แกงกะหรี่ญี่ปุ่นค่ะ (มื้อดึก)

คือ จขกท อยากทานมาหลายวันแล้ว เห็นขายกันจานละ 200+ก็นึกเสียดาย เลยทำเองดีกว่า ก็ตามนี้เลยค่ะ

สันคอหมู ก้อนแกงกะหรี่ครึ่งกล่อง ดาร์กช๊อคโกแลต  แครอท มันฝรั่ง มะม่วงสุก แอปเปิ้ล น้ำผึ้ง น้ำซุป หอมใหญ่

ก็เอามันฝรั่ง แครอทมาต้มในน้ำซุปรอไว้ก่อน แล้วเอาหอมใหญ่สับมาผัดกับเนยตามด้วยเนื้อหมู ผัดจนได้ที่ก็เทใส่หม้อเลยค่ะ ต้มไปจนมันฝรั่งนิ่มได้ที ตักขึ้นมาครึ่งนึง เอามาปั่นละเอียดพร้อมมะม่วงสุกและแอปเปิ้ล ใส่ลงหม้อ ต้มไปเรื่อยๆก็เอาแกงก้อนมาละลายใส่ ตามด้วยดาร์กช๊อกโกแลต น่ำผึ้ง ต้มไฟอ่อนๆไปเรื่อยๆจนได้ที่เป็นอันเสร๋จ แอบเติมเกลือไปนิดนึง เวลาจะทานก็ทานกับหทูทอด หรือสันคอหมูย่างก็ได้ค่ะ กินทอดมากๆจะอ้วน ^^







ทานกับข้าวเปล่าๆก็อร่อยค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่