สวัสดีทุกๆท่าน ครับ กระทู้นี้เป็น รีวิวแรกของผมหลังจาก ตามอ่านของชาวบ้านมานาน
ว่าจะทำๆก็ขี้เกียจทุกที พอดีวันนี้แวะมา รพ.ราม อดไม่ได้ต้องมาร้านนี้


หน้าร้านครับ แต่ถ่ายตอนกลับ อย่างที่บอกตอนแรกไม่ได้ตั้งใจจะมา รีวิว แต่พอดีลองกล้องมือถือ อ้าวชัดดี
งั้นก็จัดซะหน่อย
อ้อที่อยู่ร้าน ก็ตามนี้เลยฮะ พระราม 9 ซอย 49 แขวง สวนหลวง เขต สวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250
เข้าได้สองทาง หลังรามหรือ พระราม9ก็ได้ครับ

เปิด10โมง- 3ทุ่มครับ


เปิดประตูเข้ามา ผ่าง!!!! จริงๆด้านซ้ายเป็น เคาน์เตอร์ครับ แต่พอดีไม่อยากให้ร้านรู้สึก แบบ  เห้ย ไอ้นี่ มาถึงถ่ายรูปไปทำไมวะ
คือจริงๆก็มาหลายครั้ง ลองไปหลายเมนูแล้วครับ แต่พึ่งเคยทำ รีวิวครั้งแรก พอดีเห็นใน Pantipไม่มี(หรือมีก็น้อย) พอดีเป็นร้านที่เราชอบก็อยากสนับสนุนครับ
(รูปนี้ถ่ายจากที่นั่งครับ ไกล้ประตูหน้าร้านก็เนียนๆไป)


สไตล์การแต่งร้านก็ดิบๆไม่มี พิธีรีตองอะไรมากครับ ที่เห็นๆนั่นก็เมนูครับ หลากหลายจริงๆ (ขนมปังที่เห็นในรูปดูธรรมดาไปเนาะ ^^)


พอดีไปแต่เช้า ครับ 11โมง รู้สึกร้านน่าจะเปิด 10โมง เย็นๆเคยไปประมาณทุ่มนึง เค้าเปิดบาร์ข้างนอดให้นั่งด้วยสำหรับสูบบุหรี่ อ้อ มีชั้น2ด้วยครับ
แต่ไม่เคยขึ้นไปเลย แต่ช่วงเย็นนี้ หาที่นั่งลำบากครับ ชาวต่างชาติมากินกันเยอะ


ระหว่างที่เราสั่งออเดอร์ไปแล้วก็มาตักซอสทั้งหลายกันหน่อย ฮะ และก็ถือว่าเป็น Signature ของร้านอีกอันเลย


จากภาพ
ซ้ายบน คือ Herb ครับ เป็น มายองเนสที่ผสมเครื่องต่างๆ รสชาติจะมันๆ แต่ไม่ได้มีกลิ่นเครื่องเทศอะไรมากมาย
เท่าที่ลองจิ้มมา ผมว่ามันเหมาะกับกินจนมปังเปล่าๆนะ
ขวาบนก็ Thousand ครับ รสชาติจะออกหวานๆหน่อย ไม่ค่อยเปรี้ยว เหมือนของ MC ครับ ใส่มาในดับเบิ้ลชีสเบอร์เกอร์ผมด้วยครับ
อันกลางนี่ Tartar ครับปกติจะเป็น ซากผักดองเยอะกว่านี้หน่อย รสชาติจะออกเปรี้ยวกว่าตัวอื่นๆครับ แต่โดยส่วนตัว ผมอยากให้มันเปรี้ยว+ออกรสผักดองมากกว่านี้อีกหน่อย แต่ถ้าคนไม่ชอบกลิ่นผักดองเหมือนแฟนผมก็โอเคเลยครับ
อันล่างซ้าย นี่ Salsa กินแก้เลี่ยนดีครับ ส่วนตัวผมว่าคนไทยชอบครับ จัดจ้าน ออกไปทางยำบ้านเราเลย ทาบาสโก้ ไม่ได้ข่มเลย เจอพริกกระเทียมเข้าไป
อันล่างขวา ใครไม่ชอบผมชอบครับGarlic มาโย นี่ง่ายๆครับมายองเนสออกกลิ่นกระเทียมไม่หวานมาก น่าจะผสมผงกระเทียม จิ้มกะมันฝรั่งร้านเค้านี่ถือว่าเด็ดเลย


