สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆทุกคน กลับมาวันนี้ภูมิใจเหลือเกินที่ตอนนี้มี user ของตัวเองแล้วหลังจากยืมของพี่มานาน หวังว่าทุกคนจะติดตามกันไปเรื่อยๆนะครับ

ติดตามผลงานหรือกระทู้อื่นๆได้ดังนี้ครับ MOU Cafe http://ppantip.com/topic/32769339  
ท่องเที่ยวระยอง สไตล์ Native http://ppantip.com/topic/33037463
Review แสนยอด Sena Fest ชิมอาหารจีนรสชาติดี ในบรรยากาศแสนสบาย http://ppantip.com/topic/33047255


ไม่รอช้าครับเรามาเข้าเรื่องกันเลยดีกว่า ตามกระทู้ที่ตั้งนะครับว่ารีวิวนี้แม้ว่าผมอาจไม่ได้จ่ายค่าบริการ ค่าอาหาร แต่การได้รับเชิญให้ไปทำรีวิวนั้นถือเป็นเกียรติและความรับผิดชอบอย่างสูง ที่จะต้องสะท้อนมุมมอง รสชาติ บริการ และรายละเอียดทุกอย่างให้อย่างเป็นกลางทั้งสองฝั่ง เพื่อให้เป็นประโยชน์สำหรับผู้อ่านมากที่สุด เจออะไรมาก็จะขอเล่าไปตามนั้นนะครับ




Nippon Kai Market ตั้งอยู่สุดซอยทองหล่อ 9 หรือจากสุขุมวิท 53 เลยร้านคาเฟ่แมวชื่อดังมาไม่ไกลครับ สามารถจอดจถได้ที่หลังร้านเป็นเหมือนอะเวนิวเล็กๆ คอนเซปของร้านจะไม่เหมือนสาขาอื่นตรงที่เพิ่มส่วนสำคัญนั่นก็คือ "ตลาดสดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น" ที่ในทุกสัปดาห์ เชฟใหญ่ของร้านมิสเตอร์ ดีดี ชายผู้น่ารักจะบินไปญี่ปุ่นเพื่อคัดเลือกวัตถุดิบชั้นดีด้วยตนเอง และนำกลับมาเสริฟลูกค้าด้วยตนเอง พูดง่ายๆคือเราสามารถมาทานที่ร้าน และวามารถซื้อวัตถุดิบกลับไปทำเองที่บ้านก็ได้ครับ




ส่วนหน้าตาเคาน์เตอร์ของสดจะเป็นแบบนี้นะครับ เชิญเลือกชมกันได้เลย




ส่วนของอาหารทะเลสดครับ มีหลากหลายชนิดมาก และราคาก็ถูกกว่าที่อื่นพอสมควร ที่น่าสนใจก็คือมีของกึ่งสำเร็จรูปจากญี่ปุ่น เช่น ปลาแซลมอน ปลาไหล เทริยากิจำหน่ายในราคา 250 - 350 บาทเท่านั้น



เนื้อเกรดพรีเมี่ยมก็มีมากพอสมควรครับ จับตาดูช่วงหลังไว้นะครับ มีสิ่งไม่คาดฝันแน่นอน







ชีสจากญี่ปุ่นเป็นสิ่งที่ทางร้านแนะนำมากๆครับ แต่ผมสนใจต่อไปนี้มากกว่าครับ



สตอเบอร์รี่นำเข้าจากญี่ปุ่น เกรดพรีเมี่ยม ซึ่งของเขามีดีกว่าแค่ใหญ่จริงๆครับผมไม่รู้จะอธิบายยังไงดี ไว้ชมไปเรื่อยๆแล้วกัน ส่วนราคาแพ็คนี้อยู่ที่ 800 บาทครับ




ส่วนนี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นำเข้ามาจากญี่ปุ่น ซึ่งบางยี่ห้อนั้นจะมีเพียงที่ร้านเท่านั้นนะครับ



เดินดูของสดไปมาเริ่มหิวอยากจัดหนักของคาว แล้วครับเลยลองมานั่งดูเมนู ที่ต้องบอกว่ามีเยอะมากๆจนเลือกไม่ถูกทีเดียว ผมก็จัดแจงเลือกตามใจชอบไปเลยเพื่อประโยชน์แก่การรีวิวมากที่สุด อาหารนั้นจะมีเป็นขาวหน้าต่างๆหรือดงบุริ ไปจนถึงซูชิ เซทเมนู มากมายจนอ่านแทบไม่ไหวครับ เรื่องราคาก็มีตั้งแต่หลักร้อยบาท ไปจนถึงหลายพันตามแต่วัตถุดิบซึ่งราาผมว่ารับได้ครับ บางอย่างนี่ต้องถือว่าถูกเลยทีเดียว เป็นไกด์ให้นิดนึงครับว่าของสดพวกซาซิมิทางร้านจะคิดราคาเป็นขีดครับ อยากทานแค่ไหนเท่าไรก็สั่งได้ตามใจเรา


