สวัสดีค้าา วันนี้วันดีอีกหนึ่งวันน หวยออกพอดี555 ในขณะที่นั่งรอลุ้นอยู่ มาทำอาหารกินกันดีกว่าคะ วันนี้เสนอเมนูง่ายๆๆๆ สเต็กไก่นั่นเองงง ส่วนตัวชอบกินสเต็กมาก เพราะมันไม่ได้มีแค่เนื้อสัตว์ มันมีผัก มีขนมปัง มีซอสเลี่ยนๆๆเต็มไปหมด ชอบซอสมากกกกกชอบกินสเต็กเพราะซอสนี่แหละ55555
เอาละมาเริ่มกันเลยดีกว่าเนอะ ปล. นี่คือครั้งแรกในชีวิตที่ทำสเต็กกินเองคะ ผ่านไม่ผ่านรอชมกันนะคะ^^

มาเริ่มทำน้ำสลัดกันก่อนดีกว่า
1. มายยองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ
3.แครอท สับ
4.แตงกว่า สับ
5. รวมทุกอย่างใส่ถ้วยแล้วคนเข้าด้วยกัน จะทุกอย่างเข้ากัน

เครื่องปรุง
1. มันเทศ ครึ่งลูก
2.แครอท 1/3 ลูก
3.ไก่ 1-2ชิ้น
4.เนย 1 ช้อนโต๊ะ
5.บล็อคโคลี่
6.เกลือ ครึ่งช้อนชา
7.พริกไทย ครึ่งช้อนชา
8.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ
10.คนอร์ 1 ช้อนชา
11.ซอสภูเขาทอง 1 ช้อนชา
12.กระเทียมสับ


ขั้นตอน
1.นำมันเทศ แครรอท บล็อกโครี่ไปต้ม ใส่เกลิอไปนิสหน่อย ต้องใส่ด้วยนะคะถ้าไม่ใส่รู้สึกว่ามันไม่อร่อยเลย แต่อย่าเยอะนะคะเดี๋ยวจะเค็มเกินไป รอจนสุก(ใช้ตะหลิวสับมันขาดแปลว่าใช้ได้) แล้วตักขึ้นมาพักไว้ก่อน
2.หมักไก่ โดยใช้พริกไทย ซอสหอยนางรม ซอสภูเขาทอง น้ำตาล กระเทียมสับ คนอร์ (จะหอมซอสหอยนางรมมากกกกก)
3.ตั้งกระทะ รอจนร้อน ใส่น้ำมันลงไป 1 ช้อนโต๊ะ พอน้ำมันเดือด หรี่ไฟลงแล้วใส่เนยลงไป จนเนยละลาย นำไก่ที่หมักไว้มาลงกระทะ เอาแค่ไก่ น้ำซอสไม่ต้องเอาลงนะคะ ใช้ซ้อมพลิกไก่ไปมา คล้ายๆย่าง จนไก่สุก หอมเนยยย แล้วเอาลงใส่จาน
4จากนั้นนำขนมปังไปทาเนยโรยน้ำตาลแล้วเข้าเวฟ แต่เราไม่คะ5555 เบื่อขนมปังแบบนี้แล้ว เลยเอาขนมปังมา1แผ่น วางชีสแผ่นลงไปเข้าเวฟเลย อยากลองไรอย่างอื่นมั่ง5555

เมื่อทุกอย่างเสร็จแล้วก็จัดแจงใส่จาก อย่าลืมนำซอสสลัดมาใส่ผักนะคะ อร่อยมากกก ใส่พริกไทยลงผักต้มหน่อย อร่อยเลยคะ

ใส่ซอสมะเขือเทสลงไป เป็นใช้ได้ หน้าตาน่ากินมากกกเลยคะสำหรับฝีมือการทำสเต๊กครั้งแรก 5555 ทำเองชมเอง จะเพิ่มไข่ด้วยไปด้วยก็อร่อยนะคะ


จบละคะ สำหรับการทำสเต็กไก่แบบง่ายๆ ที่หาวัตถุดิบได้ตามตู้เย็น ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะ ขอบคุณที่อ่านนะค้าาา รอพบกับเมนูใหม่ที่กระทู้หน้าได้เลยคะ สำหรับวันนี้สวัสดีค้าา