สวัสดีครับ วันนี้รถติด เลยขี้เกียจออกไปซื้ออะไรกินขี้เกียจไปไหน บวกกับ ภรรยาท้องใหญ่แล้ว และหมอห้ามให้ลดแป้ง เลยคิดเมนูตอนเย็นว่าจะกินอะไรดี เลยนึกถึงในตู้เย็นมีเนื้อ แล้วเราก็มีผักสลัด เลยลองทำดุ


ทำแบบนี้
ตำพริกไทย เกลือก้อน

ได้แบบนี้

เอาเนื้อออกมา จากช่องฟรีส ไม่ต้องรอให้หายแข็ง

เอาน้ำมันคาโนล่า แบบฉีดพ่นใส่กระทะเทฟล่อน

เอาเนื้อวางในกระทะ

แล้วโรยพริกไทยเกลือที่ตำไว้ตะกี้

พอกลับสองครั้งแล้วเริ่มสุก ก็ยกออกมาหั่น เนื้อตรงกลางยังแดงๆอยุ่ เอามาหั่นตามยาว แล้วใส่ในกระทะ จี่ต่ออีกนิดหน่อย เอาใส่จานพร้อมกิน

ผมไม่ชอบเนื้อที่แดงเกินไป เลยออกมาประมาณนี้



ทานกับสลัดอะไรก็ได้ อร่อยดีครับ ลองทำกันดู

ปล.เพื่อนๆว่ามันขาดอะไร หรือว่า ต้องใส่อะไรเพิ่ม เพื่อให้มันเทพกว่านี้อีกครับ แนะนำได้ครับผม