หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
######## มาทำบะหมี่ไก่อบกันเถอะ #########
กระทู้สนทนา
อาหารคาว
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
สวัสดีจ้า หายไปตั้งนาน แพรกลับมาแล้ววววววววววว
วันนี้แพรเอาวิธีทำบะหมี่หน้าไก่อบมาฝากค่ะ ทำง่ายและใช้ของน้อยมาก อิอิ
รอบนี้ไม่มีผักนะ ผักหมดตู้
อย่ารอช้าเราไปเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ
วัตถุดิบที่ใช้ แพรแบ่งเป็น3ส่วน ดังนี้
ไก่1กิโล (ปีกกลางหรือปีกบนตามสะดวก)
ผงหมักไก่โลโบ้1ซอง
น้ำผึ้ง2ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น1ช้อนชา
น้ำสะอาด1/2ถ้วยตวง
บะหมี่5ก้อน
รสดีไก่1ช้อนชา(ผสมกับบะหมี่)
น้ำมันกระเทียมเจียว 3ช้อนโต๊ะ
น้ำครึ่งหม้อสำหรับต้มบะหมี่
น้ำหมักไก่ส่วนที่1ที่เหลือ
แป้งกวนไส้หรือแป้งข้าวโพด1ช้อนชา
รสดีไก่1/2ช้อนชา
วิธีทำ แพรก็แบ่งเป็น3ส่วนเช่นกันค่ะ
ส่วนที่1 : หมักและอบไก่ (เตาแต่ละบ้านอาจจะไม่เหมือนกัน สามารถปรับได้ตามความเหมาะสม)
ล้างไก่ให้สะอาดจากนั้นสะเด็ดน้ำไว้ ใส่ผงหมักไก่1ซองลงไป
เติมน้ำผึ้ง2ช้อนโต๊ะ
เติมพริกไทยป่น1ช้อนชา
เติมน้ำสะอาดลงไป 1/2ถ้วยตวง
คลุกให้เข้ากันหมักทิ้งไว้15-30นาที
เปิดเตาอบใช้ไฟบนล่าง 175c ปูฟลอยด์บนถาดอบเตรียมไว้ จากนั้นเรียงไก่ลงไป
นำเข้าอบ10นาทีแล้วกลับชิ้นไก่ และอบต่ออีก10นาที
และปรับเป็นไฟบนจากนั้นอบอีก5นาที
หมายเหตุ : ถ้าใช้หม้ออบลมร้อน ใช้ไฟ250c
แล้วอบ15นาที จากนั้นกลับไก่แล้วอบต่ออีก10นาที
ส่วนที่2 : ต้มบะหมี่
ตั้งหม้อที่ใส่น้ำไว้ครึ่งนึง เตรียมต้มบะหมี่
ยีเส้นบะหมี่ไม่ให้เป็นก้อน
เมื่อน้ำเดือดใส่บะหมี่ลงไป คนให้แตกออกจากกันไม่จับเป็นก้อน
จับเวลา1-2นาที แล้วช้อนขึ้นสะเด็ดน้ำ
จากนั้นเติมน้ำมันกระเทียมเจียวลงไป3ช้อนโต๊ะ
เติมรสดีไก่ลงไป 1 ช้อนชา
คลุกเคล้าให้เข้ากันพักไว้
ส่วนที่3 : ทำซอสราด
ให้นำน้ำหมักไก่ที่เหลือมาใช้ทำซอสราด โดยเติมแป้งกวนไส้หรือแป้งข้าวโพด1ช้อนชา
เติมรสดีไก่1/2ช้อนชาลงไป
นำไปตั้งไฟอ่อน
คนไปเรื่อยๆจนเริ่มข้นขึ้น จากนั้นดับไฟ
แล้วนำมาใช้ราดบะหมี่ แล้วจัดไก่อบลงจาน
..เสร็จแล้วจ้า ไม่ยากเลยใช่ม่า >///<..
