ชอบที่จะผสมแป้งใส่ส่วนผสมและขึ้นรูปต่างๆ  แต่...........................

เริ่มจากศึกษาผ่านเน็ตบ้างไรบ้าง  ไม่เคยได้เรียนอย่างจิงจัง  เรยไม่รู้ว่าผิดที่ตรงไหน

เริ่มจากใส่ส่วนผสม มาจนถึงนวดแป้ง พักแป้ง และเอามาอบ

เตาอบที่ใช้ เป็นเตาอบบ้านๆ   อบไปก้อจะออกมาแบบเดิมทุกครั้ง

คือ กรอบนอกนุ่มใน(เหมือนจะดูดี 5555)  แต่แป้งข้างในมันไม่ค่อยฟู แป้งมันตันๆ เหมือนไม่ค่อยสุกยังไงพิกล  อันนี้คือตอนที่เสร็จใหม่ๆแล้วกิน

แต่พอไว้สัก ครึ่งวัน แทนที่มันจะยังพอกินได้  ผลคือ แข็ง เหนียว แป้งข้างในก้อแป่งๆ รสชาติ กลิ่น ก้อยังขัดใจอยู่ 5555 พุดง่ายๆไม่มีไรดีเรย

การที่นวดแป้งนานไป  พักแป้งนานไป รึใส่ส่วนผสมบางอย่างเยอะไปน้อยไปมีส่วนหมดใช่มั้ยค่ะ..เห้อ!!!