หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
brown sauce กับ Demi-Glace sauce ต่างกันอย่างไรครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
brown sauce กับ Demi-Glace sauce ต่างกันอย่างไรครับ
แล้วถ้าเอามาเป็น sauce ตั้งต้นของ sauce พริกไทยดำ อันไหนเหมาะกว่ากันครับ (รสชาติที่เหมาะกับคนไทย)
แล้วยี้ห้อไหนอร่อยครับ ไป makro เจอแต่ ของ คนอร์
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเรื่อง ซอสเดมิกลาสสำเร็จรูปครับ
ผมอยากทำแฮมเบิร์กทานเอง ตอนนี้ขาดซอสเดมิกลาส ผมเลยลองไปหาตามซุปเปอร์ ตอนแรกได้ของคนอร์มา เปนผงๆ เอาไปต้มกับน้ำ แต่กลิ่นที่ได้มันเหมือนกับ ผงชูรสในห่อมาม่าเลยครับ รสชาติจะออกทางเค็ม หน้าตาเหมือนเดมิกล
CrazyRaider
ช่วยแนะนำการทำน้ำเกรวี่ จาก ซอส Demi Glace ของ คนอร์ หน่อยครับผม
คือจากที่ทำออกมาจาก ตัวผง Demi glace บราวน์ซอสเอง มันรู้สึกเหมือน ธรรมดาไป ใครพอจะแนะนำได้มั่งครับ ว่าควรใส่อะไรเพิ่มดีในน้ำเกรวี่ ให้อร่อยกว่านี้ คือว่าอยากจะทำ สเต็กขายนะครับ รบกวนพ่อครัว แม่ครัว
สิงห์ปืนไว
ใช้ผงคนอร์ทำน้ำเกรวี่
ซื้อผงคนอร์ที่มาผสมน้ำเทำน้ำเกรวี่ราดสเต๊กมาใช้ เป็นบราน์ซอส แล้วข้างกล่องมีแนะนำว่า สามารถต่อยอดไปเป็นวอสพิกไทดำและซอสเห็ดได้ ไม่ทราบว่าต้องทำอย่างไร มีท่านไหนเคยทำบ้างคะขอคำแนะนำด้วย ( มีคนบอกว่าก็เ
warinchamrab
สมาชิกท่านใดพอจะมีสูตรน้ำเกรวี่ราดสเต็กเด็ด ๆ บ้างครับ
ผมเปิดร้านอาหารเล็ก ๆ แห่งหนึ่งครับ ตอนนี้กำลังคิดค้นซอสราดสเต็กที่ดูแปลกใหม่ไปจากร้านอื่น ๆ มีใครพอจะแนะนำสูตร หรือแสดงความคิดเห็นคิดค้นสูตรน้ำราดขึ้นใหม่บ้างมั้ยครับ ขอบพระคุณล่วงหน้าครับผม
สมาชิกหมายเลข 1812154
อยากได้น้ำราดสเต็ก มียี่ห้อไหนแนะนำ ละซื้อทีไหนบ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 2546279
@@@_มาทำ ไก่ กระเทียม พริกไทยดำ น้ำปลา กันครับ (มือใหม่หัดเข้าครัว)_@@@
สวัสดีครับ 8-)8-)8-) มู้ชวนทำอาหารมาแล้วครับ เมนูวันนี้ทำง่ายมากกกกกกกก เหมาะสำหรับมือใหม่สุดๆ ครับ เชิญรับชมได้เลยครับ ไม่ได้ตั้งนานเลย เตรียมของครับ - อกไก่ ผมชอบส่วนนี้เพราะแห้งๆ ดี - กระเทียม
ใครฆ่าท่านพ่อ
ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น - สุกัญญา มิเกล : เมนูสุดฮิต อร่อยจนต้องขอเบิ้ล!
ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น เมนูสุดฮิต อร่อยจนต้องขอเบิ้ล! ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น นับเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คนเลยนะคะ เพราะรสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม หวาน มันกำลังดี&nb
สมาชิกหมายเลข 5822800
รีวิว "หมูหันสองพี่น้อง" (พระราม 3) ร้านอาหารไทย-จีนเสิร์ฟหมูหันเตาถ่านหนังกรอบสองแผ่นดิน ความอร่อยระดับตำนานเกือบ 40 ปี
ช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์อยากรับประทานมื้อแสนพิเศษร่วมกับครอบครัวเลยค้นหาร้านอาหารเจ้าดังที่พวกเรายังไม่เคยลองชิมใกล้เคียงแถวบ้านพบแบรนด์ชื่อ "หมูหันสองพี่น้อง" เป็นภัตตาคารเก่าแก่ปัจจุบันอายุรว
Food Addicts
เย็นนี้ยำมาม่าซือดะ &ผัดมาม่ามาเลยเซีย
ยำมาม่าทำเองมีคนชมว่าอร่อย ปกติไม่ค่อยทำพวกยำ แต่รู้สึกว่าเดี๋ยวนี้ พวกยำแถวบ้านราคาจะแรงไม่ค่อยจะคุ้ม ยำมาม่าใช้มาม่าที่ขายแบบมาม่าเปลือยยกแพคสำหรับยำ ซึ่งไม่อร่อย ใส่ลูกชิ้นราคาถูกๆ ใส่ผักนิดหน่อย อ
เหมียวเข้าครัว
🥟🧆ฮั่วเซ่งฮง @กำแพงเพชร🍲🥢
สวัสดีค่ะ (= วันนี้ 30.12. 2024 เรามากันที่นี่... จ. กำแพงเพชร ทีแรกว่าจะไปน้ำตกคลองลานกัน แต่รถติดยาว ตั้งแต่ต้นทางเข้าอ. ปางศิลาทอง ใน Map เส้นทางขึ้นแดงแป้ดเลย... ก็เลยไม่เอาล่ะ... ไปหาอะไรกิน
KU1978
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
brown sauce กับ Demi-Glace sauce ต่างกันอย่างไรครับ
แล้วถ้าเอามาเป็น sauce ตั้งต้นของ sauce พริกไทยดำ อันไหนเหมาะกว่ากันครับ (รสชาติที่เหมาะกับคนไทย)
แล้วยี้ห้อไหนอร่อยครับ ไป makro เจอแต่ ของ คนอร์