ปักจ่าง บันทึกความอร่อย "บ้ะจ่าง" เทศกาลบ้ะจ่างผ่านพ้นไปเมื่อวานนี้ มีบ้านไหนไหว้หรือทำบ้ะจ่างเองบ้างคะ  แม่นันเองก็เพิ่งจะมีเวลาว่างจริงๆ วันนี้ต้องขอนำบ้ะจ่างของที่บ้านมายั่วๆๆค

สวัสดีค่า🙏 วันจัทร์ที่ 10 มิถุนายน 2567 ที่จะถึงนี้ ตรงกับเทศกาลไหว้บ๊ะจ่างอีกแล้ว คุณนายแม่บอกว่าอยากลองทำบ๊ะจ่างไหว้เจ้าดูไอ้เรามันก็พวกชอบเชียร์ซะด้วย เลยบอกแม่ว่าทำเลยหนูสนับสนุน รอกินอยู่555 

จุดแวะอีกจุดสำหรับมื้อเย็นเมื่อไปแถวเยาวราช หรือเมื่อต้องพาญาติไปทานอาหารจีน ฮั่วเซ่งฮง สาขาถนนเยาวราช น่าจะเป็นร้านเก่าแก่ร้านหนึ่งของย่านนี้ ไปกี่รอบคนก็เต็มทุกรอบ ถ้าใครไม่ชอบบรรยากาศแออัด ที่นั่งท

เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง เพื่อนๆหลายคนคงเคยทาน บ๊ะจ่าง กันมาบ้างแล้วบางคนชอบบางคนไม่ชอบอันนี้แล้วแต่ความชอบของแต่ละท่าน แต่ที่สำคัญเราจะเล่าให้ทุกคนรู้เกี่ยวกับเทศกาล “บ๊ะจ่าง” （端午节 ตวนอู่เจี๋ยหร

วันนี้ได้ไปเยาวราชมาค่ะ จัดมื้อหลักของวันกันสักหน่อย  ประทับใจที่ตอนแรกมี 3-4 คิวก่อนเรา ในร้านมีสองหรือสามชั้นนี่ล่ะ และพนักงานก็ทำงานกันเต็มที่ รวมๆ บริการดีมาก โต๊ะอาหาร จานตะเกียบ สะอาดสะอ้าน

น่าจะมีหลายคนสับสน ระหว่างขนมกีจ่าง หรือจั้งกับข้าวต้มน้ำวุ้น ตอนเด็กๆก็คิดว่าเป็นชนิดเดียวกัน ในรูปคือกีจ่าง ทำจากข้าวเหนียว น้ำและน้ำด่าง ชอบกินจิ้มน้ำตาลและนมข้นหวาน