มีโอกาสได้ไปทานร้านนี้อยู่หลายครั้งค่ะ วันนี้ว่างๆ เลยรีวิวเผื่อใครไม่ชอบในความเลียนของราเมนซุปกระดูกหมู มาลองราเมนซุปเกลือเกลือดูค่ะ
ถ้าชอบความเป็นญี่ปุ่นจ๋า ร้านนี้ไม่น่าจะผิดหวังค่ะ

ร้านนี้อยู่แถวสีลม ถ้ามาจากทางสีลม ให้หาตึก ITF ที่อยู่ด้านขวามือ เดินเข้ามาหลังตึก แล้วเลี้ยวขวา เดินตรงมาประมาณ 100 เมตร
ร้านจะอยู่ด้านขวามือ หรือใครมาจากสุรวงศ์ ให้เดินเข้าซอยทานตะวัน ปากซอยมี 7-11 และอยู่ตรงข้ามกับโรงแรมตะวันนาค่ะ
เข้ามาในซอย จะเห็นร้านอาหารญี่ปุ่นจ๋าทั้ง 2 ข้างทาง ทั้ง Katsushin Tonsei พอเดินมานิดๆ จะเจอ Ramentei ด้านซ้ายมือ
ให้เลี้ยวขวาค่ะ เดินตรงมาประมาณ 100 เมตรเหมือนกัน จากทางนี้ ร้านจะอยู่ซ้ายมือค่ะ

หน้าร้านมีจุดสังเกตคือ ป้ายแดงป้ายนี้ค่ะ


ด้านหน้าร้าน คงสไตล์เจแปนสุดๆ


บรรยากาศในร้านค่ะ ถ้ามาวันอาทิตย์ คนจะไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่


แถมบรรยากาศในร้าน วันทำงาน ใกล้เที่ยง จะพบว่าคนล้นร้านค่ะ ต้องเนียนๆออกก่อนเที่ยง ถึงจะมีโอกาสได้นั่งค่ะ


บนโต๊ะ มีเมนูวางไว้ให้อยู่แล้วค่ะ คุ้นๆหน้าตา เจ้าของร้านมั๊ยคะ ???
สำหรับใครดูหนังไทยบ่อยๆ น่าจะคุ้นหน้าคุ้นตากันค่ะ เพราะ เจ้าของร้าน ซูซูกิซัง มักจะรับเล่นหนังในบทคนญี่ปุ่น ทั้งคู่กรรม
และล่าสุด เรื่อง ไอฟายค่ะ .... จากรูปบรรยากาศร้านด้านบน จะเห็นตกแต่งด้วยรูปถ่ายซูซูกิซังคู่กับดาราไทยที่เคยร่วมงาน เต็มหนังร้านค่ะ
รูปจะอัพเดต ไปเรื่อยๆ ตามผลงานของแกค่ะ


เกือบออกทะเลไปนิด กลับมาที่เมนูค่ะ ราเมนมีให้เลือกหลากหลายมากค่ะ จะเป็นราเมนน้ำใสๆ เช่น ราเมนซุปเกลือ
ราเมนโชยุ นอกจากเมนูราเมนแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ เช่น ข้าวแกงกะหรี่ คัตสึด้ง เกี๊ยวซ่า ไก่คาราเกะ ฯลฯ


เครื่องปรุงๆ


ราเมนที่อยากแนะนำคือ ราเมนซุปเกลือใส่เนย และ ราเมนโชยุ(ในเมนูเรียกว่าซุปซีอิ๊ว)

ราเมนซุปเกลือใส่เนยค่ะ
พูดถึงรสชาติน้ำซุป ใสๆ รสเค็มๆของเกลือ + เนยที่ละลายลงไป มันเข้ากันได้ดีมากค่ะ อร่อยจริงๆ
เทียบกับราเมนซุปกระดูกหมูที่ใส่เนย อันนั้นจะมีความเลี่ยนของมันหมู + เนยเข้าไปอีก อาจจะกินได้ไม่เยอะเท่าไหร่
แต่ซุปนี้ ใสๆกินได้เรื่อยๆค่ะ


ราเมนซุปโชยุ อันนี้เพิ่งมีโอกาสทานวันนี้ค่ะ ขอบอกว่า ฟินมากๆ
ตอนซดน้ำซุปเข้าไป ความหอมกลมกล่อมของซุปและโชยุกระจายไปทั่วปากเลย
อร่อยมากๆ ส่วนตัวชอบซุปโชยุมากกว่าซุปเกลือค่ะ


ในเรื่องเส้น เป็นเส้นกลมๆ ใหญ่และสีเหลือง เหนียวนุ่มมากค่ะ


ที่เด็ดอีกอย่าง คือหมูย่างของร้านนี้ค่ะ บอกเลยค่ะ ว่าเป็นหมูชิ้นโตๆ เป็นชิ้นหนาๆ ไม่ใช่เป็นแผ่นๆแบบหลายๆร้าน
ที่สำคัญ มันหอมซีอิ๊ว และเปื่อยนุ่มลิ้นสุดๆค่ะ ไม่น่าเชื่อว่าชิ้นหนาแบบนั้น เข้าปากปุ๊บ มันเหมือนละลายไปในปากค่ะ



ในด้านราคาของร้านนี้ ถือว่าถูกกว่าร้านญี่ปุ่นจ๋าร้านอื่นพอควรค่ะ จากในเมนูจะมีราคาที่ 100 กว่าบาทกลางๆ
เป็นราคาเน็ตแล้วค่ะ ถ้าเป็นร้านอื่นๆ อาจจะมี +อีก 17.7% แต่ร้านนี้ราคาตามเมนู
ส่วนปริมาณ ล้นเหลือค่ะ และเกินคุ้มราคามากๆค่ะ ถ้าเป็นผู้หญิงอาจจะลำบากหน่อยถ้าจะกินให้หมดชาม เพราะเยอะมากจริงๆ


ส่งท้าย ขำๆเกี่ยวกับชื่อร้าน... จากชื่อร้าน Mokkori คำนี้ หากใครทำงานกับคนญี่ปุ่น แล้วชวนคนญี่ปุ่นไปกินร้านนี้ด้วยกัน
อาจจะเห็นท่าทางอาการตกใจของคนญี่ปุ่นค่ะ ด้วยความที่เป็นคนไทย คำนี้ตอนแรกก็ไม่รู้ค่ะว่ามันหมายถึงอะไร
ถามคนญี่ปุ่นไปตรงๆ เค้าก็ไม่บอกตรงๆค่ะ บอกให้เอาคำนี้ไปหาในกูเกิ้ลเอาเอง พอหาปุ๊บบ โอ้ว พระเจ้า .... 18+มาเชียวค่ะ 5555+
เพราะงั้น เราก็จะไม่บอกพวกคุณเช่นกันค่ะ ลองหากันดูค่ะ และระวังในการชวนคนญี่ปุ่นไปกินร้านนี้อีกนิดค่ะ ^^"

ถามนายเหมือนกันถ้าเป็นคำแบบนี้ทำไมถึงตั้งเป็นเชื่อร้านได้ แต่นายก็ตอบไม่ได้เช่นกันค่ะ = =*