จดๆจ่องๆ สูตรบราวนี่มาหลายสูตร จนมาเจอสูตรนี้ อุปกรณ์และวัตถุดิบที่บ้านมีอยู่ครบ

อบบบบบบบบบบบบ บราวนี่สะเลย  * ครั้งแรกกับบราวนี่ด้วยสิ*


วัตถุดิบ
เนยเค็ม               320กรัม
น้ำตาล                360กรัม ( เราลดลงเหลือ 340กรัม เห็นตัวเลขแอบ ฮู้ววว)
แป้งอเนกประสงค์  150กรัม
ไข่ไก่                  3ฟอง เบอร์1 ( อุณหภูมิห้อง )
ผงโกโก้              100กรัม
ช๊อคชิพ              100กรัม
กลิ่นวนิลา            1ชช.


วิธีทำ
- ร่อนแป้ง โกโก้ ผสมเข้ากัน แล้วใส่ช็อคชิพ คนๆให้เข้ากัน พักไว้
- นำเนยกับน้ำตาล ไปละลาย ( เราจุดแก็สตั้งหม้อน้ำ แล้วอั้งเอาไอร้อนทำเนยให้ละลาย )
หรือเอาเข้าไมโครเวฟ (ในสูตรบอก ไฟ800 3นาทีเนยละลายเป๊ะ) น้ำตาลละลายไม่หมดไม่เป็นไร
พอเนยละลายเทลงเครื่องผสมอาหาร ( ใช้หัวตะกร้อ) ตีเร็วต่ำ 2นาที
- เสร็จใส่ไข่ (ใส่ทั้งหมดลงไปทีเดียว) แล้วตีต่อ เร็วต่ำ 2นาที
- ใส่แป้งที่ผสมไว้ลงไปทั้งหมดทีเดียว ตีเร็วต่ำ 2นาที

- เสร็จ เทลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ รองกระดาษไข ไม่ต้องทาอะไร  เกลี่ยๆให้เท่าๆกัน

**** อบไฟ 180 องศาเซลเซียล  20นาที ****



ออกมาหน้า ฟิมล์สวยงาม ยิ่งตรงขอบๆยิ่งหนุบหนับ อร่อยๆ ชอบๆๆ




ขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ ^^ สูตรง่ายๆ แต่บอกเลยได้กินแล้ววางลงไม่ง่ายเลย