[CR] ^ ^ *** Tonkotsu Kazan Ramen + Tan Tan Men + Izakaya IKKI *** ^ ^

สวัสดีค่ะ อมยิ้ม22อมยิ้ม22อมยิ้ม22

วันนี้ปรัซซี่จะพาเพื่อน ๆ ไปรีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นสามร้านสามสไตล์ละแวกเดียวกันนะคะ ปีนี้เป็นปีแห่งอาหารญี่ปุ่นจริง ๆ แฮ่ ><




ชี้แจง

ปรัซซี่รีวิวร้านอาหารเป็นงานอดิเรก และเป็นตัวอย่างในการเลือกรับประทานอาหารร้านนั้น ๆ ให้กับเพื่อนสมาชิก เหมือนกับที่ปรัซซี่ได้ชมรีวิวจากเพื่อนสมาชิกและใช้เป็นตัวอย่างในการเลือกรับประทานอาหารในร้านเหล่านั้นเช่นกันค่ะ

ปรัซซี่เขียนรีวิว จากประสบการณ์ที่ได้รับ ณ วันที่ไปใช้บริการ รสชาติ ราคา บริการ และรสนิยมในการรับประทาน เป็นความเห็นส่วนบุคคล  หากข้อความในกระทู้ทำให้ไม่พอใจ หรือผิดพลาดประการใด ขอความกรุณาแก้ไข และต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ

นอกจากเฟซและไอจีส่วนตัวแล้ว ปรัซซี่ลงรีวิวร้านอาหารและอาหารทำเอง ในเว๊ปพันทิปห้องก้นครัวและบล๊อกแกงค์เท่านั้นค่ะ หากพบรีวิวของปรัซซี่ที่อื่นนอกจากที่กล่าวมา ขอแจ้งให้ทราบว่านั่นไม่ใช่รีวิว ที่ปรัซซี่เป็นผู้โพส และปรัซซี่ก็ไม่มีส่วนรู้เห็น หรือส่วนได้ส่วนเสียใด ๆ กับเว๊ปเหล่านั้น หากแต่เว๊ปเหล่านั้นเป็นผู้นำรีวิวของปรัซซี่ไปลงโดยปรัซซี่ไม่ทราบค่ะ ถ้าท่านต้องการบอกต่อ กรุณาลงลิงค์พันทิปหรือบล๊อกแกงค์ให้กับบุคคลที่สนใจเท่านั้นนะคะ

ปรัซซี่ก็ไม่เคยและไม่คิดที่จะรีวิวร้านอาหารเพื่ออามิสสินจ้างใด ๆ จึงขอเรียนแจ้งท่านเจ้าของ และ/หรือ พนักงานร้านอาหาร เพียงท่านอำนวยความสะดวกในการถ่ายรูปสำหรับอาหารมื้อนั้นก็ขอบคุณมากแล้ว และขอความกรุณาอย่าติดต่อปรัซซี่ให้ทำรีวิวร้านอาหารของท่าน เพื่อแลกกับค่าตอบแทนจากการรีวิวเลยค่ะ




แผนที่ก๊อปมาจาก Google ขอบคุณค่ะ



Tonkatsu Kazan Ramen ร้านราเมนน้ำซุปกระดูกหมู เห็นน้องที่ทำงานบอกว่ามีร้านราเมนเปิดใหม่อร่อยมากแนะนำให้ไปกิน ปรัซซี่ก็ชวนพี่T ไปกันค่ะ อยู่หลังที่ทำงานเอง จากแผนที่รูปแรกคือหมายเลข 1 ตั้งอยู่ที่ชั้นล่าง Jasmine Executive Suite ปากซอยสุขุมวิท 23 ค่ะ ถือว่าใกล้กว่าเดินไป Terminal 21 อีกนะคะ อิอิ



บรรยากาศหน้าร้าน ส่วนภายในร้านก็ออกโทนสีแดงร้อนแรงสมกับชื่อร้านที่มีความหมายว่าภูเขาไฟนะคะ เก็บภาพรายการอาหารมาเหมือนกันแต่ไม่ได้ลงค่ะ เนื่องจากสะท้อนแสงแสบตาค่ะ เขิน ^^"



เครื่องประทินรส



KARAAGE - ไก่ทอด
ออกจะธรรมดา แต่ที่ไม่ธรรมดาคือความเค็มนะคะ รสเกลือโดดเด่นชัดเจนค่ะ



TONKOTSU SHIO RAMEN - ราเมนน้ำซุปกระดูกหมูรสเกลือ
ปรัซซี่กับพี่T สั่งพิเศษชาชูเหมือนกันค่ะ เห็นพี่Tสั่งน้ำซุปโชหยุ ปรัซซี่เลยสั่งแบบรสเกลือ ซึ่งไม่รสชาติสู้โชหยุบ่ได้ ตัวน้ำซุปอร่อยมากเสียดายเค็มไปนิด ต้องใส่น้ำส้มสายชูและน้ำมันเผ็ด ๆ ช่วยได้มาก เส้นราเมนเล็ก ๆ ชอบมาก ปกติปรัซซี่จะไม่ค่อยกินถั่วงอกเพราะกลิ่นแรง แต่ของที่นี่ไม่เหม็นเขียวเลยค่ะ หมูชาชูเทพมีความเค็มและหวานด้วย ซึ่งร้านราเมนส่วนใหญ่จะไม่ค่อยมีรสหวานนะคะ เค็มอย่างเดียว



