มาทำสปาเก็ตตี้  ง่าย แค่ลวกๆ ผัดๆ ก็อร่อยได้
ก่อนอื่นต้องบอกเลยว่านี้เป็นการเขียนกระทู้ครั้งแรก ผิดพลาดตรงไหนรบกวนแนะนำได้นะคะ
ส่วนประกอบ ( สูตรนี้เน้นง่ายไม่ยุงยากนะคะ )
๑  เส้นสปาเก็ตตี้ ( ยี่ห้อ อะไรก็ได้ )
๒ หมูสับ
๓ ไส้กรอก ( ยี่ห้อ อะไรก็ได้ )
๔ มะเขือเทศ
๕ ดอกขจร ( อยากกินส่วนตัวเลยใส่ลงไปนิดหน่อย )
๖ กระเทียบสับ
๗ น้ำมันพืช ( หรือจะใช้เนยก็ได้นะคะ)
๘ ซอสมะเขือเทศ
๙ ซอสหอยนางรม
๑o เกลือ
เมื่อเครื่องพร้อมเราก็มาเริ่มกันเลยค่ะ
ขั้นตอนแรกก็ล้างผักกันก่อนเลยจร้า ....... จากนั้นก็หันผักซิคะ รออะไร * ระวังมีดกันด้วยนะคะมันคม !!! ( ตามรูปค่ะ )





ต่อไปก็มาเตรียมเส้นสปาเก็ตตี้ เราจะเอาเส้นสปาเก็ตตี้ 3-4 เส้นเสียบลงไปในไส้กรอกที่หั่นไว้ ( ตามรูปค่ะ )



ต้มน้ำในกระทะ พอน้ำเดือดก็นำเส้นลงไปต้มค่ะ เพื่อไม่ให้เส้นสปาเก็ตตี้ติดกันและนำให้ใส่น้ำมันพืชลงไปนิดนึ่งค่ะ  ( เราอยู่หอเลยใช้กะทะค่ะ ไม่มีหม้อ )



ระหว่างต้มเส้นเริ่มมีกลิ่นหอมๆของไส้กรอก ออกมาแล้วค่ะ

พอเส้นสุกแล้วเราก็ตักใส่จานพักไว้  มาเริ่มทำซอสกันต่อเลยค่ะ


ขั้นตอนทำซอสจร้า
ใส่น้ำมันลงในกะทะเล็กน้อย แล้วกระเทียมสับและหมูสับ ลงไปผัดรวมกันพอหมูเริ่มสุก ก็ใส่ดอกขจรพร้อมกับมะเขือเทศลงไปผัดรวมกัน

หลังจากนั้นก็ใส่ซอสหอยนางรมครึ่งช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย แล้วตามด้วยซอสมะเขือเทศ ( ตามชอบค่ะ มากหรือน้อย )

ระหว่างผัดทุกอย่างเข้าด้วยกัน เติมน้ำเปล่าลงด้วยค่ะ กะประมาณเอานะคะ


คนต่อจนซอสเริ่มข้นขึ้นก็ใช้ได้แล้วค่ะ

ตักใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ   

เพื่อนลองไปทำทานกันดูนะคะ ไม่ยากค่ะ เมนูนี้เด็กชอบ
ใกล้ถึงวันแม่เพื่อนๆเอาไปลองทำให้คุณแม่ทานดูนะคะ

* เพื่อนๆคนไหนมีสูตรเคล็ดลับแนะนำได้คะ ยินดีคะ