และแล้ว สิ่งที่สั่งไปก็เริ่มมาครับ เจ้านี่คือ Potato Fried หรือก็คือมันฝรั่งทอดทั้งเปลือกครับ(50บาท)
ทอดมาได้ร้อนมากๆ มากี่ทีก็ร้อนแสดงว่าทอด ก็ต่อเมื่อสั่งแน่ๆครับ
มันฝรั่งเนื้อแน่น มีแป้งเคลือบบางๆทอดกรอบดีครับ แต่ตอนมากินครั้งแรกๆเหมือนมีผงปรุงรสโรยมานิดๆพวกปราปริก้า
แต่ตอนนี้ไม่มีแล้ว


แล้วทีเด็ดวันนี้ผมก็มาแล้วครับ Bigbro burger beef (180บาท) หรือก็คือ ดับเบิ้ลชีสเบอร์เกอร์เนื้อครับ ถามว่าชิ้นใหญ่แค่ไหน


ก็ประมาณนี้ คือรูปดูไม่อลังการแต่ต้องลองมาดูด้วยตัวเองครับ คือปกติผมเป็นคนกินเก่ง มาร้านนี้ครั้งแรกจำได้ว่าหิวมาก
สั่งไปเยอะ ชีวิตนี้ไม่เคยกินเบอร์เกอร์ ชิ้นเดียวแล้วอิ่ม สรุปห่อ กลับบ้านครับกินเบอร์เกอร์ไปชิ้นเดียว+มันฝรั่งทอดไม่กี่ชิ้น


อ่อที่นี้ เพิ่ม Extra ได้นะครับ เช่นชีส เบคอน............ - - อย่างอื่นจำไม่ได้ครับ รอบนี้ผมเพิ่มเบคอนไป(20บาท)
ชิ้นเนื้อไม่ได้มากลมดิ้กครับ ผมเห็นเค้าทำหน้าร้าน ก็ปั้นก้อนกลมๆ แล้วกดให้แบนๆเลยครับ อารมณ์บ้านๆเลยไม่ต้องมีพิมพ์


อ่อจุดเด่นอีกจุดคือ บัน หรือ ขนมปัง จากในรูปจะเหมือน บันทั่วๆไป แต่หลังจากมากิน3ครั้ง ลักษณะบันผมเป็นแบบนี้ทุกครั้ง แสดงว่าร้าน
น่าจะมีการเปลี่ยนแปลงมาทำเองหรือ จ้างทำพิเศษโดยเฉพาะ
เนื้อสัมผัสขนมปังร้านนี้ผมมีความรู้สึกว่ามันคล้ายๆ เบเกิลของ โอปองแปงนะผิวนอกจะกรอบๆ แต่เนื้อสัมผัสจะค่อนข้างเหนียว
(เบเกิลของโอปองแปงหอมกว่า แต่เหนียวกว่า) คือถ้ากินหนมปังเพียวๆผมว่าหลายคนไม่น่าจะชอบ โดยเฉพาะผู้หญิง เพราะผมว่า
มันเหนียวและหนักท้องไป แต่!!!! มันเหมาะกับ ชิ้นเนื้อของร้านนี้มาก เพราะกว่าจะเคี้ยวเนื้อหมด ถ้าเป็นขนมปังแบบบางเบาหรือ อบไอน้ำ
มันจะยุ่ยไปก่อน


ก็นั่นลัฮะทั่นผู้ชม เนื้อมันหนาขนาดนี้ เนื้อขนมปังมันต้องสู้กันได้ (รูปนี้ผมกัดไป3ที แฟนบอกทำไมไม่เอามีตัดให้มันดีๆ 555+)
มาว่ากันที่รสชาติครับ ส่วนประกอบ เนื้อปรุงมาได้โอเคเลยครับแต่ย่างไม่ได้ Juicyมากเท่าไร อาจไม่ถูกใจคนชอบแบบ
เนื้อแดงๆ แต่โดยส่วนตัวผมว่าโอเคครับ แต่วันนี้+ชีส+เบคอนเข้าไป เค็ม!!สิพี่ เรียกว่าผักกาดแก้วกับมะเขือเทศฝานหอมใหญ่ ก็ช่วยไม่ได้
เลยนึกถึง ที่ฮายามะในเรื่องยอดนักปรุงโซมะ กล่าวว่า เบอร์เกอร์จะขาดผักดองไปเสียไม่ได้ แล้วเราจะทำยังไงละทีนี้ หืม...


