หมูบดทอด อาหารเช้าง่ายๆ

Cr: Facebook เพจ "ครัวคุณนาย สูตรอาหารอร่อย"
https://www.facebook.com/MadameKitchenByPunPun

เครื่องปรุง
เนื้อหมูบด 1/2 กก.
โขลกพริกไทย รากผักชี  กระเทียม รวมกันให้ละเอียด 1 ชต.
ซี่อิ้วขาว 1 ชต.
น้ำปลา 2 ชต.
เกลือ 1/2 ชช.
น้ำมันหอย 2 ชต.
ขนมปัง
มันนึ่งหรือต้ม
มะเขือเทศ ผักตามชอบ

วิธีทำ
คลุกเครื่องปรุงทั้งหมดกับหมูบด จะอร่อยมากยิ่งขึ้น ถ้าหมักทิ้งไว้ 30 นาทีก่อนทอด
ปั้นเป็นก้อน ไม่หนามาก ทอดไฟกลาง
พอเหลืองสุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสริฟ ทานกับขนมปัง ซอสมะเขือเทศ ผักสลัด มันนึ่ง
อิ่มอร่อย โภชนาการครบ