สวัสดีค่ะ ใครที่ชื่นชอบการทำขนมฟังทางนี้ๆ มีสูตรทำแพนเค้กมาฝากค่าาาาาา
ขอบอกว่าทำง่ายมากกกกกกก กินแล้วก็อ้วนด้วย 5555555555555
มาเริ่มกันเลยยยยยย

.........ส่วนผสม..........
แป้งอเนกประสงค์  400 กรัม
นมผง 70 กรัม
ผงฟู 4 ช้อนชา
Baking Soda 3/4 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
Buttermilk 3 ถ้วยตวง
วนิลา 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เนยสด (จืด)  45 กรัม

..............วิธีทำ.............
-ชั่งของแห้งไว้ในอ่างเดียวกัน ได้แก่ แป้ง  เกลือ  ผงฟู  baking soda  นมผง
-ใช้มือคนของแห้งให้เข้ากัน โดยให้เห็นเป็นเนื้อเดียวกัน
-ตวงส่วนผสมของเหลว ได้แก่ buttermilk  ไข่ไก่  วนิลา  เนยละลาย
-เทส่วนผสมของเหลว ลงไปในอ่างของแห้ง แล้วคนให้เข้ากัน จะได้ส่วนผสมข้นๆหนืดๆ
-เตรียมกระทะตั้งไฟ ใช้กระทะเทฟล่อนแบบที่ไม่ต้องใส่น้ำมันหรือเนย หากกระทะใครต้องใช้น้ำมันกันติดกระทะ ก็ใส่เนยแทนนะคะ จะได้หอมๆ แต่ก็ไขมันเยอะนะคะ 555555555555555
- ตักส่วนผสมลงไปในกระทะสัก 1 ทัพพี รอให้ด้านบนมีฟองอากาศ ก็พลิกด้านได้เลยค่ะ พอพลิกอีกด้าน ทอดแป๊บเดียวก็ได้แล้ว ตักมาใส่จานพักไว้
ทำต่อจนส่วนผสมหมด ก็ได้แพนเค้กแสนอร่อยแว๊ววววววววววววว

ทานเปล่าๆ หรือราดน้ำผึ้งก็อร่อยนะคะ ^^