ซุปไข่
Cr: facebook เพจ "ครัวคุณนาย สูตรอาหารอร่อย"
https://www.facebook.com/MadameKitchenByPunPun
เครื่องปรุง
น้ำซุปกระดูกหมู
ดอกไม้จีน
แครอท
หมูสับ
ไข่ไก่
รากผักชี
กระเทียมเจียว
วิธีทำ
1.หมักหมูสับด้วย พริกไทย กระเทียม รากผักชี ที่โขลกรวมกัน และซี่อิ้วขาว 30นาที
2.ต้มน้ำซุปจนเดือด ใส่แครอท รากผักชี ดอกไม้จีน ตีไข่ใส่ลงในน้ำซุปเดือดๆ คนให้ไข่กระจาย
3.ปรุงรสด้วยซี่อิ้วขาว แต่งสีด้วยซี่อิ้วดำเล็กน้อย ใส่ผักชี กระเทียมเจียว