@@_ข้าวผัดแซลมอนเทริยากิ ทำง่ายมากกกกก_@@

กระทู้สนทนา

@@_ข้าวผัดแซลมอนเทริยากิ ทำง่ายมากกกกก_@@

@@_เหตุเกิดจากความรัก(ในการทำอาหาร)_@@>>http://ppantip.com/topic/33060001
@@_น้ำเต้าหู้นมสดงาดำ-โฮมเมด_@@>>http://ppantip.com/topic/33090001
@@_ก๋วยจั๊บญวน+ไข่ต้มซอสยางมะตูม_@@>>http://ppantip.com/topic/33373231
@@_Sushi@ZeerRangsit_@@>>http://ppantip.com/topic/33378802
@@_พุดดิ้งมะม่วงนมสด..คลายร้อน_@@>>http://ppantip.com/topic/33521702
@@_ไก่ตุ๋นยาจีนน้ำผึ้ง..รับรองอร่อยชัวร์_@@>>http://ppantip.com/topic/33562835
@@_มะม่วงแช่อิ่ม..ใครๆก็ทำได้_@@>>http://ppantip.com/topic/33581785
@@_เกี๊ยวกุ้ง..หมูหมู..กับสาหร่ายวากาเมะ_@@>>http://ppantip.com/topic/33628449
@@_มูสโยเกิร์ตปีโป้ Yoghurt & Jelly Mousse_@@>>http://ppantip.com/topic/33728341
@@_เต้าหู้เย็น..ง่ายๆลองทำดูนะคะ_@@>>http://ppantip.com/topic/33960526
@@_เต้าหู้ทอดมาแล้วววว!!กรอบนอกนุ่มใน><ฟินๆ_@@>>http://ppantip.com/topic/33973644
@@_Meringues..เมอแรงค์เม็ดมะม่วง(หวานน้อย)_@@>>http://ppantip.com/topic/34003725

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

วัตถุดิบ

1. แซลมอน 1 ชิ้น 100-120 g
2. ซอสเทริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ (หรือใส่ตามชอบก็ได้ค่ะ^^)
3. ข้าวสวยที่แช่ตู้เย็นไว้ ประมาณ 1 ทัพพีครึ่ง
4. น้ำมันพืช
5. ต้นหอม
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ รอจนน้ำมันเริ่มร้อน แล้วนำแซลมอลลงทอด เอาด้านหนังลง โรยพริกไทยดำให้ทั่ว ทอดจนหนังกรอบแล้วพลิกด้านอื่นทอดพอสุก แล้วเอาตะหลิวหั่นเป็นชิ้นๆ

2. ใส่ข้าวสวยที่เพิ่งเอาออกจากตู้เย็น (เอาออกปุ๊บก็ใส่กระทะเลยข้าวจะไม่เละ) ผัดให้ข้าวร้อน
3. ใส่ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดจนเข้ากัน ใส่ต้นหอมผัดต่อนิดหน่อย แล้วตักใส่จาน