แนะนำตัวนิดนึงนะครับ ผมเรียนจบมาเกี่ยวกับสาย อาร์ตๆ และภาษา ความรู้เรื่องการตลาด เป็น 0
ผมลาออกจากงานประจำมาทำ freelance ได้ 3-4 ปีแล้วครับ รายได้โอเค แต่มีเวลาเหลือเยอะ
เพิ่งมาสนิทกับพี่สาวเพื่อน ที่รู้ว่าเค้าอบคุกกี้ อร่อยมาก (ลองทำไปให้หลายแหล่งชิม)
ประกอบกับ สมัยผมเคยทำ PR อยู่ กทม เคยมีความรู้/ connection เรื่อง แพคเกจจิ้งเก๋ๆ อยู่บ้าง เลยคิดว่า
ถ้า ของเราอร่อย package ดูดี และผมรู้จักร้านกาแฟ เกือบทุกร้านในจังหวัด (ตัวเมือง) (เนื่องจากต้องกินกาแฟทุกวัน วันละ 2 แก้ว เวลาทำงาน)
เลยคิดว่า อย่างน้อย น่าจะพอมี ที่วาง อีกอย่างจังหวัดที่ผมอยู่ ยังไม่ค่อยมีคู่แข่งครับ
ผมเข้าเรื่อง เลยนะครับ ผมคิดจะเปิดตัวสินค้า ด้วย 3 แพคเก็จ ดังนี้ นะครับ
1. ถุงเล็ก ( 3 ชิ้น) ต้นทุนคุกกี้ชิ้นละ 3.5 บาท รวม 10.50 บาท
ต้นทุนแพ็คเกจ 4.50 บาท
รวมต้นทุน 15 บาท
ตั้งใจจะขาย 20 บาท/ เผื่อร้านไปขายต่อ ถุงละ 25 ? /-กำไรถุงละ 5 บาท
2. ถุงใหญ่ ( 8 ชิ้น) ต้นทุนคุกกี้ชิ้นละ 3.5 บาท รวม 28 บาท
ต้นทุนแพ็คเกจ 7.75 บาท
รวมต้นทุน 35.75 บาท
ตั้งใจจะขายถุงละ 55 บาท/ เผื่อร้านไปขายต่อ ถุงละ 60 ? /-กำไรถุงละ 19.25 บาท
3. โหลใหญ่ ( 23 ชิ้น) ต้นทุนคุกกี้ชิ้นละ 3.5 บาท รวม 80.50 บาท
ต้นทุนแพ็คเกจ 55.5 บาท
รวมต้นทุน 132 บาท
ตั้งใจจะขายโหลละ 200 บาท/ อันนี้เฉพาะลูกค้าสั่งทำ /-กำไรโหลละ 68 บาท
คือผมคิดเอาตาม sense ตัวเองเลยครับ ไม่รู้ว่าตามหลักการตลาด มันฟังโอเคมั้ยครับ?