สำหรับวันนี้ก็ขอตัวลาไปก่อน ไว้พบกันใหม่เมนูหน้านะคะ สวัสดีจ้า
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
:: ♥ กระทู้อื่นๆของแพรดูได้ที่นี่ค่ะ ♥ ::
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
http://ppantip.com/topic/34103852
พิซซ่าอบชีส
http://ppantip.com/topic/34106001
มักกะโรนีอบชีส
http://ppantip.com/topic/34122010
โอรีโอ้ชีสพาย
http://ppantip.com/topic/34122411
มูสเค้กช็อคโกแลต
http://ppantip.com/topic/34123553
ลาซานญ่าซอสหมูอบชีส
http://ppantip.com/topic/34127009
หมูหยองพริกเผาโทสต์
http://ppantip.com/topic/34131425
พิซซ่าเค้ก
http://ppantip.com/topic/34144119
สปาเกตตี้คาโบนาร่า&ซอสแดงหมูสับ อบชีสสสส
http://ppantip.com/topic/34155489
หมูกระเทียมพริกไทยปั้นก้อนสอดใส้ชีส
http://ppantip.com/topic/34160170
มาม่าผัดแซ่บไข่ไส้กรอก
http://ppantip.com/topic/34164028
สโมคกี้อาย
http://ppantip.com/topic/34168206
กุ้งอบวุ้นเส้น
http://ppantip.com/topic/34170174
ยำมาม่า1กะละมัง
http://ppantip.com/topic/34172408
เครปเค้กครั้งแรก
http://ppantip.com/topic/34187902
มาทำเค้กส้มเป็นของขวัญวันเกิดกันเถอะ!!
http://ppantip.com/topic/34193801
ชีสพายส้มสด
http://ppantip.com/topic/34199866
ข้าวหน้าหมูโตเกียว
http://ppantip.com/topic/34213089
ข้าวหน้าไก่เทริยากิ
http://ppantip.com/topic/34216455
พิซซ่าหน้าชีส
http://ppantip.com/topic/34230627
ดับเบิ้ลช็อคโกแลตชีสพาย
อย่าลืมมาทักทาย หรือพูดคุยสอบถามกับแพรได้ที่นี่น้า
>>
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
https://www.facebook.com/DoEatTheirOwn
: เพจKP Do Eat Their Own
หรือ
>>
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
https://www.facebook.com/groups/CookingandEating
: กลุ่มอาหาร ทำเอง ซื้อกินโพสต์ได้หมด
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
BufFeast Review : ร้านปิ้งย่างเกาหลีสวยหรูแต่หมูดันจืด "Yuk-Do" @ Siamscape ชั้น 3
หลังปีใหม่มาที่บ้านชวนไปกินปิ้งย่างแบบเกาหลีอีกแล้ว คราวนี้เป็นร้าน Yuk Do ที่เปิดทำการในตึกสยามสเคป ซึ่งเป็นย่านเดินเล่นอันเนืองแน่น ของวัยรุ่นกันเลย มาลองดูกันว่าจะต่าง
TheHeatBufFeast
🍚🍗ข้าวเหนียวไก่ทอด🍗🍚
🍚🍗ข้าวเหนียวไก่ทอด🍗🍚 ชุดละ 35 บาท ไก่ถูกกินไปแล้วชิ้นนึง เป็นไก่ทอดนุ่ม ๆ ส่วนชิ้นอกไก่หั่นเป็นบ้อง หมักอะไรสักอย่าง ที่ไม่ใช่สามเกลอ คลุกแป้งทอดบาง ๆ ปีกบน คือดีเลย เนื้อแน่น ๆ ถือง่าย งับสะด
deauny
[Camping EP.7] สุดยอดอาหารง่ายๆ ทำกินเองที่ลานแคมป์ อร่อยและสะดวก!
แคมป์ปิ้งจะสนุกยิ่งขึ้นถ้ามีอาหารอร่อยๆ ให้เติมพลัง แต่ในสถานที่กลางแจ้งที่อุปกรณ์และเวลาอาจจำกัด การเตรียมอาหารที่ง่ายและสะดวกจึงสำคัญมากครับ วันนี้อยากมาแชร์ ไอเดียเมนูอาหารง่ายๆ สำห
punnarich
วิธีทำ วาฟเฟิลโคนไอศครีม หอมกรอบ หลากหลายรสชาติ ทำตามได้ง่ายๆ !!*0*!!
