หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำพริกปลาร้าสับ แบบดิบกับแบบผัดสุก มันต่างกันแค่เอาไปผัดหรือเปล่าครับ?
กระทู้คำถาม
อาหาร
สูตรอาหาร
อาหารไทย
พอดีได้น้ำพริกปลาร้าสับมาเป็นของฝากมันเป็นแบบดิบ แต่อยากกินแบบผัดสุกน่ะครับ
ไม่รู้ว่ามันแค่ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วเอาไปผัด หรือว่าต้องใส่เครื่องอย่างอื่นเข้าไปเพิ่มด้วย
หรือจะใส่เครื่องเพิ่ม ทำเป็นเมนูอื่น ใครมีเมนูแซ่บๆนัวๆบอกกันหน่อยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปลาร้าสับ. กับแจ่วบอง. ต่างกันอย่างไรครับ
ไปที่ร้านพบว่า. มีทั้ง. เขียนว่าแจ่วบอง. และ. ปลาร้าสับ. สีต่างกันครับ. รสชาติก็ต่างกัน. แต่ยังงงแยกไม่ออกว่าต่างกันอย่างครับ
สมาชิกหมายเลข 4666246
"น้ำพริกปลาร้าทรงเครือง" และ "แจ่วบอง" ต่างกันอย่างไรคะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ ช่วยตอบหน่อยนะคะ
สมาชิกหมายเลข 4494302
ปลาร้าผัดไข่ สูตรโบราณ
ขอบอกก่อนว่า สูตรนี้ ได้ความอนุเคราะห์จากพี่ท่านนึง ที่ทำอาหารอีสานได้แซ่บและนัวร์มากๆๆๆ โดยปลาร้าผัดไข่นี้ เหมือนจะทำง่าย แต่ก็ไม่ง่าย แต่อร่อยและนัว เครื่องปรุง 1. ตัวปลาร้านำเอาเนื้อมาสับให้ละเอียด
สมาชิกหมายเลข 3079757
ถามเรื่องแจ่วปลาร้า
เรื่องมีอยู่ว่า เราชอบกินน้ำพริกปลาร้ามาก ปีที่กลับบ้านที่หนองบัว จะต้องซื้อมาเก็บหลายๆกระปุก เป็นเจ้าประจำ สั่งทำล่วงหน้า ปกติจะเป็นแจ่วปลาร้าสุก รสแซ่บ มากๆ แต่ปีนี้ที่ซื้อมา เนื้อปลาคือดิบมาก มาเป
papa_panic
ปลาร้าสับผัด
วัตถุดิบ ปลาร้า ตะไคร้ซอยหอมแดงซอยพริกแห้ง ข่าซอย ใบมะกรูดซอย วิธีทำ นำปลาร้าตะไคร้หอมแดงข่าพริกแห้งทั้งหมดไปปั่นพร้อมกันจนละเอียดดีแล้วนำไปผัดในกะทะผัดจนสุกปรุงรสด้วยผงชูรสน้ำมะนาวไม่ต้องใส่น้ำปลา
สมาชิกหมายเลข 5136421
หมูผัดพริกหยวก🌶️🧄🌿ผัดแบบบ้านๆ เสน่ห์ความหอมของพริกหยวก ✌️🤤😋😃😄😁
หมูผัดพริกหยวก🌶️🧄🌿ผัดแบบบ้านๆ เสน่ห์ความหอมของพริกหยวก ✌️🤤😋😃😄😁 ไม่ได้ทานเมนูนี้นานมากแล้ว ชอบเสน่ห์กลิ่นของพริกหยวก ทำง่ายด้วย ส่วนประกอบก็ไม่ม
กานต์(วีระพัฒน์)
กุ้งสด ผัดเต้าซี่ 🦐🦐🌶️🧄 ผัดแบบง่ายๆ อร่อยดีครับ ✌👍🤤😋😃😄😁
กุ้งสด ผัดเต้าซี่ 🦐🦐🌶️🧄 ผัดแบบง่ายๆ อร่อยดีครับ ✌👍🤤😋😃😄😁 เมนู กุ้งสด ผัดเต้าซี่ นี้ ผมทำง่ายๆ เตรียมกุ้งสด ทำความสะอาด แกะเปลือก ผ่าหลังเอาไส้ออก ทำความสะอาดพร้อมปรุงอา
กานต์(วีระพัฒน์)
มื้อแรกของปีนี้ ขอเป็นเมนูธรรมดาๆๆ ง่ายๆ "ข้าวผัดไข่ " ใครชอบอะไรก็ใส่ไป ✌️🤤😋😃😄😁
มื้อแรกของปีนี้ ขอเป็นเมนูธรรมดาๆๆ ง่ายๆ "ข้าวผัดไข่ " ใครชอบอะไรก็ใส่ไป ✌️🤤😋😃😄😁 ปีใหม่นี้ ไม่ได้ไปไหนเลย นอนอยู่กับบ้าน ฟังเสียงพลุ ดูซีรีย์
กานต์(วีระพัฒน์)
【วันนี้กินอะไร #36】อร่อยรับปีใหม่ หมูแดง ผัดผักบุ้ง อาหารง่ายๆ สบายพุง 🍚🥢🍱
สวัสดีปีใหม่ย้อนหลัง 1 วันนะคะ ช่วงวันหยุด จขกท กลับมาบ้าน แม่ทำหมูแดง ผัดผักบุ้ง กินกับข้าวต้มร้อนๆตอนเช้า หมูแดง ส่วนประกอบ เนื้อหมูสันนอก 1 กิโลกรัม ผงหมูแดงโลโบ้ ครึ่งซอง กระเทียม รากผักชี พร
LehXin
เมนูราดหน้า ในวันลาปีเก่า
ช่วงวันหยุดเทศกาล แถวบ้าน จขกท.ก็จะหาอะไรทานยากหน่อย เพราะร้านค้า ส่วนมากจะหยุดขายค่ะ ส่วนตัวเอง ก็ไม่ค่อยชอบ ออกไปไหนช่วงเทศกาล เช่นกัน ด้วยความที่ไม่ชอบ คนแออัด รถเยอะ รถติด ที่สำคัญรู้สึกว่า อันตร
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
สูตรอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำพริกปลาร้าสับ แบบดิบกับแบบผัดสุก มันต่างกันแค่เอาไปผัดหรือเปล่าครับ?
ไม่รู้ว่ามันแค่ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วเอาไปผัด หรือว่าต้องใส่เครื่องอย่างอื่นเข้าไปเพิ่มด้วย
หรือจะใส่เครื่องเพิ่ม ทำเป็นเมนูอื่น ใครมีเมนูแซ่บๆนัวๆบอกกันหน่อยครับ