มีสาระประโยชน์เพื่อสุขภาพมาให้อ่านกันเล่นๆ แต่ทำได้จริงนะคะ 'บำรุงสมองด้วยอาหารที่มีโอเมก้า 3' ที่ทานอยุ่ทุกวันนี้ก็เกือบทุกข้อเลยน่ะ แต่อาจไม่บ่อย คือไม่ทุกมื้อขนาดนั้น พอได้อ่านแล้วจะพยายามทานให้บ่อยขึ้น โดยเฉพาะเมนูปลา ชอบมาก ^^ แต่ไข่ไก่ในความเห็นส่วนตัวคิดว่า วันละฟอง หรือเว้นวันน่าจะดีกว่า เพราะ แคลลอรี่เยอะเหมือนกัน
1. ไข่ไก่
- ถึงแม้ในไข่ไก่อาจจะมีโอเมก้า 3 ไม่มากเท่าเนื้อปลา แต่ในไข่ไก่ก็มีสารอาหารอย่างอื่นที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามิน เอ ดี อี เกลือแร่ แร่ธาตุต่างๆ
2. ปลาน้ำจืด
- นอกจากปลาแซลมอนแล้ว ในปลาน้ำจืดก็มีโอเมก้า 3 ได้แก่ ปลาช่อน ปลาดุก ปลาสวาย ซึ่งมีราคาไม่แพงมากนักและอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น
3. ผักที่มีสีเขียว
- เช่น คะน้า ผักสลัดสีเขียว ผักโขม แขนง บร๊อกโคลี่ ในผักเหล่านี้จะมีวิตามิน และแร่ธาตุหลายตัว ทำให้สุขภาพและร่างกายแข็งแรง
4. น้ำมันพืช
- เช่น น้ำมันจากถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก น้ำมันจากพืช หลายอย่างที่มีโอเมก้า 3 สามารถนำมาใช้ประกอบอาหาร หรือใส่ในน้ำสลัดได้
5. ถั่วเหลือง
- เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง ในถั่วเหลืองนอกจากมีวิตามินต่างๆ มากมายแล้วยังมีโอเมก้า 3 อีกด้วย
บำรุงสมองด้วยอาหารที่มีโอเมก้า 3
1. ไข่ไก่
- ถึงแม้ในไข่ไก่อาจจะมีโอเมก้า 3 ไม่มากเท่าเนื้อปลา แต่ในไข่ไก่ก็มีสารอาหารอย่างอื่นที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามิน เอ ดี อี เกลือแร่ แร่ธาตุต่างๆ
2. ปลาน้ำจืด
- นอกจากปลาแซลมอนแล้ว ในปลาน้ำจืดก็มีโอเมก้า 3 ได้แก่ ปลาช่อน ปลาดุก ปลาสวาย ซึ่งมีราคาไม่แพงมากนักและอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น
3. ผักที่มีสีเขียว
- เช่น คะน้า ผักสลัดสีเขียว ผักโขม แขนง บร๊อกโคลี่ ในผักเหล่านี้จะมีวิตามิน และแร่ธาตุหลายตัว ทำให้สุขภาพและร่างกายแข็งแรง
4. น้ำมันพืช
- เช่น น้ำมันจากถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก น้ำมันจากพืช หลายอย่างที่มีโอเมก้า 3 สามารถนำมาใช้ประกอบอาหาร หรือใส่ในน้ำสลัดได้
5. ถั่วเหลือง
- เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง ในถั่วเหลืองนอกจากมีวิตามินต่างๆ มากมายแล้วยังมีโอเมก้า 3 อีกด้วย