ต้นทุนนี่ ผมยังไม่รวม ค่าแรง ค่าเวลา ค่าน้ำมัน ในการเดินทางไปตามร้าน เลยนะครับ
เพราะคิดว่า ค่าแรง ค่าเสียเวลา คือยังไง ถ้าไม่ทำ ผมก็นอน หรือดูทีวีเล่น อยู่ดี จึงไม่นำมาคิด
ขอบคุณที่สละเวลาอ่านและขอบคุณล่วงหน้าสำหรับทุกความคิดเห็นครับ
ขออนุญาต ไม่ต้อนรับ comment ที่หยาบคาย เสียดสี หรือประชดประชันนะครับ ถามเพราะไม่รู้จริงๆ
ปล. ได้ลองกูเกิ้ลหาวิธีคิดราคามาบ้าง แต่ดูมีหลายวิธี และ อยากฟังจากแหล่งข้อมูลในฐานะ เพื่อนเล่าให้เพื่อนฟังด้วยครับ
ขอบคุณจริงๆ ครับ
รบกวนเพื่อนๆ ที่เรียน marketing มาช่วย ดูการตั้งราคาสินค้าคุกกี้ผม ว่ามันถูกตามหลักการตลาดมั้ยครับ
ผมลาออกจากงานประจำมาทำ freelance ได้ 3-4 ปีแล้วครับ รายได้โอเค แต่มีเวลาเหลือเยอะ
เพิ่งมาสนิทกับพี่สาวเพื่อน ที่รู้ว่าเค้าอบคุกกี้ อร่อยมาก (ลองทำไปให้หลายแหล่งชิม)
ประกอบกับ สมัยผมเคยทำ PR อยู่ กทม เคยมีความรู้/ connection เรื่อง แพคเกจจิ้งเก๋ๆ อยู่บ้าง เลยคิดว่า
ถ้า ของเราอร่อย package ดูดี และผมรู้จักร้านกาแฟ เกือบทุกร้านในจังหวัด (ตัวเมือง) (เนื่องจากต้องกินกาแฟทุกวัน วันละ 2 แก้ว เวลาทำงาน)
เลยคิดว่า อย่างน้อย น่าจะพอมี ที่วาง อีกอย่างจังหวัดที่ผมอยู่ ยังไม่ค่อยมีคู่แข่งครับ
ผมเข้าเรื่อง เลยนะครับ ผมคิดจะเปิดตัวสินค้า ด้วย 3 แพคเก็จ ดังนี้ นะครับ
1. ถุงเล็ก ( 3 ชิ้น) ต้นทุนคุกกี้ชิ้นละ 3.5 บาท รวม 10.50 บาท
ต้นทุนแพ็คเกจ 4.50 บาท
รวมต้นทุน 15 บาท
ตั้งใจจะขาย 20 บาท/ เผื่อร้านไปขายต่อ ถุงละ 25 ? /-กำไรถุงละ 5 บาท
2. ถุงใหญ่ ( 8 ชิ้น) ต้นทุนคุกกี้ชิ้นละ 3.5 บาท รวม 28 บาท
ต้นทุนแพ็คเกจ 7.75 บาท
รวมต้นทุน 35.75 บาท
ตั้งใจจะขายถุงละ 55 บาท/ เผื่อร้านไปขายต่อ ถุงละ 60 ? /-กำไรถุงละ 19.25 บาท
3. โหลใหญ่ ( 23 ชิ้น) ต้นทุนคุกกี้ชิ้นละ 3.5 บาท รวม 80.50 บาท
ต้นทุนแพ็คเกจ 55.5 บาท
รวมต้นทุน 132 บาท
ตั้งใจจะขายโหลละ 200 บาท/ อันนี้เฉพาะลูกค้าสั่งทำ /-กำไรโหลละ 68 บาท
คือผมคิดเอาตาม sense ตัวเองเลยครับ ไม่รู้ว่าตามหลักการตลาด มันฟังโอเคมั้ยครับ?
ต้นทุนนี่ ผมยังไม่รวม ค่าแรง ค่าเวลา ค่าน้ำมัน ในการเดินทางไปตามร้าน เลยนะครับ
เพราะคิดว่า ค่าแรง ค่าเสียเวลา คือยังไง ถ้าไม่ทำ ผมก็นอน หรือดูทีวีเล่น อยู่ดี จึงไม่นำมาคิด
ขอบคุณที่สละเวลาอ่านและขอบคุณล่วงหน้าสำหรับทุกความคิดเห็นครับ
ขออนุญาต ไม่ต้อนรับ comment ที่หยาบคาย เสียดสี หรือประชดประชันนะครับ ถามเพราะไม่รู้จริงๆ
ปล. ได้ลองกูเกิ้ลหาวิธีคิดราคามาบ้าง แต่ดูมีหลายวิธี และ อยากฟังจากแหล่งข้อมูลในฐานะ เพื่อนเล่าให้เพื่อนฟังด้วยครับ
ขอบคุณจริงๆ ครับ