อยากทำน้ำซุปแจ้วฮ้อนแบบน้ำข้นทานเอง แต่เป็นคนไม่ทานเนื้อวัวเพราะเคยสาบานไว้ว่าจะเลิกทานค่ะ
แล้วไปเสริชหาสูตรทำน้ำซุปแจ่วฮ้อนเลยเพิ่งรู้ว่าเค้าใส่ขี้เพลี้ยวัวให้มันขมด้วย ก่อนหน้านี้ไม่รู้ก็ทานมาตลอด
ตอนนี้มารู้แล้วเลยอยากทำทานเองแต่จะใช้อะไรแทนขี้เพลี้ยของวัวเพื่อให้ได้รสชาติแบบนั้น แต่ไม่ใช่วัวได้บ้างคะ

ขอบคุณค่ะ