ผมอยากทำแฮมเบิร์กทานเอง ตอนนี้ขาดซอสเดมิกลาส ผมเลยลองไปหาตามซุปเปอร์
ตอนแรกได้ของคนอร์มา เปนผงๆ เอาไปต้มกับน้ำ แต่กลิ่นที่ได้มันเหมือนกับ ผงชูรสในห่อมาม่าเลยครับ
รสชาติจะออกทางเค็ม หน้าตาเหมือนเดมิกลาส ถ้าเอาไปปรุงต่ออาจะพอถูไถ แต่กลิ่นนี่มาม่าเลยครับ


ผมเลยลองไปหายี่ห้ออื่น ก็ไปได้เจ้าขวดเล็กมา ของอะไรอ่านไม่ออก
อันนี้สำเร็จรูป เอาไปใช้ได้เลย แต่พอเอาไปราดดู มันมีน้ำมันแดงๆ หน้าตาคล้ายๆน้ำมันพริกเผา
ดูแล้วไม่เหมือนเดมิกลาสยังไงไม่รู้
รสชาติก็ไม่ค่อยเป็นที่น่าพอใจซักเท่าไร


เพื่อนๆ พี่ๆ มียี่ห้อไหนที่ใช้เป็นประจำไหมครับ
หรือว่าผมควรจะเอาส่วนผสมจากข้างต้นไปทำวิธีอะไรต่อ
หรือว่าถ้าอยากได้แบบตามร้านที่ซอสเนียนๆ ผมควรจะต้มเองแทนการใช้ของสำเร็จรูป
รบกวนขอคำแนะนำด้วยครับ ขอบคุณครับ