Pickle หรือแตงกวาดอง อยู่ตรงซอสตะกี้ละครับ มากี่ครั้งก็ไม่เคยคีบ เพราะผมมักจะนึกถึง แตงกวาดองที่อยู่ในโถหมักตามซุปเปอร์มาเก็ต
ซึ่งกลิ่นและรสชาติจะแรงมาก แต่เอานะวันนี้ไหนๆจะทำรีวิว ไปคีบมาซักอันสองอัน
ปรากฎว่า เห้ย นี่คือรสชาติที่ขาดหายไป คือตอนชิมเปล่าๆ รสชาต ไม่ได้แรงมาก เหมือนทางร้านดองเอง รสออกเปรี้ยวๆแต่หนักไปทางสดชื่น
ก้เอานะลองดู กินพร้อมๆกับเบอร์เกอร์ เห้ย นี่มัน!!!!(ภาพประมาณ การ์ตูนทำอาหารแบบ อากิยามะ) คือมันทำให้เกิดรสหวานขึ้นมา สรุป ลงตัวโอเคเลยครับ


อันนี้จานแฟนครับ Fish& Ship เป็นเนื้อปลาดอลลี่ชุปแป้งทอดครับ อันนี้ถ่ายเทียบไซส์ให้ดูครับกับ Iphone 5 คือ มันใหญ่มาก


รสชาติ ส่วนตัวผมไม่ค่อยชอบปลาดอลลี่ เพราะมักจะมาแบบแฉะๆ ซึ่งปกติร้านนี้จะทอดมาเนื้อปลาไม่แฉะ แป้งกรอบ(เหมือนใช้เบียร์)
แต่วันนี้เนื้อข้างในมาชุ่มไปหน่อย แป้งเลยจะหายกรอบเร็ว ส่วนแป้งปรุงรสมาออกเค็มนิดๆ เสิร์ฟพร้อมทาร์ทาร์ แต่เข้าจะโรยผักซอยมาให้
ส่วนตัวอยากให้เค้าหั่นเป็นชิ้นเล็กๆกว่านี้+ แป้งให้กรอบ+รสชาติเหมือน ที่เคยกินครั้งแรกๆจะดีกว่า


ปิดท้ายด้วย เมนูกินเล่นแปลกๆจากทางร้าน Fried Corn (40บาท) ก็ข้าวโพดเป็นเม็ดๆชุบแป้งทอด ครับ
ตัวเม็ดข้าวโพดข้างในหวานอร่อยมาก ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะผงคลุกข้างนอกหรือเปล่าที่ออกรสเค็มๆ ส่งผลให้ข้าวโพดหวานขึ้นไปอีก
เหมาะกับกินแกล้มเบียร์ไม่ก็กินเล่นในรถดีครับ

จริงๆร้านนี้มีเมนูเด็ดๆที่ผมชอบคือ Smoky bro ที่จะมี เบคอนกรอบอยู่ในชิ้นเนื้อด้วย แต่วันนี้ไม่ได้กินเลยไม่ได้เอาลง
ไว้วันหลังจะมาแอดเมนูเพิ่มให้นะครับ

สรุป
ข้อดี
1.ให้เนื้อเยอะซะใจ เหมือนในรูปเลยครับ ไม่ได้ใช่แค่เพื่อการโฆษณา
2.เมนูหลากหลายครับ อร่อยด้วย (เพียงแต่วันนี้ไม่ได้กินครับ กินไม่ไหวอิ่มเวอร์)
3.ราคาเบอร์เกอร์หลากหลายครับตั้งแต่80-300+ เหมาะสำหรับ คนรักเบอร์เกอร์จิงๆ
งบน้อยงบมากเลือกทานกันได้ +Extraได้ด้วย

ข้อเสีย
1.สำหรับคนอื่นอาจมองว่าราคาแพงไปครับ (สำหรับผม เสียตังกินแล้วไม่รู้สึกเสียดายก็ถือว่าโอเค)
2.ผมว่า ต่อ1เมนู ไม่ว่าจะปลาหรือ เบอร์เกอร์นี่คนกระเพาะเล็กกินเหลือครับ

ก็สำหรับรีวิว เมนูแรกผมก็ของจบแต่เพียงเท่านี้ อาจจะบรรยายไม่เก่งมาก ถ่ายรูปไม่น่ากิน
ไว้คราวหน้า จะไปหาร้านเด็ดๆ มาฝากเพิ่มอีกครับ

ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่านครับ

ปล.ถ้าถูกใจกดตาม เพจไว้ได้ครับ  ^^

https://www.facebook.com/kirapakin13?ref=hl