หน้าตาน่าทานไหมเอ่ยย กับการทำครั้งแรก
ส่วนผสม
1. เส้นสปาเก็ตตี้ เบอร์ 3
2. ไส้กรอก อะไรก็ได้แล้วแต่เราเลยคะ
3. ใบโหรพา
4. พริกแห้ง (หั่นครึ่ง)
5. กระเทียม (หั่นแว่นๆ ไม่ละเอียด)

เครื่องปรุง
1. น้ำมันหอย
2. ซีอิ๋วขาว
3. น้ำตาล
4. น้ำมันมะกอก
เครื่องปรุง แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนเลยนะคะ
(ไม่ได้ถ่ายรูปประกอบ ไม่คิดว่าจะได้ตั้งกระทู้ ขออภัยด้วยนะคะ)

วิธีการทำ
1. ตั้งน้ำเดือดๆใส่เกลือลงไปในน้ำเดือดๆ แล้วตามด้วยเส้นสปาเก็ตตี้
2. ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ ใช้เวลา 7-8 นาที (ลองชิมดู)
3. นำเส้นสปาเก็ตตี้ขึ้นมาแช่ในน้ำเย็น ทิ้งไว้สักพักเทน้ำออกแล้วตามด้วย น้ำมันมะกอก เพื่อที่จะไม่ให้เส้นติดกะทะ
4. นำพริกกับกระเทียมลงไปผัด พอหอมๆ แล้วก็ใส่ตามด้วย ไส้กรอก
5. ผัดเสร็จทุกอย่างให้ตามด้วยเส้น คลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้น ปรุงด้วย ซีอิ๋วขาว, น้ำมันหอย, น้ำตาลเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยใบโหรพา ปิดไฟ เป็นอันเสร็จ

ผิดพลาดประการใด ต้องขออภัยด้วยนะคะ