    
ระหว่างรอเมนูอาหารเรามาชมบรรยากาศในร้านกันก่อนครับ ตอนถ่ายยังมีคนมาทานไม่มากครับ เลยพอหามุมว่างๆถ่ายได้สบายๆ



หน้าบาร์จะโชว์วิธีการทำ หรือตัววัตถุดิบกันเห็นๆเลยครับว่าสดจริง สะอาดจริงหรือไม่ ระหว่างนั้นมิสเตอร์ดีดีก็เข้ามาพูดคุยให้ความรู้ทั้งที่ผมฟังออกบ้างไม่ออกบ้างแต่ดูอบอุ่นดีครับ



ใกล้แล้วครับเมนูแรกของเรา



มาแล้วครับเมนูแรกของวันนี้ ซาซิมิแซลมอนชิ้นโตๆ ที่ราคาไม่แพงอย่างที่คิดเพียง 159 บาทเท่านั้นครับ


รสชาติความสดต้องบอกว่าเกินราคาครับ ไม่มีอะไรจะติสำหรับแซลมอนครับ เชฟแนะนำว่าช่วงนี้เป็นช่วนที่เหมาะกับการทานปลาแซลมอนมากๆ เพราะเป็นฤดูกาลของมัน รวมทั้งมีโอโทโร่ ปลากระพง พวกนี้ครับ



ไม่นานเมนูข้าวดงบุริก็มาครับ หมูผัดกิมจิที่รสชาติดีเยี่ยมเลยครับ ลองคำแรกก็ยังรู้สึกแปลกๆแต่ลองทานเรื่อยๆพบว่ารสชาตินุ่มนวลมากทั้งส่วนของข้าว กิมจิที่ไม่เปรี้ยว เค็มจัดเกินไป เนื้อหมูเหนียวนุ่มจนผมไม่รอช้าต้องขอแนะนำอย่างที่สุดราคาก็ไม่แพง 170 บาทเท่านั้น



อีกสักมุมครับสำหรับจานนี้ แนะนำครับ



ตามมาติดๆครับจานนี้ ข้าวหน้าปลาไหล ต้องบอกก่อนครับว่าในทางของคาว ผมเป็นคนที่แพ้รสหวานพอสมควร จานนี้ในมุมมองผมอาจจะหวานไปสักนิด ตัวปลาไหลย่างมานุ่มฉ่ำซอสเข้าเนื้อดีทีเดียวครับ เพียงแต่ตัวซอสนั้นหนักหวานไปหน่อยจานนี้คงต้องเป็นวิจารณญานส่วนตัวนะครับ จานนี้ 490 บาท



ไม่นานซูชิสองชิ้นน้อยๆก็มาวางตรงหน้า ซูชิโอโทโร่หน้าตาน่ารักนี้เนื้อนุ่มมันวาวละลายในปากจริงๆครับ ผมแทบไม่ต้องออกแรงเคี้ยว เนื้อปลาน้ำมันที่แทรกซึมในเนื้อปลาก็ละลายหายวับไป สนนราคาคำละ 295 บาทครับ     แต่เดี๋ยวก่อนทางร้านกระซิบดังๆมาครับว่า สำหรับท่านที่มีบล็อคหรือมีรีวิวส่วนตัวที่ใดก็ตามแต่ เพียงมาทานที่ร้านและทำรีวิวท่านก็จะได้โอโทโร่สองชิ้นนี้หรือเนื้อมัสสึสะกะไปทานเล่นฟรีเลย



ไม่รอช้าโอโทโร่ย่างไฟ ก็มาเสริฟอีกแล้วครับ ราคาเท่ากันกับแบบไม่กริลแต่สำหรับผมจะชอบแบบเฉียดๆไฟมามากกว่า เพราะจะได้กลิ่นของเนื้อและน้ำมันได้มากกว่า



ซูชิกุ้งหวานมาตอนไหนไม่ทราบแต่หมดไปในเวลารวดเร็ว จานนี้กินได้ทั้งตัวนะครับหัวกุ้งทอดรอบนี่ช่วยเติมเต็มชีวิตในเวลานั้นได้อย่างดีมาก
เนื้อกุ้งหวานนั้นก็ไม่มีอะไรให้ตำหนิครับ เป็นไปตามมาตรฐาน แต่สำหรับผมคิดว่ายังไปได้อีกนิดนึง ราคาต่อชิ้น 75 บาทครับ



