สวัสดีวันพุธกลางอาทิตย์ค่ะ

วันนี้ SR กันบ้างค่ะ



เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาเพิ่งได้ไปลองห้อง Metro on Wireless ของโรงแรม Indigo ซึ่งเป็นโรงแรมในเครือเดียวกันกับ โรงแรม Intercontinental เชฟจิมมี่ จำลอง ปิวธัยสงค์ ถูกดึงตัวมาจากโรงแรมสุโขทัย ห้องศิลาดล เพราะงั้นรับประกันความอร่อยและสนุกกันได้เลย



แฮ่ พรางหน้าตัวเองหน่อยค่ะ สวยสู้เชฟไม่ได้ แง่มมมม

โรงแรมเก๋มากเพราะตกแต่งแนวบูติคที่ใช้คอนเซ็ปเอาเอกลักษณ์ของถนนวิทยุมารวมไว้ที่ตัวโรงแรม เพราะงั้นก็จะมีรถ2ตุ๊กอยู่ให้เห็นหลายคันเลยค่ะ รวมทั้งภาพแมวน้อยต่างๆ ที่จะเห็นได้ตามผนังโรงแรมด้วย เพราะว่าไปเร็วเลยได้ไปสำรวจโถงทางเดินต่างๆแต่ละชั้น แต่ไม่ได้เข้าไปชมห้องพักนะคะ เห็นว่าแต่ละชั้นมีประมาณ 11 ห้องเอง ไม่มากไม่น้อย กำลังไม่วุ่นวายดี










มาดูเมนูกันค่ะ









โปรโมชั่นที่น่าสนใจมากๆคือช่วง 18.00 น.-21.00 น. เครื่องดื่มค็อกเทลจะลด 25% ทุกแก้วค่ะ



แปะเมนูเครื่องดื่มไว้หน่อย เพ่งกันหน่อยนะคะ ^^"




สำหรับโปรโมชั่นของห้องอาหารเอง





ระหว่างรออาหารขอคั่นไปที่เครื่องดื่มค็อกเทลกันก่อน แฮ่ (ไปกัน 3 คนเลยแบ่งๆกันจิบนะคะ ไม่ได้ซดคนเดียวหมด)

มีเจ้าแก้วนี้ค่ะ ถูกตังค์ถูกใจ 81++ บาท

ชื่อว่า 81 ตรงตัวเลย  อีกแก้ว 81 2.0 เป็นม็อคเทลราคาเท่ากันค่ะ



รสจะซ่าๆเปรี้ยวๆและหอมเสาวรส



ไหนๆก็เริ่มค็อกเทลแล้ว ขอยาวไปเลยนะคะ สามารถสั่งมาดื่มที่ห้องอาหารได้ด้วย หรือจะลงไปนั่งดื่มที่บาร์ก็ได้ค่ะ

แปะรูปหน้าบาร์ไว้หน่อย บรรยากาศน่านั่งมากกกกกกก เดินลงข้างล่างไป 1 ชั้นจากห้องอาหารค่ะ





แก้วแรก เป็นเหล้าที่ใช้ชาไทยชงค่ะ จำชื่อไม่ได้ขออภัย



รสและความหอมของชาไทยเด่นมาก น้ำแข็งที่นี่ทำมาเหมือนขนมน้ำแข็งใสเลย

อีกแก้ว Mai-Tai ถูกใจที่สุดเท่าที่เคยดื่มมา ไม่ใช่ไรค่ะ ปกติที่อื่นจะออกแนวค็อกเทลหวานๆแนวสาวน้อยนั่งจิบ แต่ที่นี่จัดหนักเหล้ามากกกก ดื่มไปนี่แทบพ่นไฟเลย ถึงใจดีจริงๆ



เปลี่ยนมาแนวหวานๆบ้าง เป็น Isaphan เหมือนว่าเป็นชื่อรสของขนมที่ฮิตกันในตอนนี้ macaroon ^^ คอนเซ็ปของแก้วประมาณว่าเป็นสะพานเชื่อมรักค่ะ



แชะภาพบาร์เทนดี้น่ารักมากๆมาฝากกันค่ะ กำลังชงแก้วนี้อยู่ ^^





มันสวยตรงลอยดอกกุหลาบเล็กๆตอนจบนี่อะค่ะ รสก็ออกหวานจริงๆ หวานๆครีมๆหน่อย

อีกสักแก้ว แก้วนี้ก็จำชื่อไม่ได้อีกแล้ว >/////< แต่เป็นเหล้าผสมนม รสคล้ายคาลัวร์ ดื่มง่ายดีค่ะ





อ้อ มีเมล็ดกาแฟโรยตบท้ายด้วยสำหรับแก้วนี้ค่ะ



และแก้วสุดท้ายที่ถูกใจมาก เป็น signature ด้วย

ชื่อ Smoky Sailor เป็นเหล้ารัมผสมกับเหล้าอีกตัว



ที่แนวคือเจ้านี่ค่ะ



จุดไฟ ครอบแก้ว




ชงเหล้า เทใส่น้ำแข็งสี่เหลี่ยมก้อนโต



ได้รสแบบ on the rock ดีแท้ ชื่นใจ เวลาดื่มขอบแก้วก็จะหอมควันด้วยค่ะ



ดื่มน้ำเปล่าล้างปากกัน ก่อนมื้ออาหารค่ะ



เริ่มจากอาหารไทยก่อน

เมนูขึ้นชื่อ หมูคลุกฝุ่น เรียกว่าใครไปก็ต้องสั่ง เป็นหมูแดดเดียวนุ่มๆ มาในถาดแบบเป็นกันเอง 555+ พร้อมเครื่องปรุง




