เช้านี้แม่บ้านบอกว่าไม่ต้องทำกับข้าว  เขาจะทำเองซื้อของไว้แล้วบางส่วนถ้าไม่ทำกลัวมันจะเสีย  เขาบอกว่าสมาชิก
เรียกร้องอยากกินต้มจืดวุ้นเส้นทรงเครื่อง  นาน ๆ จะได้กินฝีมือเขาสักทีและเห็นว่าเสร็จแล้วดูน่ากินมาก ๆ และอร่อย
เสียด้วยจึงขอเอามาแนะนำตรงนี้



ระหว่างทำแอบแว๊บถ่ายรูปไว้เป็นครั้งเป็นคราวไป

ต้มน้ำซุปก่อนเลยอันดับ 1



แช่ฟองเต้าหู้ไว้ให้นิ่ม



สับหมูคลุกกับสามเกลอหมักเตรียมไว้



น้ำซุปหวานได้ที่ ย้ายหม้อ ใส่ฟองเต้าหู้  กุ้งแห้ง  ปลาหมึกแห้ง ปั้นหมูบดเป็นก้อน ๆ ใส่ลงไปด้วย ปรุงรส



นี่ไงครับที่ว่าซื้อล่วงหน้าแล้วถ้าไม่ทำกลัวว่ามันจะเสีย  เอาใส่ลงปิดท้ายพอน้ำเดือดลูกชิ้นสุกแล้ว  ใส่วุ้นเส้น
ลงไป เป็นอันเสร็จ



ในส่วนของสล่าปู่ทำหน้าที่อย่างเดียว คือทำพริกดองน้ำส้ม  ทำด่วนกินด่วนยังเขียวอื๋ออยู่เลย พริกดองใช้ปรุงร่วมด้วย
หรือใครจะไม่ปรุงก็แล้วแต่



ถือว่าเป็นหม้อค่อนข้างใหญ่ ใครจะตักมากินเล่นหรือเป็นกับข้าวก็แล้วแต่สะดวกกันเลยวันนี้  ไหน ๆ ก็สังเกตการณ์
อยู่จนเสร็จถือโอกาสก่อนใครเพื่อน 1 ชามย่อม ๆ









ถือว่ามาพบปะพูดคุยเล่าสู่กันฟัง กับข้าวทำง่าย ๆ กินแล้วสบายท้อง  และมักจะทำให้เราขายหน้าบ่อย ๆ เวลาไปงานศพ
ตอนกลางคืน หลังสวดเจ้าภาพมักจะจัดมาเป็นอาหารว่างเลี้ยงแขก ไปกินเอา ๆ ด้วยความอร่อยเผลอ ๆ แอบมีเบิ้ลด้วยก็มี

สวัสดีครับ