จานนี้ถือเป็นไฮไลท์ของวันนี้เลยครับ เนื้อมัสสึสะกะอังไฟ ผมคงไม่ต้องพูดอะไรมากครับสำหรับจานนี้ เอาเป็นว่าหากท่านเคยทานเนื้อวัวมาแล้ว
จงลืมรสชาตินั้นทิ้งไป แม้ว่าจานนี้จะเป็นเนื้อวัวก็ตาม แต่รสชาติ กลิ่นหอมของน้ำมันนั้น ทำให้เนื้อชนิดนี้ไม่มีตัวเปรียบเทียบครับ อยากให้ได้ลอง
ชิมกันสักครั้งเพื่อเป็นประสบการณ์นะครับ แต่สำหรับท่านที่ไม่ทานเนื้อก็ยังมีอีกหลายอย่างให้ชิม



ปกติผมกินโดยไม่จิ้มเลยครับของเขาดีอยู่แล้ว อันนี้เพื่อการถ่ายทำเท่านั้น ราคาขีดละ 1,500 บาทครับ สั่งมากสั่งน้อยแล้วแต่เราเลย




ปิดท้ายจานหลักกันด้วยเมนูนี้ครับ แซลมอนชีสฟรายด์มากิ ที่เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน ผมลองกัดคำแรกกลัวจะอมน้ำมันเหมือนกันแต่ปรากฎว่าไม่เป็นอย่างที่คิดครับ รสชาติใช่ได้เลยทีเดียว แต่ส่วนตัวก็ยังไม่ถึงขนาดชอบมากเท่าไร ราคาจานนี้ 350 ครับ



    

ปิดท้ายกันด้วยของหวานครับ เป็นสตอเบอรีญี่ปุ่นที่เราสามารถเลือกได้ว่าจะทานกี่ลูก ราคาอยู่ที่ลูกละ 80 บาท รสชาตินี้ต้องขอบอกว่าหวานจนถึงหวานมากจริงๆ หากมาแล้วต้องลองให้ได้ ส่วนอีกจานคือมะเขือเทศญี่ปุ่นที่นำมาจากเมืองนากาโนะ เท่านั้น แม้ราคาจะสูงพอสมควรสำหรับผม(250 บาท)
แต่รสชาติที่ได้ชิม ผมรับรองครับว่าไม่เคยได้รับมาจากที่ไหนแน่นอน เนื้อมะเขือเทศเนียน แน่น หวานจนกินเปล่าๆเป็นผลไม้ได้เลย ส่วนใครที่จะมาลองต้องรีบหน่อย เพราะมีแค่ไม่กี่เดือนก็จะหมดฤดูแล้ว




ต้องขอบอกครับว่ามื้อนี้มือเดียวเหมือนได้ไปเที่ยวญี่ปุ่นรอบเล็กๆก็ว่าได้ครับ ผมได้ชิมผลไม้หวานฉ่ำ ไปจนถึงสุดยอดเนื้อวัวของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งหากใครสนใจผมแนะนำให้รีบมาก่อนสิ้นเดือนมกราคมนี้ครับ ทางร้านมีโปรโมชั่นลด 30 % ทุกเมนู และที่พิเศษไปกว่านั้นข้าวดงบุริซื้อ 1 แถม 1 กันไปเลยครับ ผมว่าโปรโมชั่นนี้ คุณภาพแบบนี้อย่ารอช้าไปลองกันเถอะครับ คุ้มค่ามากๆ สำหรับมื้อนี้ผมจัดไปประมาณ 4,200 บาท ถือว่าไม่แพงเมื่อเทียบกับรสชาติและวัตถุดิบพรีเมี่ยมสุดๆแบบนี้ ต้องขอขอบคุณ Nippon Kai Market ที่ให้โอกาสมารีวิวครั้งนี้ และหวังว่าทุกท่านจะได้ประโยชน์ไปพอสมควรนะครับ




สำหรับรีวิวนี้คงต้องจากลากันไปเพียงเท่านี้ครับ แต่ถ้าอยากพูดคุย ชมภาพกันอย่างไม่มีวันเลิกลาไปที่นี่ได้เลยครับ https://www.facebook.com/MemoiresDeChainun รับรองมีคอนเทนท์ดีๆ รูปถ่ายสวยๆไม่หยุดหย่อน

ลาก่อนวันอาทิตย์ สุขสันต์วันทำงานทุกท่านครับ