้าแตกสวยทุกลูก ทำง่ายมาก..กไก่ล้านตัว
ใกล้ตรุษจีน เมนูยอดฮิตก็คงไม่พ้น“ขนมปุยฝ้าย” วันนี้ครัวป้ามารายห์ก็เลยหยิบเอาเมนู “ขนมปุยฝ้าย” มาทำกันค่ะ เป็นสูตรที่ไม่ต้องกรีดน้ำมะนาวก็หน้าแตกสวยทุกลูก ทำง่ายมาก….กไก
ป้ามารายห์
ช่วยด้วยจ้า ขนมปุยฝ้ายหน้าไม่แตกกกก
ต้องบอกก่อนว่า ปกติเราทำขนมปุยฝ้ายสูตรครูตุ้มค่ะ ทีนี้เกิดอยากลองของง่ายขึ้นมา เลยลองทำปุยฝ้ายแป้งสำเร็จของ UFM อันนี้ค่ะ อ่ะทีนี้เราก็ทำตามสูตรค่ะเราทำแค่ 1/4 สูตรนะคะ 1 เราตวงแป้ง 250 กรัม ร่อน 1 ค
ผญธรรมดาที่นางฟ้ายังอยากเป็น
>>>ครั้งแรกกับ"ขนมปุยฝ้าย" จะเป็นอย่างไรน้าาา<<<
อยากลองทำขนมถ้วยฟูมานานแล้วค่ะ ดูว่าเหมือนง่าย แต่มือใหม่หัดทำอย่างเรา ก็กลัวว่าหน้าจะไม่แตกบ้าง หรือแป้งไม่นิ่มบ้าง เมื่อวานลองเปิดหาสูตรในพันทิปดู ไปเจอสูตรของคุณหมูปุ๊ค่ะ ตามลิ้งค์นี้นะคะ http://t
คนของสายลม
แจกสูตรขนมกุยช่าย แป้งบางเหนียวนุ่มนานข้ามคืนพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
สวัสดีค่ะ วันนี้อยากจะนำสูตรขนมกุยช่ายมาแบ่งปันให้เพื่อนๆชาวพันทิปได้ลองมาทำกันดูค่ะสูตรนี้เป็นสูตรที่นิ่มปรับสูตรมาหลายครั้งจนได้ผลเป็นที่น่าพอใจตัวแป้งรีดง่ายไม่ติดมือ แล้วก็นิ่มมากๆ การ์รันตรี
Granny Nimmy
ขนมปุยฝ้าย ลายฟรุ้งฟริ้ง ทำง่ายมาก การันตีทำกี่ครั้งก็หน้าแตกสวยงาม
ยังอยู่กับขนมไหว้เทศกาลตรุษจีนนะคะ วันนี้เรามาทำขนมปุยฝ้ายกันค่ะ ลายดอกไม้ฟรุ้งฟริ้งน่ารัก สูตรนี้นุ่มนิ่ม อร่อยมากๆ เป็นสูตรขนมปุยฝ้ายในตำนาน ซึ่งต้องขอบคุณอาจารย์ตุ้ม รัชกฤษ เจ้าของสูตรค่ะ
sujitrar
ขนมปุยฝ้ายยุบ หดตัว แข็งโป้ะ
สวัสดีค่ะทุกคน พอดีดิชั้นทำขนมปุยฝ้ายน่าแตกแต่ตัวหด. ทำไงดีค่ะ ดิชั้นทำใช้แป้งสำเรจค่ะ1กก. ไข่2ฟอง น้ำตาล2ช้อนโตะค่ะพอไปนึ่ง15นาที ผลที่ออกคือ. ตัวยุบหด. พอตัวเยนลงแขงโป้ะเลยค่ะ. ใครรุ้วช่วยบอกทีน่ะค่
สมาชิกหมายเลข 5385104
กุยช่าย 🌿🌿เมนูนี้ ทดลองทำครั้งแรกน่ะ หลายสูตร หน้าตาไม่เท่าไหร่ แต่อร่อยดีครับ🤤😋😁😅✌
กุยช่าย 🌿🌿เมนูนี้ ทดลองทำครั้งแรกน่ะ หลายสูตร หน้าตาไม่เท่าไหร่ แต่อร่อยดีครับ🤤😋😁😅✌ ผมได้ใบกุยช่าย มา เยอะเลย ไม่รู้จะทำอะไร ไม
กานต์(วีระพัฒน์)
ขนมปุยฝ้ายนมสด ไร้สารเสริม พร้อมเทคนิคการทำให้ขนมฟูสวยหน้าแตก
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้นิ่มเอาสูตรขนมปุยฝ้าย แบบไร้สารเสริมมาฝากกันค่ะ สูตรนี้รสชาติอร่อยมาก หวานกำลังพอดี และมีส่วนผสมไม่เยอะค่ะ ส่วนวิธีการทำให้หน้าแตกสวย ต้องอาศัยเทคนิคในการทำนิดหน่อย ใครสนใจอ
Granny Nimmy
วันนี้ป้ามี "ขนมปุยฝ้ายโดนัทแตงโม"🍉🍉🍉ทำง่ายมากๆเลยน่าทานไม่ไหวอีกแล้ว รอช้าอยู่ใยมาเตรียมวัตถุดิบ ทำกันเลยจ้า
วันนี้ป้ามี "ขนมปุยฝ้ายโดนัทแตงโม"🍉🍉🍉 ทำง่ายมากๆเลยน่าทานไม่ไหวอีกแล้ว รอช้าอยู่ใยมาเตรียม วัตถุดิบ ทำพร้อมกันเลยจ้า ลิ้งคลิปวิธีทำ https://www.youtube.com/watch?v=462fJOiYn2g 👉ส่วนผ
ป้ามารายห์
โชกุปัง 🍞
ได้สูตรมาจากป้ามารายห์ ได้ฤกษ์ มาลองทำกันเลย 😁 แป้งขนมปัง 500 กรัม (ลดลงจากสูตร 100 กรัม เพราะกลัวจะล้นเครื่องค่ะ) ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาลทราย
Kim-Ha
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมปุยฝ้ายทำไมหน้าไม่แตก ?