ขอระบายค่ะ เห็นคนโกงสูตรขนม เพื่อลดต้นทุนแสดงว่าหลอกลูกค้าหรือไม่คะ?

กระทู้คำถาม
เราชอบกินคุกกี้สิงคโปร์มากๆ เราเลยหาสูตรทั้งในพันทิปและในบล็อกในเว็บต่างๆ สูตรก็คล้ายๆกันค่ะ  ลองทำและขายดู พอวันก่อนเราเห็นคนรู้จักเขาก็ทำขายแล้วเอามาให้เราชิม แต่เอ? รสชาติมันเป็นขนมกลีบลำดวนชัดๆ แต่เขาทำเหมือนคุกกี้สิงคโปร์ทุกอย่างค่ะ แต่ข้างหน้าไม่ได้เงาเหมือนไข่นะ เป็นเหมือนอะไรสีส้มแปะอยู่ คล้ายๆเทียน แล้วอย่างงี้คนที่เขากิน เขาจะรู้มั๊ยว่าคนละสูตรกันคะ
.
.
.
.
.
.
ปล. เราตั้งใจทำตามสูตรมากๆ ใช้เม็ดมะม่วงป่นและเม็ดใหญ่ ใช้เนยและมาการีนอย่างดี ใช้ไข่แดง แต่รสสัมผัสขนม2ชนิดนี้ไม่เหมือนกันใช่มั๊ยคะ?
เขาขายถูกกว่าเรามาก แสดงว่าเขาลดต้นทุนโดยการไปใช้สูตรขนมอื่น เราก็น้อยใจนิดๆนะคะ ว่าเขาทำคนละสูตรแล้วเอามาขายลูกค้าได้ไง
เราตั้งใจทำแทบตาย เพราะเป็นขนมที่เราชอบ เราก็ทำตามสูตร ราคาก็สูงกว่าเขา3-4บาทเพราะส่งร้าน เผื่อกำไรเขาอีก บางคนเขาก็ไม่เข้าใจเรา
..............ขอบคุณที่รับฟังนะคะอมยิ้ม17 เราอยากระบาย หรือเราจะโกงสูตรขนมเหมือนเขาบ้างดีมั๊ยหนอ?.......
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
มันเป็นวิธีกานลดต้นทุนคะ ไม่ได้ผิดอะไร

ถ้าเราใช้ของดีแพงก็ ก็ดีแล้ว

ขอเดาว่า หน้าทีทาสีส้มๆ ก็คงไข่ผสมสี

คงผสมเยอะ ถามว่าแตกต่างกันไหม ก็แตกต่าง แต่เค้าขายได้ราคาถูกกว่า คุณก็ต้องยอมรับ

เราก็ขายขนม ขนมหน้าตาสวยๆ รู้บ้างป่าวว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง

เนย ใช้มาการีนแทน บ้างเจ้าใช้เนยขาวใส่กลิ่น ต้นทุนมันก็เปลี่ยนล่ะคะ

ถ้าคิดว่าเราใช้ของดี ก็ทำต่อไป อย่าได้แคร์คะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่