รบกวนสอบถามค่ะ

ปริมาณของกลูเตนในแป้งข้าวเจ้า จากที่ลองสืบค้นแล้ว เจอแต่ที่เขียนว่า แป้งข้าวเจ้าเป็น gluten free เลยอยากสอบถามว่า ที่บอกว่ามัน free เนี่ย จริงๆในตัวแป้งข้าวเจ้ามันมีกลูเตนอยู่เท่าไรหรอคะ (อยากทราบเป็นปริมาณของแป้งข้าวเจ้าจริงๆ)

- Gluten free = น้อยกว่า 20 ppm แล้วแป้งข้าวเจ้าเราสามารถระบุไปเลยได้ไหมคะว่ามีปริมาณน้อยกว่า 20 ppm

ถ้าเกิดแท็คห้องผิดหรือทำผิดอะไรไป ขออภัยด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