สืบเนื่องจากกระทู้นี้ http://ppantip.com/topic/32274089

เห็นหลายคนถามว่าทำยังไง

มื้อเย็นจขกท.ทำผัดผักทาน เลยถ่ายรูปตอนทำมาลงให้ดูกันค่ะ



เริ่มจากวัตถุดิบก่อนนะคะ

วันนี้เราใส่แค่
1.อกไก่
2.แครอท (ถ่ายแสงจ้าไปหน่อย แต่ไม่ได้ปรับ ขี้เกียจ 5555)
3.กะหล่ำปลี
ใครชอบทานผักอะไรใส่ได้ตามใจชอบเลยค่า

เครื่องปรุง

เครื่องปรุงสำหรับวันนี้
1.ซอสหอยนางรม เจ้านี่แหล่ะที่ทำให้ไม่คลีน 5555 แต่ขาดไม่ได้จริงๆ ><
2.เกลือ บางวันเราก็ใช่ซีอิ๊วค่ะ แหะๆ ถ้าใส่ซีอิ๊ว จะออกมาน่าทานมาก >< แต่รสชาติไม่ต่างกันค่ะ
3.พริกไทย ขาดไม่ได้เลยค่า สำหรับเรานะ ^^

หมักไก่ค่ะ

1.ใส่ซอสหอยนางรม เราใส่ 1 ช้อนค่ะ
2.ใส่พริกไทย ใส่เกลือ อันนี้เราใส่ตามใจเราเลยค่ะ เสร็จขั้นตอนนี้เราพักไว้ประมาณ 20 นาทีไปเตรียมผัก ล้างผักค่ะ
3.หลังจากเตรียมผักเสร็จเรียบร้อย เราใส่น้ำเปล่าค่ะ
*ขั้นตอนนี้อาจใส่น้ำมันมะกอกด้วยก็ได้ค่ะ จะได้ดูเป็นผัดมากขึ้น แต่บังเอิญเป็นมื้อเย็นจขกท.เลี่ยงไขมันดีกว่า แหะๆ
4.คนๆเล็กน้อย เตรียมเข้าเวฟค่ะ

เตรียมผักค่ะ

สำหรับผักไม่มีอะไรมาก ขอแค่ล้างให้สะอาด หั่นให้พอดีคำ จากใส่เราใส่ซอสหอยนางรม 1 ช้อนค่ะ

วิธีทำค่ะ

1.เราเอาไก่ที่หมักไว้ ใส่เวฟ เราตั้งไว้เลย 6 นาทีค่ะ ความร้อนเราไม่ได้เปลี่ยนค่ะ ไม่ได้ใช้เมนูอะไรเลยด้วยค่ะ ใช้ไม่ใช้ไม่ต่างกันสำหรับเรานะ
2.ผ่านไป 30 วินาที เอาออกมาได้ไก่ตามรูปค่ะ
3.เทผักที่เตรียมไว้ใส่ของไปเลยค่ะ
4.ปิดฝา เข้าเวฟต่อเลยค่า ^^


ข้อ 5-7 คือเราเอาออกมาคลุกทุก 2 นาทีอ่ะค่ะ แล้วดูว่าโอเคยัง ผักสุกมั๊ย? นิ่มยัง? จขกท.ชอบทานผักนิ่มๆ เลยเพิ่มไปอีก 2 นาที รวมเป็น 8 นาทีค่ะ
8.เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานเลยค่ะ ^^

ดูชัดๆ อีกทีค่ะ


จบแล้วค่ะ ผัดผักอกไก่ ไมโครเวฟ ^^

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านนะคะ