ชำระเงินค่ะ



หลังจากนั้นก็ยังคิดถึงร้านนี้อยู่ ถึงจะออกเค็มไปแต่อร่อยมาก สัปดาห์ที่ผ่านมาจึงไปราเมนภูเขาไฟตามชื่อร้านค่ะ



จำได้ว่าเค็ม ครั้งนี้สั่งน้ำเปล่ารอไว้ก่อนเลยค่ะ - -"



KAZAN SHOYU - ราเมนภูเขาไฟ น้ำซุปกระดูกหมูรสซีอิ๊วญี่ปุ่น
น้องพนักงานปฏิบัตการเร็วมากเก็บภาพไม่ทันเลยค่ะ อย่างไรก็ตามเตือนตลอดว่า "ชามหินร้อนมาก ๆ นะคะ" ตามวิธีปฏิบัตตัวด้านบน ข้อหนึ่งพนักงานเทน้ำซุปลงไปในชามเดือดปุด ๆ



ข้อสองปิดฝา รอหนึ่งนาที จะมีเสียงฉ่าฉ่า และมีน้ำซุปล้นออกมาด้วย // ข้อสามมีควันออกมาจากปล่องเหมือนภูเขาไฟ แต่ไม่ได้เก็บภาพควันจากปากปล่องนะคะ เกิดความผิดพลาดเล็กน้อยค่ะ แหะ ๆ ขอโทษนะคะ



ข้อสี่พร้อมรับประทาน น้ำแกงร้อนมากและร้อนนานเลย



ปรัซซี่เทน้ำส้มและน้ำมันเผ็ด ๆ พร้อมงาลงไปคน ๆ เส้นราเมนหนาไปหน่อย แหม่น่าจะใช้เส้นแบบราเมนชามธรรมดานะคะ ส่วนน้ำซุปอร่อยกว่าชามราเมนธรรมดาชัดเจน ความเค็มก็ไม่มากเท่าด้วยค่ะ



กินเส้นหมดแล้ว ข้อห้าใส่ข้าวลงไป



คลุก ๆ



ขาดเนื้อสัตว์จึงสั่งหมูชาชูแบบไม่มีผักเพิ่ม (กระซิบ ๆ สั่งแบบมีผักแพงกว่านะคะ)



ใส่ขิงดองลงไปเพิ่มความเปรี้ยว อร่อยมาก ๆ ค่ะ



ชำระเงิน ร้านนี้ไม่มี Service Charge นะคะ มี VAT อย่างเดียว



ปกติปรัซซี่ไม่ค่อยเข้าร้านราเมนเท่าไหร่ เพราะ่ส่วนใหญ่น้ำแกงเค็ม ร้านนี้ก็เค็มนะคะ แต่อร่อยอ่ะค่ะ และสามารถปรุงเพื่อลดความเค็มได้ อยากจะเก็บภาพควันพวยพุ่งแบบภูเขาไฟให้ได้ // บริการดีค่ะ พนักงานหลักจะเป็นหนุ่มชาวญี่ปุ่นที่พูดไทยได้น้อยมากเป็นผู้รับรายการอาหารนะคะ

คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 3.75 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 3.75
ความหลากหลาย: 3
ความสะอาด: 4
บริการ: 3.75
คุณภาพของวัตถุดิบ: 3.75
สถานที่และบรรยากาศ: 3
ห้องน้ำ: อาคาร




Tan Tan Men ร้านอาหารญี่ปุ่นตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 33/1 ตามแผนที่อยู่ที่หมายเลขสองค่ะ แถวนั้นร้านอาหารญี่ปุ่นเยอะมาก วันนั้นปรัซซี่อยากจะไปดื่มกาแฟที่ Ceresia ค่ะ แต่ต้องกินข้าวก่อน รสแท๊กซี่จอดหน้าร้านนี้ก็เดินเข้าไปเลยค่ะ ไม่ได้มีหลักการในการเลือกร้านใด ๆ นะคะ



ร้านมีกี่ชั้นไม่ทราบแน่ชัดค่ะ ปรัซซี่นั่งชั้นล่างมีอยู่สามโต๊ะมั๊งคะ ไปมาพักนึงละลืม แฮ่ ><



เครื่องประทินรส



ผ้าร้อน



น้ำชาฟรีนะคะ มีเกลือและซีอิ๊วมาเพิ่มด้วย



กิมจิก็ฟรีค่ะ



ข้าวหน้าหมูทอด
ได้คะแนนน้อยที่สุดในรีวิวนี้นะคะ น้ำราดดีค่ะ ไม่เข้มข้นเกินไปแต่ตัวหมูยังเฉย ๆ นะ



