สวัสดีค๊า วันนี้ศรี มีเมนู หอยเชลล์ ง๊ายง่าย มาแบ่งปันกันน๊าาา
พอดีศรีไปตลาดนัด มีตาลุงหัวล้าน มาขาย โลละ 50 บาท เองข่าาา
เลยซื้อมา 2 โล ราคาถูกจริงๆ สอยมาโล๊ดดด

พร้อมแล้ว ลุยกันเลย

ส่วนผสมที่ใช้นะค๊าคู๊ณณณณณ
1- หอยเชลล์
2-เนยเค็ม หรือ จืดก็ได้ แนะนำใช้เนยจริงน๊ะ (ศรีใช้ อาราวรี่ แบบจืด ห่อฟอยล์สีเทาๆ)
ถ้าใช้ มาการีนมันจะไม่อร่อยเท่าแต่ทดแทนได้ พอเย็นมันจะเป็นไขเป็นเม็ดๆกะตัวน้องหอยของศรี
ไม่เวิคค เชื่อศรี ศรีลองแล้วจ๊ะตัวเทอร์..

3- เครื่องปรุงในบ้าน ทั่วไป (ซอยหอยนางรม/กระเทียมสับโขลกทุบหรือจะบีบก็แล้วแต๊ตัวเทอร์/พริกไทย/เกลือ) ตามนี้นะแจ๊ะ

เริ่มแรก...... นำหอยยมาล้างให้สะอาด ปราศจากกลิ่นคาว


ปล.ภาษาที่ใช้เพื่อได้อรรถรส กราบเรียนล่วงหน้า งดดราม่าเรื่องภาษา