สวัสดีทุกคนนน😁 วันนี้เรามีสูตรเด็ดมาบอกต่ออีกแล้วว เป็นคิวของ วาฟเฟิลโคน 3 รสชาติ หอมๆ กรอบๆ อร่อยหวานกำลังดี ยิ่งกินคู่กับไอศครีมบอกเลยมีฟินนนน ปะดูสูตรและวิธีทำกันน!! 1. โคนไอติมวาฟเฟิล ร
Spring Green Evolution
กินแบบนี้ลดน้ำหนักเพียงพอไหมคะ ( อายุ 15 ปีค่ะ )
ตอนเช้าออกกำลังกาย 10 นาทีค่ะ เช้า🍳: โจ้กข้าวโอ๊ตอกไก่ไข่ต้ม เหยาะซีอิ๊วขาวนิดหน่อย กลางวัน☀️: ผัดผักบุ้งอกไก่ไข่ต้มผักกาดหอมข้าวกล้อง มื้อว่าง : ชาหมักคอมบูชา เจเล่รสองุ่น เย็น🌆: สุกี้อกไก่แห้ง ข้าวก
สมาชิกหมายเลข 8241988
วิธีทำผัดเปรี้ยวหวานไก่กรอบ ไก่กรอบนอกนุ่มในเคลือบซอสฉ่ำ ๆ อร่อยมากกก
ใครเบื่อผัดเปรี้ยวหวานหมูแล้วอยากลองอะไรใหม่ ๆ มาลองสูตรนี้ค่าา สูตรนี้เข้มข้นมาก แต่ไม่เผ็ดเกินไป เด็ก ๆ ชอบแน่นอนค่ะ ไปดูวัตถุดิบกันค่ะ วัตถุดิบสำหรับหมักไก่ สะโพกไก่หั่นชิ้น 400 กรัม
Spring Green Evolution
เกี๊ยวกุ้งหมูสับ เมนูทานเล่น อร่อยทำง่าย
เก็บไว้ทำกินปีใหม่นี้ #เกี๊ยวกุ้งหมูสับ เมนูทานเล่น รสกลมกล่อม อร่อยทำง่าย +++ส่วนผสม+++ แผ่นเกี๊ยว 10-15 ชิ้น หมูสับ 150 กรัม กุ้งสับ 10-15 ตัว ไข่ไก
สมาชิกหมายเลข 8552602
เมนูราดหน้า ในวันลาปีเก่า
ช่วงวันหยุดเทศกาล แถวบ้าน จขกท.ก็จะหาอะไรทานยากหน่อย เพราะร้านค้า ส่วนมากจะหยุดขายค่ะ ส่วนตัวเอง ก็ไม่ค่อยชอบ ออกไปไหนช่วงเทศกาล เช่นกัน ด้วยความที่ไม่ชอบ คนแออัด รถเยอะ รถติด ที่สำคัญรู้สึกว่า อันตร
เที่ยวสบายสบาย
🌸 The last recipe: ปลานิลต้มเผือก
ที่มา: เราจำได้ …หนึ่งในเมนูโปรดพ่อเรามีหัวปลาต้มเผือก ฉะนั้นพอทำเสร็จเราเลยรีบตักแบ่งปลานิลต้มเผือกไปฝาก>>>พ่อชมว่าอร่อย ส่วนเราก็ปลื้มปริ่มสิคะ **วัตถุดิบ**
สมาชิกหมายเลข 6896206
ราดหน้าหมี่กรอบหมูหมัก รสเด็ด
ราดหน้าหมี่กรอบหมูหมัก เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เส้นบะหมี่ 2 ก้อน 2.คะน้ายอด 3.แครอท 4.เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ 5.กระเทียมสับ 6.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 7.ซอสปรุงรส 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.แป้งข้าวโพด
สมาชิกหมายเลข 3988747
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารคาว
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 38
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
