สงสัยค่ะ ว่าพวกโรงงานผลิตขนมเปี๊ยะ เขาจ้างพนักงานมานั่งปั้นไส้และห่อแป้งทีละลูกหรือเป่าคะ เพราะแป้งขนมเปี๊ยะก่อนห่อมันต้องมีการรีดแป้งก่อน  หรือมันมีเครื่องจักรช่วยทำตั้งแต่ปั้นไส้กลมๆ แล้วห่อแป้งให้สำเร็จเลย  เครื่องจักรประเภทนี้มีไหมคะ แล้วราคาแพงมากขนาดไหน (อันนี้ถามถึงขนมเปี๊ยะนะคะ อย่างของ ครูสมทรง)