หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หัดทำโดนัทจิ๋ว แต่ไม่ได้เรื่องเลยค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
เพิ่งเริ่มหัดทำค่ะ ใช้แป้งเค้กในการทำ โดยส่วนตัวอยากกินแบบเนื้อนิ่มๆ
แต่พอทำเสร็จตอนออกจากเตาใหม่ๆก็พอกินได้บ้าง
แต่มันเย็นแล้วไม่ได้เรื่องเลยค่ะ แป้งกระด้างมาก รบกวนผู้รู้บอกทีค่ะ
เศร้าใจ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามสูตรโดนัทจิ๋ว ที่ใช้เครื่องทำค่ะ ทำแล้วแป้งแข็งมากเลย ไม่นุ่มฟู
ตอนนี้ลองทำมา2สูตร สูตรนี้ http://www.atriumtech.com/cgi-bin/hilightcgi?Home=/home/InterWeb2000&File=/home2/searchdata/Forums2/http/www.ppantip.com/cafe/family/topic/N5069026/N5069026.html และสูตรน
ซูมิฟคุม
โดนัทจิ๋ว ใช้แป้งเค้ก หรือ แป้งเอนกประสงค์ดีคะ
อยากทราบว่าแป้งสองตัวนี้ ต่างกันอย่างไรคะ แล้วควรใช้แป้งตัวไหนดีกว่าคะ ทำโดนัทจิ๋วอบค่ะ อยากได้เนื้อนุ่มๆเด้งๆ ไม่ติดคอ (บอกยี่ห้อด้วยยิ่งดีค๊า) ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ลูกแมวยุ๊งยิ๊ง
ขอคำแนะนำค่ะทำโดนัทจิ๋วเป็นสีไม่ให้ไหม้มีเทคนิคยังไงบ้างคะ(มีตัวอย่าง)
สวัสดีค่ะ รบกวนสอบถามผู้รู้หน่อยค่ะพอดีจะทำโดนัทจิ๋วเป็นสีๆตามรูปด้านล่าง แล้วทีนี้ทำไปแล้วมันเป็นสีไหม้ๆแล้วไม่สวยเลยค่ะ แป้งที่ใช้เป็นแป้งบัตเตอร์เค้ก ไม่รู้ว่าจะเกี่ยวกันมั้ย ส่วนเตา ใช้เตาของ hous
สมาชิกหมายเลข 1514679
🍌🥚🥛 เค้กกล้วยหอมไร้แป้ง 🥛🥚🍌
สวัสดีค่ะ (= ได้เห็นผ่านตาบ่อย ๆ คลิปทำขนมโดยไม่ใช้แป้ง ขนมเพื่อสุขภาพ และที่สำคัญคือ ไม่ง้อเตาอบ!!! ของที่บ้านก็มี จะช้าอยู่ไย... วัตถุดิบหลัก 3 อย่างค่ะ กล้วยหอม 2 ลูก นมสด 1 กระป๋อง ไข่ไก่
KU1978
อยากทำขนมเปี๊ยะที่แป้งนุ่มๆ
ตอนนี้ผันตัวจากพนักงานโรงแรม มาเป็นแม่ค้าค่ะ รองานโรงแรมไม่ไหวแล้ว 555 เราไปเรียนที่ศูนย์รัตนาภามา ได้หัดทำขนมเปี๊ยะกุหลาบ ซึ่งเป็นของหวานที่เราชอบด้วย ทำออกมาวันแรกไม่สวยหรอกค่ะ 555 แต่กลับมาลองท
tengwonder
อยากสอบถามสมาชิกเกี่ยวกับการทำโดนัทจิ๋ว
สวัสดีครับ ผมหัดทำโดนัทจิ๋ว ใช้สูตร จาก คห.2 ในกระทู้ >>> http://ppantip.com/topic/31110137 ทำตามสูตรทุกอย่างครับ แต่ผลที่ได้คือ เนื้อจะแข็ง (พอทานได้ทันทีที่ทำเสร็จใหม่) แต่ถ้าปล่อยทิ้งไว
อย่าให้อดีตมาขีดอนาคต
รบกวนทุกท่านค่ะ เรามีปัญหากับเค้กหน้านิ่มชาไทย T_T
เราเพิ่งหัดทำเบเกอรี่ค่ะ ใช้สูตรจากในห้องครัวบ้าง เว็บอื่นบ้าง ทำมา2สูตร คือเนื้อเค้กชิฟฟอน กับเนื้อสปันจ์ เราพอใจเนื้อเค้กสปันจ์ค่ะ เนื้อนุ่ม เนียน อร่อยค่ะ แต่...ปัญหาไม่ได้อยู่ตรงนี้ค่ะ มันอยู่ที่
สมาชิกหมายเลข 1690934
สอบถามค่ะ ทำโดนัทจิ๋วอบเสร็จแล้วสีไม่สม่ำเสมอเพราะอะไรคะ
หัดทำโดนัทจิ๋วเพื่อทำเป็นอาชีพเสริมค่ะ เป็นโดนัทรูปหัวใจ หัดทำได้ 3 ครั้งแล้ว รสชาติลงตัวแล้วค่ะ แต่มีปัญหาคือสีของโดนัทไม่สม่ำเสมอ มันกระดำกระด่าง ดูไม่น่าทานเลยค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ ก่อนที่จะหยอดแป้งเ
สมาชิกหมายเลข 1925392
เค้กกล้วยหอมเนื้อหยาบเพราะอะไร
เป็นมือใหม่หัดอบค่ะ ลองทำเค้กกล้วยหอมด้วยสูตรใช้น้ำมันกับแป้งสาลี อบด้วยไฟ200c ออกมานุ่มอร่อยค่ะ หน้าก็ปูดสวยดี แต่เนื้อมันนิ่มแบบแน่นๆ ไม่ละเอียดค่ะ พยายามคาแป้งน้อยๆแค่พอเข้ากันแล้วนะคะ ก็เนื้อแน่นอ
สมาชิกหมายเลข 1529275
🌺😍🎁🧁🎀@@...(*_*) Cupcake /คริสต์มาสคัพเค้ก (*_*)...@@🌺😍🎁🧁🎀
🌺🎄🎆🎀🎁Ho Ho Ho! Merry Christmas🎅🎅🎅 วันนี้ขอนำเสนอ Cupcake /คริสต์มาสคัพเค้ก เนื้อสปันจ์นุ่ม หวานอร่อย น่ารัก ไว้สำหรับให้เป็นของขวัญในช่วงเทศกาลคริสต์มาส แก่เพื่อนร่
สมาชิกหมายเลข 3902534
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หัดทำโดนัทจิ๋ว แต่ไม่ได้เรื่องเลยค่ะ
แต่พอทำเสร็จตอนออกจากเตาใหม่ๆก็พอกินได้บ้าง
แต่มันเย็นแล้วไม่ได้เรื่องเลยค่ะ แป้งกระด้างมาก รบกวนผู้รู้บอกทีค่ะ
เศร้าใจ