ออกตัวก่อน.. ว่าผมเป็นคนที่ชื่นชอบรับประทาน
ข้าวยำไก่แซ่บของร้าน KFC เป็นอย่างมาก เวลา
ไปที่ร้านก็จะสั่งตลอดเวลา ไก่กรอบเป็นชิ้นๆคลุก
เคล้ากับน้ำยำและเครื่อง เหมาะสำหรับคนที่ต้อง
การกินแบบอิ่มท้อง.. แต่สิ่งที่ผมเจอมาตอนช่วง
2-3 เดือนมานี้ ผมเริ่มไม่ไหวกับความปัด ของ
ทางร้านเขาแล้วครับ (มาเริ่มเข้าเรื่องกันดีกว่า)
มีKFC มาเปิดสาขาใหม่ครับ (สาขาบิ๊กซีเพชรเกษม)
ซึ่งมีทั้งแบบนั่งในร้านกับ ขับรถเข้าไปสั่งข้างๆ
หรือเรียกแบบ (Drive Thru) เหมาะสำหรับพวก
คนเร่งรีบ มีเวลาจำกัด สะดวกรวดเร็วทันใจ
ผมก็ลองขับเข้าช่อง Drive thru ไปสั่งแบบนี้
เป็นครั้งแรก สั่งข้าวยำไก่แซ่ง 1กล่อง แล้วก็
ขับวนไปจ่ายเงิน รับของปกติ พอจอดติดไฟแดง
กำลังจะแกะกล่องมากินระหว่างไปทำงานตอนเช้า
สิ่งที่ผมเจอคือ !!!!!!!

ข้าวยำไก่แซ่บ (แบบจีนแดง) คือเอาไก่ชิ้นยาวๆ
มาราดน้ำยำ จบ!! คงเครื่องไม่ต้องกิน..
1.ไก่ไม่หั่นมาใหม่เป็นคำๆ (เชิญหั่นเอาเอง)
2.น้ำยำราดเฉยๆ ผักและเครื่อง (ไม่ต้องกิน)
3.ผมจะกินยังไง ปกติผมจะรีบๆกินตอนรถติด
แบบไม่ขยับบนทางด่วน เพราะไปถึงออฟฟิศ
ก็สายมากแล้ว

ผมก็ไม่ได้คิดอะไร คิดว่าเค้าคงมีการผิดผลาด
หรืออะไรสักอย่าง จะลองให้โอกาสแก้ตัวใหม่
อีกรอบนึง รุ่งเช้าผมลองขับเข้าไปสั่งอีกรอบ
สิ่งที่ได้มาคือ



กลัวไม่ชัด ยกออกมาถ่ายแยกให้แบบชัดๆ

ภาพข้าวยำไก่แซ่บในแบบที่เคยเป็น


คือ.. เท่าที่ผมทราบมา KFC พึ้งจะขยายรูปแบบ
Drive thru ออกกระจายทั่วๆหลายสาขา เหมาะ
สำหรับคนเร่งรีบมีเวลาจำกัด ไม่สะดวกกินที่ร้าน
แต่นี่คือ.. คนกินไม่ดวก แต่คนทำสะดวกสุดๆ
ตักข้าว วางไก่ ราดน้ำ จบ..
จะมาหั่นไก่ เอาลงไปคลุกเครื่องยำในโถ แบบสมัย
ก่อนคงไม่มีแล้ว ผมบอกตรงๆถ้าจะทำ Drive Thru
มาแข่งกับอีกแบรนด์ ผมว่าทำอย่างงี้อย่าทำดีกว่า