เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง เพื่อนๆหลายคนคงเคยทาน บ๊ะจ่าง กันมาบ้างแล้วบางคนชอบบางคนไม่ชอบอันนี้แล้วแต่ความชอบของแต่ละท่าน แต่ที่สำคัญเราจะเล่าให้ทุกคนรู้เกี่ยวกับเทศกาล “บ๊ะจ่าง” （端午节 ตวนอู่เจี๋ยหร

ปักจ่าง บันทึกความอร่อย "บ้ะจ่าง" เทศกาลบ้ะจ่างผ่านพ้นไปเมื่อวานนี้ มีบ้านไหนไหว้หรือทำบ้ะจ่างเองบ้างคะ  แม่นันเองก็เพิ่งจะมีเวลาว่างจริงๆ วันนี้ต้องขอนำบ้ะจ่างของที่บ้านมายั่วๆๆค

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋วอีกเพียงเดือนเศษๆก็จะผ่านพ้นปี 2567 หมดวันไหว้ขนมบัวลอยในวันที่ 21 ธ.ค.ที่จะถึงนี้ สารทต่

พรุ่งนี้ก็ถึงเทศกาลไหว้บ๊ะจ่างกันแล้วนะคะ ปีนี้ตรงกับวันศุกร์ที่ 3 มิถุนายน 2565 ตามปฏิทินสากล หรือวันวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฎิทินจันทรคติ เทศกาลวันไหว้ "บะจ่าง" หรือ "เทศกาลตวนอู่เจี๋ย&q

ปีนี้ตรุษจีนเร็วกว่าปีก่อนประมาณ 1 สัปดาห์ ก็เข้าสู่ปีกระต่ายหยก สีนวล ไม่ร้อนแรงเหมือนปีที่ผ่านๆ มา หลังผ่อนคลายมาตรการโควิดแต่ละเทศกาลเริ่มกลับมาคึกคัก ผู้คนออกมาท่องเที่ยวมากกว่า 2-3 ปีก่อน 

จริงๆแล้วอาหารหรือขนมเกือบทุกเทศกาลของคนจีน ในเครือญาติและครอบครัวของฉันมักจะทำขึ้นมาเอง พวกผู้ใหญ่ อาม่า อาอี๊ อากู๋ ฯลฯ เขาจะมีความรู้สึกว่าซื้อกินเจ้าไหนก็ไม่อร่อยถูกปาก รสชาติมันไม่ใช่อย่างงี้นะ ม

สวัสดีครับ ปีละครั้งกับ เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ที่ปีนี้ตรงกับวันศุกร์ที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2562 นั้นก็คือวันนี้นี่เอง รีวิวนี้โด้เลยตั้งใจเอาบ๊ะจ่างที่พึ่งไหว้ปีนี้มาอวดซักหน่อย สำหรับบ๊ะจ่างปีนี้ที่บ้านโด้