สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน มาอีกแหละเอากับแกล้มมาชวนหิวค่ะ เชื่อว่าเพื่อนๆต้องชอบกันแน่เลย เมนูนี้กินง่ายเหมาะสำหรับจขกทที่ไม่ค่อยชอบกินปลาสดค่ะ
ไปซื้อแซลม่อนสดมาวันนี้ นำมาหั่นชิ้นบางๆเลยค่ะ ส่วนเครื่องปรุงก็มี ตะไคร้หั่นฝอย,กระเทียมหั่นบางๆ,หัวหอม,ต้นหอม, พริกสดหั่น,ผักชีค่ะ
น้ำยำมีแค่ มะนาว3 ช้อนโต๊ะ,น้ำตาลปิ๊บ2 ช้อนโต๊ะ,น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ,ผงอูมามินิ้ดนึงค่ะ ไม่ชอบไม่ต้องใส่เด้อค่า
ผสมรวมกันชิมรสดูชอบแบบไหนจัดไปโลด เสร็จแล้วเอาสมุนไพรลงไปคลุกรวมกันเลยค่ะ
ตามด้วยปลาสมรลงไปคลุกรวมกันเบาๆ
เสร็จแล้วจ้า น้ำลายไหลไหมคะเพื่อนๆ
กับแกล้มมีแล้ว เพื่อนๆหิ้วอย่างอื่นมาแจมด้วยก็ได้นะคะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาชม แล้วพบกันใหม่ สวัสดีจ้า
ยำตะไคร้แซลม่อนจ้า...กับแกล้มยามดึก
ไปซื้อแซลม่อนสดมาวันนี้ นำมาหั่นชิ้นบางๆเลยค่ะ ส่วนเครื่องปรุงก็มี ตะไคร้หั่นฝอย,กระเทียมหั่นบางๆ,หัวหอม,ต้นหอม, พริกสดหั่น,ผักชีค่ะ
น้ำยำมีแค่ มะนาว3 ช้อนโต๊ะ,น้ำตาลปิ๊บ2 ช้อนโต๊ะ,น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ,ผงอูมามินิ้ดนึงค่ะ ไม่ชอบไม่ต้องใส่เด้อค่า
ตามด้วยปลาสมรลงไปคลุกรวมกันเบาๆ
เสร็จแล้วจ้า น้ำลายไหลไหมคะเพื่อนๆ
กับแกล้มมีแล้ว เพื่อนๆหิ้วอย่างอื่นมาแจมด้วยก็ได้นะคะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาชม แล้วพบกันใหม่ สวัสดีจ้า