วิธีทำ ข้าวหมกไก่ แบบบ้าน ๆ แต่อร่อยไม่แพงที่ร้านเลยครับ แถมประหยัดกว่า หากบ้านคุณมีสมาชิกซัก 3-4 คนที่ชอบทานเมนูนี้ ทำเองคุ้มสุด ๆ ไปดูส่วนประกอบกันเลยครับ

ส่วนประกอบเมนูข้าวหมกไก่
1.น่องไก่ ปริมาณตามชอบ
2.ข้าวหอมมะลิเก่า(อาจผสมข้าวแขช็งได้เล็กน้อยถ้าจะทำขาย อัตราส่วนจข้ามหอม 2 ต่อข้าวแข็ง 1 ส่วน)
3.หอมแดงสำหรับทำหอมเจียว
4.ผงทำข้าวหมกไก่โลโบ้
5.นมสด
6.น้ำพริกแกงเผ็ด
7.ผงกระหรี่เล็กน้อย
8.นมสด

วิธีทำดูได้จากในคลิป หรือลิงค์ด้านล่างนี้นะครับ
ขอให้อร่อยครับผม
http://cook.huahinhula.com/?p=456