อยากทราบว่าส่วนประกอบ ที่ชื่อว่าเอนไซน์บรอมิเลน(Bromelain. Enzyme)คืออะไรคะ. มีคุณและโทษต่อร่างกายหรือไม่อย่างไร เพราะใช้อยู่ประจำเมื่อเนื้อเหนียว.  อยู่ต่างประเทศไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นใช้แทน. แม้แต่ยางมะละกอ