ซุปเด่น เนื้อดี หม้อไฟเด็ด กับ สุดยอดเนื้อตุ๋น สาขา6 ต้นซุงแอฟเวนิว



สุดยอดเนื้อตุ๋น เป็นชื่อร้านนะครับ เห็นเขียนว่าสาขา6 แล้วแสดงว่าต้องมีอะไรดีแน่นอน ส่วนตัวผม ก็ไม่เคยลองมาซักสาขาเลยนะครับ เลยตอบไม่ได้ว่าที่ผ่านๆมา 5 สาขานี่ สุดยอดจริงรึเปล่า เท่าที่ดูข้อมูล หรือรีวิวจากแหล่งอื่นๆมา ก็เห็นจะมีแต่ที่สาขาแรก ซอยแบริ่งครับ ที่มีข้อมูลรีวิวเยอะสุด

สุดยอดเนื้อตุ๋น สาขา6 ต้นซุงแอฟเวนิว เพิ่งเปิดได้ไม่นานนี้เองครับ ด้วยความที่ใกล้ออฟฟิสด้วย เลยผ่านตากับป้ายโฆษณา ตรงต้นซุงแอฟเวนิวอยู่บ่อยๆ ครั้งนี้เลยได้มีโอกาสแวะเวียนมาชิม








**** บรรยากาศ สุดยอดเนื้อตุ๋น ****

สุดยอดเนื้อตุ๋น สาขา 6  ร้านนี้ จะเป็นร้านแบบเปิดครับ อยู่ในโครงการ ต้นซุงแอฟเวนิวเลย ค่อนข้างโล่ง มีโต๊ะรองรับลูกค้าอยู่ประมาณ 60-80 ที่ครับ มีพัดลมใหญ่คอยระบายความร้อนด้วยหลายจุด แต่ละโต๊ะจะมีเมนู พร้อมเครื่องปรุงวางอยู่ เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วๆไป แต่ร้านนี้พิเศษอยู่คือมี "เต้าหู้ยี้" ด้วย








****เมนู สุดยอดเนื้อตุ๋น ****

ร้าน สุดยอดเนื้อตุ๋น ก็ขายตามชื่อเลยครับ คือขายเนื้อตุ๋น ซึ่งเนื้อตุ๋นของที่นี่จะมีให้เลือกว่าจะทานเป็นก๋วยเตี๋ยว เกาเหลา หรือหม้อไฟครับ และหม้อไฟเองก็มีอยู่2แบบครับ คือหม้อไฟสุดยอด กับหม้อไฟจอมพล ผมถามทางร้านถึงความแตกต่างครับ ว่ามันจะต่างกันยังไง ทางร้านบอกว่า จริงๆเหมือนกัน แต่จะต่างกันที่ขนาดอย่างเดียวครับ ซึ่งหม้อไฟสุดยอด จะมาแบบเป็นหม้อไฟธรรมดาใส่ถ่านร้อนมา และหม้อไฟจอมพล จะเป็นหม้อไฟขนาดใหญ่ และใช้เตา แบบ abduction มาเป็นตัวอุ่นร้อน





ทั้งก๋วยเตี๋ยวและหม้อไฟ เราสามารถเลือกได้ว่าจะใส่อะไรบ้าง ทางร้านมีทั้ง ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นเอ็น เนื้อสด เนื้อลาย ผ้าขี้ริ้ว หัวใจ ตับ ม้าม ใส้ ขอบกระด้ง เอ็นแก้ว ส่วนเนื้อเปื่อยจะมี เปื่อยน่องและ เปื่อยแบบสามชั้นครับ  ราคาก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่นี่เริ่มต้นที่ 60บาทครับ ส่วนหม้อไฟเรื่มต้นที่ 260 บาท









เส้นหมี่เนื้อตุ๋นแห้ง (60บาท) ส่วนตัวชอบทานแห้งมากๆ แล้วจะขอข้ำซุปมาทานคู่กัน ชามของที่นี่ดูแล้ว ไม่เหมือนกับร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วๆไปครับ แต่เหมือนกับ ร้านก๋วยเตี๋ยวขึ้นห้างเลย ดูดีและ ช่วยทำให้น่าทานดีครับ เส้นหมี่แห้งเนื้อตุ๋น ให้เนื้อตุ๋นมาค่อนข้างแน่นชามอยู่นะครับ ดูอัดแน่นดี ส่วนน้ำซุป ทางร้านจะโรยกากหมูเจียวมาด้วย เพิ่มความหอมให้น้ำซุปได้ดีเลยครับ














