จากที่สอบถามทดลอง แล้ว ตอนนี้พร้อมที่จะไปขายแล้วครับ แต่ปัญหา คือ
เราสามารถ ทำเกลียวแล้วเก็บไว้ได้หรือไม่ เผื่อพร้อมลงทอดเวลาลูกค้าสั่งเลย จะได้ของที่ร้อนและใหม่
สิ่งที่คิดไว้คือ ทำเกลียวแล้วแพ็คเป็นถุงๆ ใส่ไว้ในถังโฟมที่บรรจุน้ำแข็งไว้ข้างล่าง คิดแบบนี้ไว้ครับ แต่ไม่ทราบว่า ตัวมันที่ทำเกลียวแล้วแบบนั้น มันจะมีคุณภาพต่างจาก ที่เกลียวแล้วทอดเลยหรือไม่ กลัวมันเหี่ยว กลัวทอดไม่กรอบ กลัวมันดำไม่สวย
หรือว่าควรจะเก็บอย่างไรครับ
มันเกลียว เก็บอย่างไร ก่อนนำไปทอด ไม่ให้คุณภาพเปลี่ยน
เราสามารถ ทำเกลียวแล้วเก็บไว้ได้หรือไม่ เผื่อพร้อมลงทอดเวลาลูกค้าสั่งเลย จะได้ของที่ร้อนและใหม่
สิ่งที่คิดไว้คือ ทำเกลียวแล้วแพ็คเป็นถุงๆ ใส่ไว้ในถังโฟมที่บรรจุน้ำแข็งไว้ข้างล่าง คิดแบบนี้ไว้ครับ แต่ไม่ทราบว่า ตัวมันที่ทำเกลียวแล้วแบบนั้น มันจะมีคุณภาพต่างจาก ที่เกลียวแล้วทอดเลยหรือไม่ กลัวมันเหี่ยว กลัวทอดไม่กรอบ กลัวมันดำไม่สวย
หรือว่าควรจะเก็บอย่างไรครับ