######## มาทำบะหมี่ไก่อบกันเถอะ #########
วันนี้แพรเอาวิธีทำบะหมี่หน้าไก่อบมาฝากค่ะ ทำง่ายและใช้ของน้อยมาก อิอิ
รอบนี้ไม่มีผักนะ ผักหมดตู้
อย่ารอช้าเราไปเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ
วัตถุดิบที่ใช้ แพรแบ่งเป็น3ส่วน ดังนี้
ไก่1กิโล (ปีกกลางหรือปีกบนตามสะดวก)
ผงหมักไก่โลโบ้1ซอง
น้ำผึ้ง2ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น1ช้อนชา
น้ำสะอาด1/2ถ้วยตวง
บะหมี่5ก้อน
รสดีไก่1ช้อนชา(ผสมกับบะหมี่)
น้ำมันกระเทียมเจียว 3ช้อนโต๊ะ
น้ำครึ่งหม้อสำหรับต้มบะหมี่
น้ำหมักไก่ส่วนที่1ที่เหลือ
แป้งกวนไส้หรือแป้งข้าวโพด1ช้อนชา
รสดีไก่1/2ช้อนชา
วิธีทำ แพรก็แบ่งเป็น3ส่วนเช่นกันค่ะ
ส่วนที่1 : หมักและอบไก่ (เตาแต่ละบ้านอาจจะไม่เหมือนกัน สามารถปรับได้ตามความเหมาะสม)
ล้างไก่ให้สะอาดจากนั้นสะเด็ดน้ำไว้ ใส่ผงหมักไก่1ซองลงไป
เติมน้ำผึ้ง2ช้อนโต๊ะ
เติมพริกไทยป่น1ช้อนชา
เติมน้ำสะอาดลงไป 1/2ถ้วยตวง
คลุกให้เข้ากันหมักทิ้งไว้15-30นาที
เปิดเตาอบใช้ไฟบนล่าง 175c ปูฟลอยด์บนถาดอบเตรียมไว้ จากนั้นเรียงไก่ลงไป
นำเข้าอบ10นาทีแล้วกลับชิ้นไก่ และอบต่ออีก10นาที
และปรับเป็นไฟบนจากนั้นอบอีก5นาที
หมายเหตุ : ถ้าใช้หม้ออบลมร้อน ใช้ไฟ250c
แล้วอบ15นาที จากนั้นกลับไก่แล้วอบต่ออีก10นาที
ส่วนที่2 : ต้มบะหมี่
ตั้งหม้อที่ใส่น้ำไว้ครึ่งนึง เตรียมต้มบะหมี่
ยีเส้นบะหมี่ไม่ให้เป็นก้อน
เมื่อน้ำเดือดใส่บะหมี่ลงไป คนให้แตกออกจากกันไม่จับเป็นก้อน
จับเวลา1-2นาที แล้วช้อนขึ้นสะเด็ดน้ำ
จากนั้นเติมน้ำมันกระเทียมเจียวลงไป3ช้อนโต๊ะ
เติมรสดีไก่ลงไป 1 ช้อนชา
คลุกเคล้าให้เข้ากันพักไว้
ส่วนที่3 : ทำซอสราด
ให้นำน้ำหมักไก่ที่เหลือมาใช้ทำซอสราด โดยเติมแป้งกวนไส้หรือแป้งข้าวโพด1ช้อนชา
เติมรสดีไก่1/2ช้อนชาลงไป
นำไปตั้งไฟอ่อน
คนไปเรื่อยๆจนเริ่มข้นขึ้น จากนั้นดับไฟ
แล้วนำมาใช้ราดบะหมี่ แล้วจัดไก่อบลงจาน
..เสร็จแล้วจ้า ไม่ยากเลยใช่ม่า >///<..
สำหรับวันนี้ก็ขอตัวลาไปก่อน ไว้พบกันใหม่เมนูหน้านะคะ สวัสดีจ้า
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
:: ♥ กระทู้อื่นๆของแพรดูได้ที่นี่ค่ะ ♥ ::
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
อย่าลืมมาทักทาย หรือพูดคุยสอบถามกับแพรได้ที่นี่น้า
>> [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
หรือ
>> [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้