หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งขนมไดฟุกุเป็นจุดๆ รบกวนผู้รู้ด้วยครับ
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำเสร็จได้2วัน ก็เป็นแบบในรูปครับ มันเกิดจากสาเหตุอะไรครับ
ใครมีวิธีทำแล้วเก็บได้นานๆ บ้างครับ รบกวนด้วยนะครับ ขอบคุณครับผม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไดฟุกุแล้วแป้งแข็ง ทำยังไงดีคะ?
ใช้แป้งข้าวเหนียว 170 g. แป้งข้าวเจ้า 50g น้ำ 220 g ตอนแรกแป้งก็ไม่ได้แข็งค่ะ พอแช่เย็นแล้วเช้ามามันแข็ง เวลากินยังหนึบๆอยู่นะคะ แต่ไม่ยืดแล้ว แล้วก็มีแป้งติดเยอะเกินที่ตัวไดฟุกุ จะใส่น้อยก็ไม่ได้ต
สมาชิกหมายเลข 3346927
ขอสูตรแป้งขนมไดฟุกุค่ะ
อยากสอบถามว่า - ใช้แป้งอะไรทำขนมไดฟุกุแทนแป้งไดฟุกุสำเร็จ ได้บ้างคะ เพราะราคาแป้งไดฟุกุค่อนข้างแพง -ถ้าใช้แป้งอื่นๆที่ไม่ใช่แป้งไดฟุกุสำเร็จ จะมีผลต่อตัวขนม/รสชาติขนมอย่างไรคะ สุดท้าย ท้ายสุดนี้ ข
แมวไหมชื่อมาโนช
แจกสูตร ไดฟูกุ แป้งเนียน เหนียวนุ่ม หอมอร่อย By SGE x เชฟเจิน
ไดฟูกุ นั้นถือว่าเป็นขนมแห่งความโชคดี เพราะไดในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า ใหญ่ ส่วน ฟูกุนั้น เเปลว่าโชคดี รวมกันก็คือ ทั้งใหญ่ ทั้งดี มาลองดูวิธีการทำที่เอามาฝากก่อนกันดีกว่า https://www.youtube.com/watch?v=M-
Spring Green Evolution
วิธีเก็บไดฟูกุยังไงให้ไม่แข็งแช่ตู้เย็น
ขอวิธีเก็บไดฟูกุในตู้เย็นหน่อยค่ะทำไงให้ไม่แข็งคะ
สมาชิกหมายเลข 7784004
สูตรไหนคือไดฟุกุที่แท้จริง?
คือพี่สาวได้ทำไดฟุกุสูตรนึงจากยูทูปครับ ใช้แป้งข้าวเหนียวเฉยๆครับ แล้วมันก็ออกมารสสัมผัสแบบบัวลอยอ่ะ😢 ก็ว่าแล้ว ว่าทำไมครั้งนี้หยิบขนมหลายชิ้นไม่มีใครด่า🤣 มันไม่เหมือนไดฟุกุที่เคยซื้อกินอ่ะ ไดฟุกุมัน
Deviant Tinkle
นำแป้งสำเร็จรูปไดฟูกุมาทำขนมบัวหิมะได้มั้ยคะ?
พอดีซื้อมาผิดแป้ง เป็นแป้งแบบสำเร็จรูปค่ะ ฮือออ แป้งไดฟูกุพอจะทำขนมบัวหิมะได้มั้ยคะ พอจะแทนกันได้มั้ย หรือไม่ได้?
สมาชิกหมายเลข 4092866
สอบถามค่ะ ทำอย่างไรให้แป้งไดฟูกุนุ่ม แม้ว่าแช่ตู้เย็น 1-2วัน
สวัสดีค่ะ มีข้อสงสัย และปัญหาจากการทำขนมไดฟูกุค่ะ คือทำออกมาแป้งนุ่มมากก แต่เมื่อนำไปใส่ตู้เย็นเป็นเวลา 1คืน นำออกมากลายเป็นแป้งแข็งและกระด้าง อยากจะสอบถามค่ะ ว่ามีวิธีการ หรือมีสูตรให้แป้งไม่แข็งเมื่
สมาชิกหมายเลข 866240
:: ส่งการบ้านคุณ isolateboy :: "ไดฟุกุมึนมึน (ムンムン大福)"
เนื่องมาจากกระทู้ http://ppantip.com/topic/31091638 //เปิดวาร์ป ทำเอาอยากลองทำบ้าง จะได้ใช้น้องแป้งข้าวเหนียวก้นถุงที่ดองไว้มานานให้หมดซะที เย้ ไม่พูดพร่ำทำเพลง วิ่งเข้าครัวหวังลอกการบ้านเต็มที่ เอาเข
เหมียวเยลลี่
แชร์วิธีทำ " สตรอว์เบอร์รี่ ไดฟุกุ " ค่ะ
เนื่องจาก จขกท. เคยไปโพสรูปอาหาร/เบ็นโตะ ที่ทำให้คุณแฟนทาน แล้วมีคนหน้าไมค์/หลังไมค์มาขอวิธีทำ จขกท. ก็ไปรับปากเค้าไว้ว่ามาจะมาแชร์สูตรนั่นนี่ แต่ก็พึ่งมามีเวลาจริงๆ จังๆ ก็วันนี้นี่แหล่ะค่ะ ว่าแล้วก็
MsPRIMPRIM
ขนมไดฟุกุหรือบัวหิมะเค้าทำกันยังไงค่ะ
รบกวนผู้รู้ช่วยแนะนำและขอสูตรด้วยค่ะ ขอบพระคุณมากๆค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2109470
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งขนมไดฟุกุเป็นจุดๆ รบกวนผู้รู้ด้วยครับ
ทำเสร็จได้2วัน ก็เป็นแบบในรูปครับ มันเกิดจากสาเหตุอะไรครับ
ใครมีวิธีทำแล้วเก็บได้นานๆ บ้างครับ รบกวนด้วยนะครับ ขอบคุณครับผม