หมูชาชู
เหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปคือเค็มอย่างเดียวค่ะ สู้หมูชาชูร้านคาเซนไม่ได้เลย ความนุ่มผ่านนะคะ



ไก่คาราเกะ
เป็นร้านที่ทอดไก่ได้อร่อยเป็นลำดับต้น ๆ เลยค่ะ อร่อยมาก แนะนำเลย



ซุปหอยตลับ
อร่อยมากค่ะ หวานดี อิอิ



ชำระเงิน ร้านนี้ไม่มีบวกบวกนะคะ



รสชาติอาหารอร่อยใช้ได้ค่ะ บริการก็ดีปกตินะคะ

คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 3.5 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 3.5
ความหลากหลาย: 4
ความสะอาด: 4
บริการ: 3.5
คุณภาพของวัตถุดิบ: 3.5
สถานที่และบรรยากาศ: 3.5
ห้องน้ำ: ไม่ทราบ




Izakaya IKKI ร้านแนวกินดื่มเปิดเฉพาะมื้อเย็น ปกติไม่ค่อยจะกินแต่วันนั้นหิวและไปด้วยความอยากเลยค่ะ ตามแผนที่อยู่ที่หมายเลขสาม อยู่ในตรอกระหว่างซอย 24 กับ 24/1 ไม่มีชื่อนะคะ เดินเข้ามาสุดทางค่ะ



บรรยากาศภายในร้าน เนื่องจากเป็นร้านกินดื่มจึงมีสารพัดแอลกอฮอล์ให้เลือกนะคะ



หรือจะนั่งพื้นก็ได้ค่ะ



รายการอาหาร เทพมีแต่ภาษาญี่ปุ่น โชคดีที่มีภาพนะคะ แต่ทำไมไม่ได้เก็บภาพมาหว่า ขออภัยค่ะ



สั่งอาหารเสร็จแล้ว พนักงาน(คนไทย)ถามว่าจะสั่งเครื่องดื่มอะไร ปรัซซี่ตอบว่าไม่รับค่ะ ถามไปถามมาแบบนี้สามรอบได้มั๊งคะ ก็คงจะแปลกใจที่มาร้านกินดื่มแต่ไม่สั่งเครื่องดื่ม เลยจัดน้ำชามาให้หนึ่งถ้วยฟรีค่ะ



ผัดผักฟรีนะคะ



ไก่เสียบไม้ย่างเกลือ อร่อยดีค่ะ ย่างมาไม่แห้งเกิน มีความชุ่มฉ่ำอยู่มาก



ซ้ายคือหนังไก่ ตรงกลางคือเนื้อหมูติดมัน ขวาคือกึ๋น ทุกอย่างย่างเกลือหมด อร่อยทุกอย่างแต่กึ๋นเหนียวมาก ไม่ไหวค่ะ ส่วนเนื้อไก่ภาพก่อน หนังไก่และเนื้อหมูร้านนี้ย่างได้อร่อย เคี้ยวง่ายค่ะ



นาเบะไส้ตุ๋น



ลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าจะรีบไส้หมูหรือไส้เนื้อ หรือจะรับแบบรวมก็ได้ค่ะ ปรัซซี่สั่งแบบรวม






เดือดไปซักพักผักเริ่มนิ่ม ซดน้ำแกงอร่อยมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก



ไส้เนื้อเหนียวเกินค่ะ - -"



ไส้หมูนุ่มอร่อยมากค่ะ



ชำระเงิน



นาเบะคิดเป็นคน ๆ ละ 340 บาท ปรัซซี่ไปคนเดียวเลยสั่งแบบสองคน เพราะเป็นขั้นต่ำนะคะ หากไปสี่ห้าคนคงหม้อใบเบ้อเริ่มหรือเปล่าหนอ ส่วนเสียบไม้ย่างสองไม้ 90 บาทถือเป็นหนึ่งชุดสั่งแยกไม้ละ 45 ก็ไม่ได้ แหง่ววววว ชำระบัตรเครดิตชาร์ตเพิ่ม 5% นะคะ เลยชำระเงินสดดีกว่า โชคดีที่พกเงินสดไปด้วย ยิบย่ิอยไปหน่อย แต่ก็หยวน ๆ เพราะรสชาติอาหารอร่อย และบริการดีนะคะ

คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 4 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4.25
ความหลากหลาย: 4
ความสะอาด: 4
บริการ: 3.75
คุณภาพของวัตถุดิบ: 3.5
สถานที่และบรรยากาศ: 3.5
ห้องน้ำ: มีสะอาด

ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในกระทู้ถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ อมยิ้ม17อมยิ้ม17อมยิ้ม17
ชื่อสินค้า:   อาหารญี่ปุ่น
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่