เมนูนี้ สามารถคลุกเองก็ได้ หรือจะให้พนักงานคลุกให้ก็ได้ หรือถ้าเชฟอยู่เชฟอาจจะออกมาคลุกให้เองค่ะ ลีลาคลุกของเชฟสุดยอดจริงๆ ^_______^




ได้มาเป็นจานนี้ค่ะ



เพิ่งรู้ว่าหมูแดดเดียวบีบมะนาวคลุกพริกป่นมันอร่อยแบบนี้นี่เอง



อีกเมนูชื่อเนเบอร์ฮูดออร์เดิร์ฟ  ประกอบด้วยปอเปี๊ยะเป็ด แหนมห่อใบชะพลู หมูสะเต๊ะ และก๋วยเตี๋ยวลุยสวน




อายชอบแหนมที่สุด ^^

ต่อด้วยคั่วกลิ้งหมูสับไข่ระเบิด มาเยอะจนตกใจเลยค่ะ นึกว่าข้างใต้เป็นผักรองจานไม่เลย เป็นหมูคั่วล้วนๆ รสเผ็ดกำลังดีไม่จัด ตัวหมูจะออกนุ่มๆไม่กระด้าง



ข้าวกั้นจิ้นน้ำพริกอ่อง อันนี้ชื่อแปลกมาก เลยต้องขอลอง บางท่านที่เป็นชาวเหนืออาจจะรู้จักดี

เป็นข้าวอบหรือทำอะไรกับเลือดหมูสักอย่างค่ะ รสจะเหมือนกินข้าวคลุกเลือดหมูสุก กินกับเครื่องเคียงและน้ำพริกอ่อง อร่อยประหลาด คนชอบก็น่าจะชอบเลย คนไม่ชอบนี่ไม่น่าจะชอบ อิอิ



จะบอกว่าหมูที่เป็นเครื่องเคียงอร่อยมากๆอ่า



ข้าวฟรี ^^ เติมเท่าไหร่ก็ได้ค่ะ มีให้เลือกทั้งข้าวสวย ข้าวกล้อง





อาหารจำพวกฟิวชั่นบ้าง

เพเน่ซีฟู๊ดซอสเพรสโต้ ตัวเพเน่นุ่มเหนียวดี ลวกมาได้อย่างที่ชอบค่ะ จานนี้จะออกครีมมี่ค่ะ



เนื้อวากิวย่าง จานนี้อร่อยจริงค่ะ เนื้อนุ่มดีย่างมาแบบกึ่งดิบตามที่สั่งเลย อ้อ ช่วงนี้จานนี้ลด  50% ถ้าไปสั่งกินตอน 18.30 น. - 10.30 น. ด้วยนะคะ



อีกจานเป็นปลาหิมะผัดฉ่า จานนี้ก็ดีค่ะ ได้ไอเดียเลย จะไปทำให้คุณยายกินบ้าง รสเผ็ดของสมุนไพรในผัดฉ่าตัดเลี่ยนของปลาหิมะได้ดีมากๆค่ะ



จานสุดท้ายของอาหารคาว เป็น

ซี่โครงแกะราดซอสกะเพราะ จานนี้ตัวแกะมันไปหน่อย และอายชอบแบบดั้งเดิมมากกว่า คือย่างแล้วกินกับซอสมิ้นท์ ^^"



มาต่อกันที่ของหวานบ้าง สั่งมา  4 อย่าง ต้องบอกก่อนว่า ขนมที่นี่จานใหญ่มากนะคะ สามารถมานั่งกินแทนมื้ออาหารได้เลยทีเดียว

ข้าวกระยาคู รสนวลๆไทยๆดีค่ะ




วาฟเฟิลกรอบนอกนุ่มใน โป๊ะไอติมวนิลามา เสียดายไม่มีเมเปิ้ลไซรัปนะคะ



เครปซูเซท แต่เป็นแบบใส่กล้วยหอม ใครไม่ชอบกล้วยลองสั่งแยกดูนะคะ น่าจะทำได้ รสเปรี้ยวหวานหอมส้มดีเลยค่ะ



ขนมจานสุดท้าย ทีรามิสุ อร่อยนะคะ แต่กินไม่หมด คือ รสกาแฟเด่นเข้มข้นดีและไม่หวานจัด แต่ครีมก็เยอะดีเช่นกัน ถ้าคนชอบน่าจะฟินมากๆค่ะ




ลืมเลย ที่จอดรถที่นี่จะเป็นแบบนี้ค่ะ จอดแล้วก็ออกมา เค้าจะยกรถขึ้นไป ก็เข้ายากนิดนุง >////< ถ้าสะดวกก็มารถไฟฟ้าดีกว่านะคะ หรือใครขับรถเชี่ยวก็จัดไปค่ะ มาลองจอดดู ^^



ลากันไปก่อนสำหรับวันนี้นะคะ

สวัสดีค่า