คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 7
ไม่จริงครับ และการทานอันตรายกว่าน้ำตาลทั่ว ๆ ไปด้วย
ซูโครส คือน้ำตาลทราย มีคาร์โบไฮเดรต 2 โมเลกุล คือ กลูโคส และ ฟลุ๊กโต๊ส
กลูโคส จะหวานน้อยกว่าฟลุ๊กโต๊ส ครึ่งหนึ่ง เวลาทานฟลุกโตส เลยจะอร่อยกว่าเพราะหวานกว่า
ฟลุกโตส ร่างกายเอาไปใช้งานทันทีไม่ได้ ต้องผ่านการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมีให้เป็น กลูโคส ที่ตับ
กว่าร่างกายจะเอาฟลุกโตสมาใช้ได้ เลยช้ากว่าการทาน กลูโคสตรง ๆ แต่ ๆๆๆๆๆๆๆๆ ฟลุกโตส ถ้าทานเข้าไปเป็นปริมาณมาก ตับจะย่อยเป็นกลูโคสไม่ทัน ไม่ได้มีเรี่ยวแรงในการเปลี่ยนมากมายอะไรนัก ก็จะเปลี่ยนฟลุกโตสเป็นไขมันทันทีเพราะเปลี่ยนง่ายกว่า แล้วมันไม่ได้เอาไปพอกไว้ที่ไหน มันก็พอกไว้ที่ตับ ระยะยาวก็จะเป็นไขมันพอกตับ อาการเป็นยังไง ส่งผลเสียยังไง ลองหาข้อมูลดูนะครับ
เรื่องโภชนาการ สงสัยอะไร มีปัญหาอะไรถามผมได้เสมอ ยินดีให้ความรู้
ซูโครส คือน้ำตาลทราย มีคาร์โบไฮเดรต 2 โมเลกุล คือ กลูโคส และ ฟลุ๊กโต๊ส
กลูโคส จะหวานน้อยกว่าฟลุ๊กโต๊ส ครึ่งหนึ่ง เวลาทานฟลุกโตส เลยจะอร่อยกว่าเพราะหวานกว่า
ฟลุกโตส ร่างกายเอาไปใช้งานทันทีไม่ได้ ต้องผ่านการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมีให้เป็น กลูโคส ที่ตับ
กว่าร่างกายจะเอาฟลุกโตสมาใช้ได้ เลยช้ากว่าการทาน กลูโคสตรง ๆ แต่ ๆๆๆๆๆๆๆๆ ฟลุกโตส ถ้าทานเข้าไปเป็นปริมาณมาก ตับจะย่อยเป็นกลูโคสไม่ทัน ไม่ได้มีเรี่ยวแรงในการเปลี่ยนมากมายอะไรนัก ก็จะเปลี่ยนฟลุกโตสเป็นไขมันทันทีเพราะเปลี่ยนง่ายกว่า แล้วมันไม่ได้เอาไปพอกไว้ที่ไหน มันก็พอกไว้ที่ตับ ระยะยาวก็จะเป็นไขมันพอกตับ อาการเป็นยังไง ส่งผลเสียยังไง ลองหาข้อมูลดูนะครับ
เรื่องโภชนาการ สงสัยอะไร มีปัญหาอะไรถามผมได้เสมอ ยินดีให้ความรู้
Nomention ทึ่ง, lavande ถูกใจ, vandalism ถูกใจ, AMIYAMA ถูกใจ, เข้ามาเลย ประตูไม่ได้ล็อค ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 2444406 ถูกใจ, silentkung ถูกใจ
แสดงความคิดเห็น
น้ำตาลฟรุกโตส ทานแล้วไม่อ้วนจริงเหรอ ???
บอกว่า ใส่น้ำตาลฟรุกโตส ที่ทำจากมันสัมปะหลัง เป็นน้ำตาลพืช ไม่ต้องกลัวอ้วนนะ
ลองมาคิดดูแล้ว น้ำตาลปกติ ก็ทำจากอ้อย น้ำตาลฟลุกโตส ทำจากมันสัมปะหลัง..
เอ๊ะ! มันก็พืชเหมือนกันนี่นา แล้วอย่างนี้ที่ว่า น้ำตาลฟรุกฌตส ทานแล้วไม่อ้วน จริงมั้ยคะ ??
ใครทราบ แบ่งปัน ความรู้หน่อยค่า