หม้อไฟสุดยอด (260บาท) ผมสั่งแบบใส่ทุกอย่างครับ น้ำซุปเอาแบบน้ำตกด้วย เตามาในแบบหม้อไฟเตาถ่านครับ ทางร้านใส่ผักบุ้งลวก กับผักกาด รองก้นหม้อก่อน แล้วตามด้วยกากหมูเจียว แล้วตามด้วยเนื้อสดๆ กับตับสดๆ ลงไปก่อน แล้วค่อยตามด้วยเนื้อส่วนอื่นๆแล้วแต่จะสั่ง แล้วค่อยราดน้ำซุปร้อนๆตามลงๆไปอีกที ทีนี้ก็รอให้น้ำเดือดอีกรอบครับ พอให้เนื้อและเครื่องในพอสุกอีกซักหน่อย แล้วค่อยเริ่มทานได้  












ข้าวเปล่า 10 บาท


กากหมูกรอบๆเคล้ากระเทียมหอมๆ สามารถสั่งแยกเพิ่มได้ครับ แต่จริงๆทางร้านก็ใส่มาให้ทั้งในหม้อไฟ ในซุป รวมถึงในก๋วยเตี๋ยวแล้วนะครับ แต่พอโดนซุปอาจจะไม่กรอบ หลายคนชอบที่จะสั่งแยกแบบกรอบๆมาทานเล่นๆ แต่......มันอ้วนมากๆนะคร้าบบบบ 55555





****เครื่องดื่ม สุดยอดเนื้อตุ๋น ****

ร้านนี้มีเครื่องดื่มที่เป็นน้ำอัดลม น้ำเก็กฮวย กระเจี๊ยบครับ แต่ผมสั่งเป็นน้ำชา แบบชาดำเย็นแบบไม่หวานมาทานครับ




****จุดเด่น สุดยอดเนื้อตุ๋น ****

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ จริงๆก็มีหลากหลายแบบครับ ร้านนี้จะมีเต้าหู้ยี้ด้วย ซึ่งหาทานแบบนี้ยากแล้วครับ ที่ผมยังเห็นอยู่บ้างก็จะเป็นร้านโบราณๆหน่อย ยังพอมีให้เห็น หรือก๋วยเตี๋ยวเนื้อ หลายๆร้านแถบศรีราชา ผมก็จะเห็นมี ซอสพริกศรีราชาไว้ตามโต๊ะ แต่ละร้านก็มีจุดเด่นที่แตกต่างกัน ความอร่อยก็จะเป็นคนละแบบครับ

ปกติผมทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นหรือหมูตุ๋นผมจะไม่ปรุงอยู่แล้วครับ อร่อยด้วยตัวมันเอง ไม่ใช่อร่อยจากการปรุง รวมๆของร้านนี้ น้ำซุปอร่อยเข้มข้นดีครับ ผมลองทั้งแบบตกจากในหม้อไฟ และแบบไม่ตกจากในก๋วยเตี๋ยวแห้งแยกซุปมา ผมว่าอร่อยทั้งสองแบบนะครับ หวาน หอม กลมกล่อมดี แต่แบบตกจะข้นกว่าเท่านั้นเอง ส่วนเนื้อเปื่อย ชิ้นใหญ่ เต็มคำดี ลูกชิ้นหอมกลิ่นเนื้อดีครับ



****ข้อแนะนำ****

เวลามาทานร้านเนื้อตุ๋น หรือหมูตุ๋น แนะนำให้มาสายๆหน่อยครับ รอตอนที่ตุ๋นทุกอย่างเข้าที่ดีแล้ว ผมไปตั้งแต่เปิดร้านเลย ตัวเนื้อเปื่อยก็เปื่อยดีแล้วครับ แต่ตัวเอ็น บางชิ้นผมว่ายังหนึบๆไปนิด ถ้ามาซักช่วงบ่ายๆน่าจะกำลังดีครับ



****พิกัด****

ร้านอยู่ในต้นซุง แอฟเวนิว เรียบด่วนเลยครับ อยู่ตรงทางเข้าโครงการเลย เห็นป้ายชัดเจน ขับวนไปจอดแล้วเดินมาทานสบายๆครับ
ร้านเปิด 11:00-19:00น. หยุดวันอาทิตย์ครับ

ฝากติดตามรีวิวร้านอื่นๆของเราได้เพิ่มเติมอีกสองช่องทางนะครับ
1. ทางเฟส http://www.facebook.com/LetsEatThailand และ
2. ทางBlog http://www.LetsEatThailand.com ด้วยนะคร้าบบบบ ขอบคุณครับ