ผัดปลาดุกใบยี่หร่า

กระทู้สนทนา


เนื้อปลาดุก นำไปคลุกแป้งแล้วทอด เอาปลาดุกทอดผัดกับใบยี่หร่า

ปลาดุก 1 กก.  เลาะเอาแต่เนื้อปลาดุกเพื่อนำมาผัดกับใบยี่หร่า


กระเทียมพริกขี้หนูตำ และ ใบยี่หร่า


นำปลาดุกไปคลุกกับแป้งมัน แล้วนำไปทอด


เนื้อปลาดุกทอด


เอากระเทียม พริกขี้หนูตำไปผัดให้หอม ใส่ปลาดุกทอดลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา แล้วใส่ใบยี่หร่า คลุกให้เข้ากัน ดับไฟ






ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เลิศ

สวัสดี
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่