สูตร น้ำพริกอ่อง (Northern Style Pork Chili Dip) สูตรนี้ เป็นสูตรที่เจินนั้นได้เดินทางไปภาคเหนือ และได้ตระเวนชิม อยู่หลายร้านมากๆ ส่วนใหญ่จะรสไม่จัด แต่จะมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ และรสเปรี้ยวจากมะเขือส้ม

น้ำพริกอ่อง ทั้งอร่อยและทำไม่ยากแถมยังเป็นของโปรดของเราเลย วันนี้เลยมาลองทำ เพราะเราจะต้องย้ายจากภาคเหนือไปเรียนที่ภาคอีสานแล้ว คงคิดถึงกับข้าวเมืองเหนือแย่ ต้องหัดทำไว้ เวลาคิดถึงอยากกินจะได้ทำ แฮ่ๆ

คั่วโฮ๊ะส่งท้ายปี  วันจันทร์ที่ 30 ธันวาคม 2567 เหลืออีกสองวันก็จะปีใหม่ ขออำนวยอวยชัยให้ผองเพื่อนประสบแด่โชคดี ทำงานสำเร็จตามที่ปรารถนา มีสุขภาพกายใจแข็งแรง&n

สวัสดีค่ะ วันนี้ตาทำน้ำพริกอ่องสูตรนี้ไม่มีถั่วเน่า ทำทานบ่อยมาก เพราะว่าเป็นคนชอบทานน้ำพริกอ่องฝีมือแม่เด็ดนัก มาลองทำเองก็อร่อย ตามรสชาติที่แม่เคยทำให้กินค่ะ ทำง่าย อร่อยมาก ทานกับผักสด ๆ ข้าวเหนียว

ไปไม่ทันครับ เอิ้ก เอิ้ก ภรรยาแสนรักของผมทำไปแล้ว ไม่เป็นไรครับ เรามาทำแกงฮังเลหรือฮินเลกันในแบบที่ไม่ค่อยเห็นอะไร อาหารเหนือยอดนิยมอีกอย่างของชาวเจียงใหม่ ชาวล้านนา หรือแม้แต่จะรวมคนที่มาจากประเทศข้

🌼🌶🧄🧅😀"น้ำพริก" เมนูคู่ครัวของหลาย ๆ บ้าน ที่ทำกินกันอยู่เป็นประจำ ซึ่งที่บ้านของตนเองก็ทำเช่นเดียวกัน ในบางครั้ง อาจจะทำซ้ำ ๆ ตลอดทั้งอาทิตย์ก็มี น้ำพริกนั้นมีความอร่อยและง่าย สะดวกรวดเร็ว ใ

มีเมนูน้ำพริกมังสวิรัติมานำเสนอให้คนรักสุขภาพทั้งหลาย  ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่าย  ใครมาจากภาคเหนือหรือชื่นชอบอาหารเหนือ คงรู้จัก"น้ำพริกอ่อง" เป็นอย่างดี ปรกติวัตถุดิบหลักที่ใช้ทำน

😀🌸🌶🐷👍🧄🌼วันนี้ขอนำเสนอ น้ำพริกอ่องหมู แบบฉบับเร่งด่วนของที่บ้าน เป็นการทำน้ำพริก ที่สะดวกและรวดเร็วมากๆ เพราะใช้น้ำพริกแกงเผ็ดในการทำ รสชาติที่ได้จากน้ำพริกแกงเผ็ด ทำให้น้ำพริกอ่องนั้นมี

สวัสดีค่ะชาวพันทิปทุกท่าน วันนี้นึกอยากกินน้ำพริกที่ไม่เผ็ดมาก รสไม่จัดจ้านเกินไป และกินกับผักเยอะๆ จึงนึกถึงเพื่อนชาวเหนือท่านนึง "สล่าปู่" อ้ายเคยจัดไว้นานแล้ว แต่ป้าเน็ทยังไม่มีโอกาสได้ล

อันเนื่องมาจาก "ถั่วเน่า" ที่หอบหิ้วมาจากกาดต้นพยอมเมื่อปลายปีก่อน เป็นเหตุให้อยากจะลองทำน้ำพริกอ่องแบบโขลกน้ำพริกเองดูมั่ง จากเดิมที่ทำแต่แบบผัดหมูกับน้ำพริกแกงแดง แหล่งค้นคว้าหาสูตรอันดับ