หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สงสัยเกี่ยวกับการตวงคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
อาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เครื่องครัว
สวัสดีคะ คือ อยากทราบว่าเวลาที่สูตรขนมปังให้มาเป็นการตวงแป้งโดยการใช้ถ้วย แล้วก็ของเหลวก็ให้มาเป็นถ้วยอีก. เราจะใช้ถ้วยตวงเหมือนกันไหมคะ
เรามีถ้วยตวงข้าวสาร แล้วก็ถ้วยตวงนมคะ. ขอบคุณคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำเบเกอรี่ไปๆมาๆ แล้วสับสนเรื่องถ้วยตวง ระหว่างของเหลวกับของแห้ง
ดีจ้า เรามีเรื่องงๆจะมาสอบถามหน่อย คือพอดีเราเริ่มสับสนนิดๆเกี่ยวกับเรื่องของถ้วยตวง ก่อนหน้านี้ ถ้าในสูตรบอกว่าใช้ แป้ง 1 ถ้วย นม 1 ถ้วย เราก็ใช้ถ้วยตวงเดียวกันเลย แต่วันนี้เราไปเจอคลิปๆนึง ซึ่งเ
supatpit
[เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ]ชวนทำเค้กเนยสดค่ะ -สูตรไม่มีเครื่องชั่งเน้อ-
กำลังเห่อเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติวีรสุค่ะ หลังจากที่ทำขนมปังมา3-4ก้อน เริ่มอยากทำอย่างอื่นดูบ้าง สูตรเราเอามาจากที่นี่ค่ะ แต่ดัดแปลงนิดหน่อยเพราะไม่มีเครื่องชั่งค่ะ http://www.bloggang.com/m/viewblo
ตามหาความสุข
อยากทราบการแปลงหน่วยถ้วยตวงไปเป็นกรัมของแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน ครับ?
ผมจะทำขนมดอกจอกครับ แต่สูตรในเน็ตเป็นหน่อยชั่งตวงแบบถ้วยตวง ช้อนโต๊ะหมดเลย คือผมจะดัดแปลงสูตรเล็กน้อย จึงอยากแปลงสูตรแบบถ้วยตวงมาเป็นกรัม เพื่อให้ง่ายในการลดสูตร เติมของครับ ใครพอจะสามารถแปลงได้บ้าง ก
สมาชิกหมายเลข 966967
ช่วยแปลสูตรทาร์ตไข่นี้เป็น หน่วยกรัมให้หน่อยค่า
สูตร ทาร์ตไข่ ปริมาณ 12 ถ้วย แป้งพาย 1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1.5 ถ้วยตวง 2.น้ำมันหมู 1/4 ถ้วยตวง 3.เนยสด 1/4 ถ้วยตวง 4.เกลือ 1/2 ชช 5.น้ำตาลไอซิ่ง 2 ชต. 6.ไข่แดง 1ฟอง 7.น้ำเปล่า 1-2 ชต. ไส้คัสตาร์ด
Chubbyaommie
ห่อหมกทูน่ากระป๋อง อาหารของเด็กหอ ในไมโครเวฟ
วัตถุดิบห่อหมกทูน่ากระป๋อง ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ 1 กระป๋อง (125 กรัม) น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ เครื่องแกงเผ็ด ¼ ถ้วยตวง น้ำปลา 3 ช
weiweija
แบ่งปันสูตรโดนัทไส้แยมราสเบอร์รี่ สูตรนวดมือ ทำง่าย เนื้อนุ่มอร่อย
ส่วนผสม แป้งสาลีหรือแป้งขนมปัง 325 กรัม นมอุ่น 150 มล. น้ำตาลทราย 35 กรัม ยีสต์สำเร็จรูป 1 ชต. ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมัน
Granny Nimmy
เราไม่เคยหนีสารกันบูดในอาหารได้จริงๆเลย เพราะในเมื่อสารกันบูดมีในทุกรูปแบบไม่เว้นวัตถุดิบของอาหาร
เราไม่สามารถหนีเจ้าสารกันบูดสารยืดอายุอาหารได้หรอก ทุกวันนี้ สารเหล่านี้ มันแทรกซึมอยู่ในทุกๆอย่าง ที่กินได้ แม้ในวัตถุดิบเช่น แป้งสำเร็งรูปหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นสปาเก็ตตี้ เส้นพาสต้า ตั้งใจจะ
สมาชิกหมายเลข 3079878
โชกุปัง 🍞
ได้สูตรมาจากป้ามารายห์ ได้ฤกษ์ มาลองทำกันเลย 😁 แป้งขนมปัง 500 กรัม (ลดลงจากสูตร 100 กรัม เพราะกลัวจะล้นเครื่องค่ะ) ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาลทราย
Kim-Ha
ถ้าลดสูตรขนมครึ่งนึงต้องลดเวลาพักแป้งด้วยมั้ยคะ?
คือจะลดสูตรขนมปังเป็นครึ่งนึงแทนเพราะที่อบไม่พอแล้วแบบนี้ต้องลดเวลาพักแป้งมั้ยคะ?
สมาชิกหมายเลข 7742264
ใครมีสูตรแป้งขนมปัง โดยใช้ เครื่องนวดหมี แนะนำบ้างครับ
โดยใช้แค่ 1.แป้งขนมปังตราห่านเขียว 2.น้ำเปล่าจากตู้เย็น 3.ยีสแห้ง ชนิดจืด 4.น้ำตาลทรายขาว 5.เกลือ 6.น้ำมันพืช ขอสูตรหน่อยครับ ตอนนี้ทิ้งแป้งไปเยอะมากเเล้ว🥲
สมาชิกหมายเลข 6275456
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
อาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เครื่องครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สงสัยเกี่ยวกับการตวงคะ
เรามีถ้วยตวงข้าวสาร แล้วก็ถ้วยตวงนมคะ. ขอบคุณคะ