ตอนนี้ลองทำมา2สูตร
สูตรนี้   http://www.atriumtech.com/cgi-bin/hilightcgi?Home=/home/InterWeb2000&File=/home2/searchdata/Forums2/http/www.ppantip.com/cafe/family/topic/N5069026/N5069026.html
และสูตรนี้ http://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2012/03/D11889613/D11889613.html

ปรากฎว่าพอทำเสร็จกินตอนร้อนๆก็โอเคค่ะ แต่พอเย็นแล้วแป้งจะแข็งมากไม่นุ่มฟู ออกกระด้างด้วย หน้าขนมจะเป็นแป้งกรอบไม่นุ่ม
เพิ่งหัดทำขนม เลยไม่ทราบว่าทำพลาดตรงไหนไปรึเปล่า ควรพักแป้งหรือตีแป้งให้นานกว่านี้มั้ยและสังเกตยังไงว่าแป้งได้ที่แล้ว
หรือใครพอจะมีสูตรอื่นที่ทำแล้วแป้งนุ่มไม่แข็ง รบกวนแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ ^^