เช้าวันอาทิตย์ที่สุดแสนจะอากาศดีชวนให้น่านอนแบบนี้
เพื่อนๆพี่ๆบางคนอาจจะยังไม่ตื่น  แต่ถ้าตื่นแล้วก็ต้องเริ่มหิวกันแล้วแน่ๆเลย
วันนี้ก้อยมีเมนูยอดฮิต ทำง่ายๆ จะเป็นอาหารเช้าก็ได้ หรือเป็นของว่างไว้รับแขกก็ได้คะ ไปซื้อทานตามร้านดังแอบแพง
ตามก้อยมาทำกันเลยคะ

เมนูเช้านี้คือ คาราเมลท็อฟพี่โทสต์

ส่วนผสมก็ง่ายๆคะ ดังนี้

ตัวโทสต์ก็มีส่วนผสมดังนี้เลยจ้า

1.    ขนมปังฟาร์มเฮาส์รอยัลเบรด 4 แผ่น
2.    เนยเค็มประมาณ 50 กรัม สำหรับตัวขนมปัง
3.    ช็อคโกแลตชิปตามชอบ สำหรับโรยหน้าก่อนเข้าอบ


ส่วนผสมตัวซอสคาราเมล

1.    น้ำตาล
2.    นมสดรสจืด
3.    เนยสด
4.    กลิ่นวนิลลา

วิธีทำก็ง่ายๆเลย เอาขนมปัง 4 แผ่นวางเรียงซ้อนกัน หั่นให้ได้ ขนาดตามชอบ หลังจากนั้น

นำเนยเค็มมาหันเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วยัดลงไปตามร่องขนมปังนะคะ  โรยหน้าด้วยช็อคชิฟก่อนอบ







แล้วนำเข้าเตาอบไฟบนล่าง 175 องศาซี ก้อยอบไปประมาณ 15-20 นาทีโดยประมาณ




จากนั้นมาทำซอสคาราเมลกันเลยคะ ซอสคาราเมลที่เกิดขึ้นจากการที่ลืมซื้อน้ำผึ้งแล้วที่บ้านก็หมด

ด้วยความที่หิวและฝนตก ก็เลยทำซอสคาราเมลง่ายๆคะ

ซอสคาราเมล

นำน้ำตาลมาตั้งไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาลเข้มประมาณนึงอย่าให้ไหม้นะคะมันจะขม

จากนั้นนำนมสดรสจืดเทไส่ลงไปคนจนเข้ากันและซอสมีลักษณะข้นขึ้น ปิดไฟแล้วใส่เนยกับกลิ่นวนิลาลงไปคะ

เรียบร้อยแล้วพร้อมเสริ์ฟจ้า มาหม่ำกันเลยยย โทสต์ร้อนๆหอมเนยราดด้วยคาราเมลซอส   อร่อยปลื้มปริ่ม



ราดซอสคาราเมลแล้วเยิ้มมม ฟินคะฟิน



ขอบคุณที่รับชมนะคะ  ผิดพลาดประการใดขออภัยไว้ ณ ทีนี้นะคะ   ปกติได้แต่แอบซุ่มดูแต่ของเพื่อนๆ เพราะทำขนมเก่งๆและน่าทานกันทั้งนั้นเลย